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健康饮食:5种食物千万别趁新鲜吃
更新时间:2024-04-27 19:28:00

一)健康饮食:5种食物千万别趁新鲜吃

  平常生活中很多食物是越新鲜营养越高,可很多食物新鲜吃容易中毒,食物中毒有些轻有些重,重则可能会导致死亡。饮食健康在生活中就显得格外的重要,今天给大家介绍几种千万别趁新鲜吃的食物。

  新鲜木耳

  医生指出,干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分,化学名称卟啉。卟啉是一种光感物质,人食用鲜木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,食用前又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。需要注意的是,浸泡干木耳时需多换几次水。

  新鲜腌菜

  新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到一个高峰之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。因此,腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。

  新鲜牛奶

  有报道称,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,颇受市民欢迎。但有专家指出,这种做法并不可取。因为现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。此外,这种新鲜牛奶也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此,消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

  新鲜茶叶

  所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,比如当季的春茶。刚采摘制成的春茶中,含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质,若大量饮用,能使人的神经系统极度兴奋,似醉酒一般地出现血液循环加快,心率加快,使人感到心慌。因此,应注意饮新茶不宜过浓、过量,最好能放置一段时间,待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。

  鲜黄花菜

  专家建议,尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。相比之下,干制黄花菜在制作的过程 中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。秋水仙碱可溶于水,因此,如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程,干黄花菜 在食用前最好也要浸泡一下。

二)服用芬必得千万别喝咖啡 否则可能会致胃出血

  用饮料送服药物,在忙碌的白领中并不鲜见。刘女士因事务繁忙,随手用咖啡送服止痛药布洛芬(芬必得),结果导致急性胃出血。

  “为图省事,用饮品当水冲服药物,不但可能因彼此成分相互作用,令药物失效,还可能对胃肠造成不小的伤害。”芬必得是一种常用的止痛药,其成分布洛芬是一种苯乙酸的衍生物,其酸性成分已经有刺激胃黏膜的作用;而咖啡中含有的咖啡因,则会刺激胃酸的分泌。它与芬必得相混和,对胃的伤害是毋庸置疑的。 经常忽视这些服药禁忌,有可能导致胃溃疡等疾病;而本身就有胃部炎症和溃疡的患者,则易进一步发生胃出血和胃穿孔。

三)7个养生陷阱 千万别踏入

  看看下面的时尚流行养生法,再看看养生专家怎么说,对照一下,哪一条是你错误的坚持?

  时尚之一:洗肠、断食,排毒养颜

  时尚理由:许多明星都坚持洗肠美容,目的是让自己的身体里没有宿便,不蓄积毒素,避免了社交场合的尴尬,皮肤也会变得透明有光泽,比单纯外用化妆品效果好。

  不习惯这种方法的人,可以选择断食的方法排毒,即一周里有一天不吃饭,只吃水果或者喝蜂蜜水,同样可以起到排除身体毒素的作用。

  颠覆理由:中医也讲排毒,除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路,古代人甚至还有春秋放血排毒的说法,但洗肠容易让肠管变粗,长时间反复刺激还会使肠管麻痹,最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒,吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者,到该吃饭的时候不吃,身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状,对健康会有影响。

  时尚之二:天然的,就是好的

  时尚理由:现代社会,污染太多,天然的食品和美容护肤品由于未受污染,所以对人体健康有利。最典型的就是芦荟,既是健康食品,又是美容佳品。

  颠覆理由:芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用,但是,芦荟有500多个品种,可以入药的只有十几种,可以食用的只有几个品种。专家提醒说,芦荟含有的芦荟大黄素有泄下通便之效,易导致腹泻。不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。

  时尚之三:饭后马上刷牙

  时尚理由:拥有一口洁白整齐的牙齿,不仅是身体健康的基础,更能使人在社交场合充满自信。吃完工作餐,当别人忙着打拖拉机或者结伴逛街的时候,你从容不迫地拿出牙刷来。够时尚、够另类!

  颠覆理由:口腔学专家最新研究认为,饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质,刚吃过饭,尤其是食用了酸性食物,会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长,牙齿的珐琅质就逐渐减少,容易使人患上牙齿本质过敏症,吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此,口腔学专家提醒,进食后最好用清水漱口,待12个小时后再刷牙。

  时尚之四:塑身内衣,不费力就能拥有好身材

  时尚理由:希望自己有好身材但是没时间去健身房,害怕体重增加还难拒绝眼前的美食。听听塑身内衣的导购小姐怎么说?身体的脂肪是可以移动的再看看最早流行塑身内衣的日本,第一批拥趸者如今已是六十岁的人了,身材还保持在三十多年前穿衣时的样子。你说谁能抵挡这样的诱惑?

