(1)“糖妈妈”控制体重 饮食和运动两方面着手
通常来说,维持或适量减轻体重对糖尿病患者的病情有一定帮助,然而对于妊娠糖尿病患者这一特殊人群来说,则需要适度增加体重。
妊娠糖尿病是指怀孕前未患糖尿病,而在怀孕时才出现高血糖的现象,是糖尿病的一种特殊类型。调查显示,妊娠糖尿病患者体重减轻容易引发酮血症和酮尿症,对母体和胎儿都会产生诸多不良影响。因此,“糖妈妈”需要适度增加体重,而体重增加的幅度则应以保证母亲和胎儿的最佳营养状况、达到并维持正常的血糖水平、避免酮症的发生及减少早产、流产与难产的发生为标准。
“糖妈妈”想要适度增加体重,可从饮食和运动两方面着手。首先是饮食上,应在医生的指导下,根据孕妇的饮食习惯、血糖控制情况制订个体化的产前饮食计划,此饮食计划需包含以下几个方面:
1、每日所需能量。能量的摄入需充足且合理,“糖妈妈”可采用每日饮食记录、每周体重检查和酮体检测的方法来确定个体的能量需求,不要为了避免胰岛素治疗而减少摄入量。
2、餐次的分配。建议“糖妈妈”采用少量多餐的进食方式,将每天应摄取的食物分成5至6餐,这样既可以降低低血糖及酮症发生的风险,还有助于改善恶心、胃灼热等妊娠反应。另外,“糖妈妈”可在睡前补充一些小点心,避免晚餐与隔天早餐间隔的时间过长。
3、糖类的摄取。保证每日至少摄入175克的碳水化合物,主食可选择纤维含量较高的未精制主食,如可用糙米饭、五谷饭、全谷类面包取代白米饭、白面馒头,尽量不要食用含糖饮料或甜食,以更好地控制血糖。另外,“糖妈妈”早晨的血糖值较高,故早餐淀粉类食物的含量不宜过多。
4、营养素的分配。可以增加蛋、牛奶、肉类、豆制品等蛋白质及新鲜蔬菜、水果等纤维质的摄入,烹调用油以植物油为主,尽量减少油炸、油煎、油酥食物及动物皮、肥肉的摄入。
除了饮食控制外,“糖妈妈”最好还能养成适量运动的好习惯,因为运动不仅能防止体重过度增加,还能帮助降低血糖水平及对胰岛素的需求。
值得注意的是,妊娠糖尿病患者分娩后需要改变孕期的饮食方式并增加活动量,以达到减轻体重的目的。虽然大多数妊娠糖尿病患者在产后都能恢复正常的葡萄糖耐量,但她们日后复发妊娠糖尿病及2型糖尿病的危险度比正常人高,只有改变妊娠时生活方式才能降低该危险。
妊娠
(2)如何用餐盘来控制体重?
盘子大小会影响食量吗?听起来,好像是一个趣味心理问题。事实上,这是一个不可忽视的营养问题——美国营养学家指出,食物分量太大,可能是美国人肥胖者众多的重要原因之一。
由于生活越来越富裕,食物越来越廉价,很多营养价值低的食品都喜欢用“加量不加价”、“买一赠一”、“家庭特大特惠装”的促销方式来拉动销售。餐馆也经常会用“量大实惠”的口号招徕顾客。在这种情况下,消费者的食量会受到什么样的影响呢?最近的研究证明,食物的分量大小的确影响到消费者的饱感,从而影响到一日热量的供应。
一项研究发现,如果加大一份意大利面快餐的分量,人们的食量也会随之变大。虽然这些人吃了更多的东西,饱的感觉却和分量增加之前没有什么差别。提供的食物越多,食客们感到饱的时间就越晚。这说明,食物分量可能影响到饥饿感和饱感。
另一项研究发现,食物的提供方式也影响食量。假如孩子得到一份定量的快餐,那么如果食物分量大,一餐的食量会加大25%之多。然而,如果让孩子自己动手盛饭菜,那么每餐的食量基本上是恒定的。研究者分析说,这可能是因为家长的教育是“只有把盛到盘子里的东西吃光才是好孩子”,孩子们会努力把别人盛的东西吃完。如果孩子们自己盛饭盛菜,他们就能靠本能的食欲来控制食量。
一项研究证实了这个推测,他们发现在餐馆吃饭时,盘子里的食物越多,食客们的食量也就越大。25%的人承认,买来食物的分量大小决定了他们要吃多少东西。67%的人承认,他们在餐馆就餐时,总是把盘子里所有的东西都吃光。众所周知,餐馆里食物的分量通常都很大,所以外食次数多的人更容易发胖。
看来,控制食物分量大小是一个简单而有效的体重控制方法。在餐馆吃饭时,尽量选择分量较小的菜肴,或者多请几个朋友分享。在吃零食、饮料和甜点时,最好预先分成几个小份,避免一次食用过量。最为健康的饮食方式是:直接采购天然食物素材,然后在家里自己烹调食物,用较小的餐具盛饭菜,做到少量、多样、丰富、新鲜,让身体按照自然的食欲调节机制来调整食量,维持体重的稳定。
(3)掌握冬季减肥秘诀 春节不难控制体重
掌握冬季减肥的几个秘诀
冬天假期多、聚餐多,吃多好像无法避免;加上天气冷、衣服又厚重,动得少又成为必然。冬天要减重,似乎是“不可能的任务”。然而,掌握小诀窍,冬天控制体重其实并不困难,以下是减肥专家们的建议。
1、多聚少餐:聚餐的快乐要跟吃东西分开,可以享受聚会的快乐,却不一定要跟著吃多,以少量为主。
2、多做室内运动:像是室内游泳、使用健身器材,甚至爬楼梯、逛大卖场等,都可以补足因为天气因素而缺乏的运动量。
3、进餐准则:天气冷,黄丽卿建议多喝热开水或花茶(要注意糖、奶精的控制);如果要喝热汤,其他进食的量就要多计较;火锅中鱼类家禽类的肉质较少油;但加工后的饺类丸类油脂高,最好控制,吃一个就好。
4、维持量体重体脂的习惯:随时对健康状况保持警觉。
冬季里,有助于减重与不利于减重的因素,其中,适合减重的因素如:低温、基础代谢快;不利于减重因素则有减少室外运动、感冒多、聚会多、节庆多、进补多。冬季的减重,应该多做室内运动,勿穿过度厚重衣物,让低卡、低升糖食物做为饮食的主角;同时,努力节制火锅、尾牙大餐、年夜大餐等;因为欢乐的岁末年初,遇到大餐大锅菜,容易忘记自己已经吃了多少食物,仅仅以肚子或胃撑的程度来判断,实在太容易失控破功了!
冬天减肥的注意事项如下:
冬天减肥大好大坏,好的是气温低、代谢快,忍著不多吃会瘦;坏的是冬天胃空一饿,就大量吃易胖。
冬天减肥,易因衣服包住看不到身材,容易疏忽,因此必须每天量体重。
冬天节庆多,吃火锅、围炉、年夜饭都是家人欢聚,容易多吃;务必以青菜为底,大量吃高纤叶菜。
冬天天色暗、温度低,不容易到户外运动,必须坚持每天运动。
冬天容易手脚冰冷及气血循环差,会产生进补的念头,但是要视状况而行!
冬天低温会增加基础代谢率,如果能加强室内运动,会有加强减重效果。