一)哪些食物可缓解痛经?
女性每个月都会有难熬的几天,然而这是针对痛经患者而言。一般来讲,痛经患者在月经来潮前3~5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物,不宜吃得过饱,尤其应避免进食生冷食品,以免诱发或加重痛。
月经已来潮,则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。经期病人可适当吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品有缓解疼痛的作用。此外,痛经者无论在经前或经后,都应保持大便通畅,尽可能多吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、甘薯等,因为便秘可诱发痛经和增加疼痛感。
痛经病人可适量饮酒以通经活络,扩张血管。如经血量不多可适量地饮些葡萄酒,能缓解症状,在一定程度上还能起到治疗作用,情志抑制引起痛经者适当适时喝点儿葡萄酒,能舒畅情志,疏肝解闷。另外,葡萄酒味辛甘,性温,对寒湿凝滞的痛经症,可以散寒祛湿,活血通经;对气血虚弱而致的痛经,能起到温和补血、缓急止痛的效果。
痛经患者平时饮食应多样化,不可偏食,应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、豆类等。
二)哪些食物可防止中风?
脑中风可分为出血性脑中风和缺血性脑中风,前者主要是由高血压引起的,而后者则多由糖尿病,脑动脉硬化,高粘血症等引起,据研究发现,人们的食物中有些具有降低血压,软化血管等功效,平常多摄入这些食物可以很好地预防脑中风的发生。
1,高钾食物。美国哈佛大学的科研人员研究发现,每天进食较多新鲜蔬菜水果的人较只进食少量蔬菜水果的人,发生中风的危险性要低,表明富含钾的蔬菜水果具有防中风作用;这是因为高钾食物能调整细胞内钠和钾的比例,减少了体内钠水潴留,降低血容量,从而使血压降低,防止出血性中风的发生。富含高钾的食物有菠菜,番茄,青蒜,大葱,土豆及香蕉,柑橘,甜瓜,柚子等。
2,富含类黄酮与番茄红素食物,现代医学研究表明,引起动脉粥样硬化主要是“坏”胆固醇造成的,降低低密度脂蛋白及抑制其氧化对防止动脉粥样硬化起着非常重要的作用。而类物质类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基,阻遏低密度脂蛋白氧化杀虫剂,对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱,香菜,胡萝卜,南瓜,草霉,苹果,红葡萄,番茄,西瓜,柿子,甜杏,辣椒等。
3,多食优质蛋白食物。流行病学调查资料显示,蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳,会使血管脆性增加,易引起颅内微动脉瘤破裂出血。研究显示多吃富含硫氨酸,赖氨酸,葡氨酸,牛磺酸的食物,不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益,还能促进钠盐的排泄,有利于防止中风的发生。
三)儿童吃哪些食物易患多动症
摘要: 儿童吃哪些食物易患多动症, 越来越多的研究表明,营养失衡是导致儿童多动症发病的一个重要因素。 儿童多动症与哪些食物有关◆含水杨酸盐类的食品。由于脑细胞一般没有能量贮备,所以葡萄糖代谢是大脑唯一的供能方式,而..
越来越多的研究表明,营养失衡是导致儿童多动症发病的一个重要因素。
儿童多动症与哪些食物有关
◆含水杨酸盐类的食品。由于脑细胞一般没有能量贮备,所以葡萄糖代谢是大脑唯一的供能方式,而水杨酸却可以干扰糖代谢,导致低血糖症和酮体的产生,使大脑的能量不足,从而导致各种异常行为的产生。
含水杨酸盐类多的食物主要有番茄、苹果、橘、杏等。
◆富含酪氨酸食品。酪氨酸在机体内可以转化成儿茶酚胺、甲状腺素等神经递质,它们都是“兴奋型”的递质,所以如果孩子这类食物吃得太多,就会出现动作增多的现象。
酪氨酸食品常见的有含酪氨酸的挂面、糕点以及乳制品等。
◆受铅污染的食品。如果孩子经常食用受铅污染的食品,也会引起动作和行为的异常。
铅除了在器具中含有外,在贝类、大红虾、向日葵、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米花、种植在冶炼厂周围的蔬菜、以及含酒精的饮料等食物中的含量也很丰富。
◆食物中加入的调味品。家庭常用的胡椒油、酒石黄等食用色素也有加重孩子多动症症状的危险。
此外,缺铁也可能会让孩子患上多动症。因为铁是合成血红蛋白的原料,而血红蛋白是血液中携氧的主要工具,缺铁会导致脑组织缺氧,不仅会使孩子学习成绩下降,还会使他们出现多动症的表现。
所以如果孩子有多动症的话,上述的几类食品要尽量少吃,以免诱发或加重多动症的症状,同时适当地补铁补血。
多动症的几个食疗方剂
中医常用的一些补气血健脾胃、宁心安神的食疗方剂对儿童多动症可以起到一定的治疗效果。这里介绍其中的一些食疗方剂,它们具有制作方便,兼具补气、补血、宁心安神等多种功效,可以用于孩子多动症的辅助治疗。
◆小米枣仁粥:小米100克、枣仁末15克、蜂蜜30克。先用小米煮粥,熟后,放入枣仁末,搅匀。给孩子食用时,还要加入蜂蜜,每天服用2次。主要是补脾润燥,宁心安神。可以治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
◆灵参炖鸡:鸡1只、乌灵参100克、酒、姜、葱、盐各适量。把乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放入鸡腹内。然后把鸡放入砂锅内,清水淹过鸡体,并放入酒、姜、葱适量。等到旺火烧开后,改用文火清炖。鸡熟后,加少许盐就行了。每天给孩子吃2次,食鸡肉,饮汤。主要功效为补气健脾,养心安神。
◆茯苓饼:茯苓细粉、米粉、白糖等量,把它们混合并加水适量,调成糊后,用微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。可经常随量吃,可以健脾补中,宁心安神。
◆鹑蛋羊肝羹:取鹌鹑蛋4只,羊肝100克,水发银耳50克,玉米粉10克。先将羊肝和水发银耳切碎加清汤同煮,汤开后用玉米粉加鹑蛋勾芡,以油盐调味。每天吃2次,有利于健脾补血,养心安神。
◆甘麦大枣核桃煲猪心:浮小麦60克,甘草3克,大枣10枚,核桃肉30克,猪心1只。把它们一同煮,熟烂后让孩子喝汤吃肉,早晚各一次。功效与上面的相似。