  颠覆理由:塑身内衣紧绷绷地绑在身上,既影响了正常的血液循环和汗液排泄,又会导致外阴潮湿,细菌繁殖。尤其是少女长期穿紧身衣,不仅会影响发育,还会诱发乳腺增生或囊肿等疾病。所以,养生保健专家提醒:女性的腹部有许多重要脏器,如 子宫 、 卵巢 等,长时间穿束身衣会使肌肉紧绷,生理功能受到影响。束腰还可能影响下肢血液循环。如果一天有8个小时塑身,处在腹腔缺氧的状态下,就会对身体造成损害。

  时尚之五:不吃垃圾食品,讲究营养

  时尚理由:汉堡包、薯条只是不得已时偶尔吃吃,工作已经够辛苦的了,还是要对自己好一点。海鲜类食品高蛋白、低脂肪,多吃一点也不用嚷嚷着减体重。

  颠覆理由:海鲜是高营养、高蛋白,味道鲜美,但多食无益。它很容易带给人们一种现代富贵病痛风,根源在于海鲜含有的大量毒素会在人体内蓄积。现代人的疾病有情致方面原因造成的,比如工作紧张、焦虑,人际关系不和谐带来的烦闷、抑郁等。但多数人还是源于饮食不合理、生活起居没有规律。所以,海鲜味道虽美,还是少吃为宜。

  时尚之六:去健身房里流汗,提高生命质量

  时尚理由:成为一家健身俱乐部的会员是健康生活的要求,和朋友相约着一起去流汗,健身、社交两不耽误。关键还有健身房里的气氛,那些先行者的榜样作用,自己在家永远找不到。

  颠覆理由:白领们有意无意间喜欢去那些装修比较豪华的地方,刚出高档写字楼又进高档健身房,但却忽略了这些地方因装修带来的有害气体。在这样的地方活动,吸入了大量的有害物质,健身房里的一些粉尘容易引起过敏性疾病。专家建议,锻炼身体最好选择室外,当然还要选择天气。中医认为,雾天、刮风天不适宜室外活动。

  时尚之七:挑战极限,不做温室里的小花朵

  时尚理由:健身房已经过时了,暴走族正在成为品味生活的象征。约三五好友去野外训练生存能力、徒步远行、攀岩,晚上坐在草地上数星星,睡在帐篷里听虫鸣,想想看,还有比这更酷的事情吗?

  颠覆理由:风、寒、暑、湿、燥、火是中医讲的六种致病外因。人在野外,除了受风寒,还容易招湿气。潮湿的地方让人生疥疮可能是许多朋友事先没有考虑到的。当然户外活动肯定比整天呆在室内不活动强。把那些不良因素考虑进去,就更周全了。

四) 药千万别晒太阳

  药千万别晒太阳

   白皙娇嫩的皮肤一直是小旭引以为傲的事。但不久前发生的一件事却让她有些手足无措。两个星期前,小旭突然出现了尿痛、尿频、尿急的症状,而且小肚子也隐隐地犯疼,去医院检查,医生说是尿路感染,医生给开了磺胺类的抗菌药磺胺甲基异恶唑等药物。

  然而,吃药的第二天中午,小旭仅仅是出外吃了顿午餐,回来后就发现脸、手背等暴露在外的肌肤都起了小水疱,虽然水疱很小也不多,但仍让她有所警觉,于是赶紧到公司附近的一家医院检查,结果皮肤科的医生在经过诊断后,判定为药物光毒反应,也就是服药后,在阳光照射后发生了过敏反应。

  5类人更易发生光毒反应

  强烈的阳光可使药物活化,从而直接破坏或杀死皮肤细胞,因此暴露在光线下的皮肤在日晒后几分钟或几个小时内,就可产生轻度的光毒性反应。与普通人相比,光毒性反应更容易发生在以下5类人身上:

  1、 皮肤娇嫩者

  2、 因痤疮正在使用抗菌药治疗的人

  3、 人体免疫缺陷病

五)千万别成为这5种职场“鲜花”

  半数以上的职场新人认为自己难以融入团体,工作不快乐,这是职场菜鸟不能正确处理职场人际关系的体现。千万别成为这5种职场鲜花,调查显示,新人入职后在处理人际关系方面主要有以下5个误区,下面,小编用鲜花作为借喻,为你生动描述这5种职场心理误区。

  1.怕上司的含羞草

  含羞草的花语:怕羞

  情景回放:不爱说话的小芳在毕业后终于不负重望地考上了公务员,本以为文书工作自己应该得心应手,可是才2个月她就说害怕上班。她说,自己害怕见到部分领导。虽然领导既敬业又有才华,但她不知为什么一见他就底气不足,沟通是能躲则躲。有一次,因为没听清领导的意思,交给她的工作被耽搁了,事后领导质问她为何不过来再问一声?她小声说:怕您太忙,耽误时间。结果领导很生气,劈头盖脸训了她一通。时间一长,小芳一见到领导就紧张得脸红,说话不利索。

  不知道为什么,我每次看到领导心里就慌,就像老鼠看见猫似的,紧张得话也说不出来。小芳说。

  专家点评:

  和上司沟通是工作中的重要职责,需要从中了解上司意图,获得支持,把握自己未来的工作方向,在计划上统一步调,达成良好的工作效果。只有处理好与上司的关系,才能正常开展工作。

  与上司沟通对职场新人来说是一项需要不断学习和提高的技能,新人要采用上司容易接受的沟通频率、语言风格、态度、情绪等,做到观点清晰、有理有据、易被理解。对于小芳来说,不妨试着以共同合作完成工作的心态来看待领导,同时要认识到,与上司的沟通不能逃避,是工作中最重要的部分,如此渐渐消除惧怕上司的心理。

  2.带刺的仙人掌

  仙人掌的花语:外表坚硬带刺

  情景回放:晓春是某名牌大学新闻专业的高材生,毕业时进了某国家级刊物当记者,在学校春风得意的她到了单位却并不如意。一起报到的除了她,还有来自其他媒体有经验的年轻人,每个人都认为自己能力强,工作方式和观念存在差异,很难融合。有一次,主编派晓春和另一个同事共同合作一个热点专题,但她觉得这个选题的价值不如自己报的另外一个,于是她一边敷衍同事,一边暗自着手做自己的选题。结果,同事没法按时交稿,而她自己的稿子也被主编毙掉了。晓春甚至还跑去找主编讨说话,事后还休了两天病假才回来。同事们觉得,她的能力不错,但总是趾高气扬,如今得罪了领导,大家更不买她账。

  我有自己的想法,不喜欢天天被人指挥。难道我想把稿子做得更有可读性有错吗?为什么主编就不能多听听我的建议呢?同事们也不理解我,我真是太郁闷了!晓春报怨道。

  专家点评:

  带刺员工往往具有一技之长,能力超群、精力旺盛,不喜欢他人甚至老板在自己面前指手画脚。但是作为一名职场新人,在入职之初应当适度地学会收敛自己的刺,锋芒太露不是好事。要记住,在职场中只有做一个好用的人,你才可能得到上司的青睐。即便是上司的判断不一定正确时,也应该在有效沟通、得到认可的前提下再改变工作目标,否则既拖累同事完不成任务,也害上司不再信任自己。

  3.两头倒的墙头草

  墙头草的花语:没原则

  情景回放:阿玉性格温和,办公室里最好人人相安无事。来公司半年,她从不过分坚持自己的意见,轻易不反驳他人意见。在同事眼里,她是个老好人,但因为太好说话,她的话也从来引不起他人足够的重视。有时,明明自己的活还没干完,却得帮同事复印材料,自己再加班来做;周末值班,别的同事总会有这样那样的事情忙得抽不开身,唯有阿玉总是那个替别人值班的人。半年下来,阿玉只休过3个双休。

  我不想得罪同事,能帮就帮一下,可是时间一长,他们觉得我这是应该做的。上周我有事值不了班,没想到本该值班的张姐对我意见很大,说我帮别人不帮她,我真的很委屈。阿玉说。

  专家点评:

  做办公室里的老好人,并不一定大家就喜欢你;实际上,在充满竞争的职场,只有在工作能力得到大家认同时,才能成为真正的强者。提醒自己,什么是你真正想要的,当你知道什么是正确的选择却因为不想得罪人而做不到时,妥协将最先伤害到自己。实际上,懂得拒绝的人往往有很好的沟通能力和协调能力,使那些被拒绝的人并不会因此成为他们的敌人。当你总是处于被支配的状态时,不妨花点时间和那些总是支配你的人沟通和协调,排列工作的轻重缓急,这样才能优化你的行为模式。

  4.狂自恋的水仙花

  水仙花的花语:自恋

  情景回放:张超所在公司的规模很大,他做得十分辛苦,所以他很希望能获得认可,早日升迁。但,一年多过去了,张超始终没有得到升迁。至于没有升职的原因,张超认为是自己的上司喜欢独占功劳,而同事嫉贤妒能。比如,每次公司策划会上,张超都觉得自己提出的方案是最完美的,但同事们却常常不赞同。一直得不到升职,让张超产生觉得自己很屈才。终于,他决定离开公司,而上司也没特别挽留。不过,张超认为当自己走后,上司肯定会后悔,因为少了自己很多事情都办不了。

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