(1)哪些食物会让你夜不能寐呢?
夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有胃不合则卧不安的说法,临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些不宜的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢?一、咖啡因:很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。二、辛辣食物:其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。三、油腻食物:油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。四、有饱腹作用的食物:还有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。五、酒类:睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠,但最近的研究证明,它虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。有些食物具有催眠的功效,经常食用可改善睡眠。牛奶有两种催眠物质。一种是能够促进睡眠血清素合成的原料L色氨酸,由于L色氨酸的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使具有调节作用的肽类,其中有数种类鸦片肽,这些物质可以和中枢神经或末梢神经的鸦片肽受体结合,产生欣快感,有利于入睡。小米中含有丰富的色氨酸。色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使入欲睡的神经递质五羟色氨,使大脑活动受到暂时的抑制,人就容易入睡。葵瓜子含有亚油酸、多种氨基酸和维生素等营养成物质,能调节人脑细胞的正常代谢,提高神经中枢的功能。蜂蜜具有补中益气、安五脏、有百药之精功效,其对纠正失眠作用明显。核桃可用于治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦等症状。大枣含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁营养物质。具有补脾安神等作用。关键词
(2)孩子补锌选哪些食物靠谱?
当孩子频繁出现营养失衡、体重不达标、抵抗力弱的症状时,就有可能是缺锌了。这时,家长应需重视给孩子补锌的工作。那么,儿童吃什么补锌更可靠呢?下面,让健康族网小编带各位家长一起去了解哪些食物可以补锌。
宝宝版补锌食谱鲜虾花蛤蒸蛋羹
原料:鲜虾3个、花蛤3个、鸡蛋2个、黄酒、盐、香葱适量。
做法
1.鲜虾去虾线,切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。
2.花蛤用开水焯一下,捞出去壳待用。
3.花蛤、鲜虾切碎备用。
4.鸡蛋打入碗中,加少量盐,加切碎的虾和花蛤,加入100毫升凉白开水,大火急蒸8分钟,蒸至凝固后即可。
温馨提示
花蛤、鲜虾均含锌丰富。宝宝小,咀嚼能力差,因此虾及花蛤要切得细碎些。
蒸好蛋羹的关键是加入蛋液中的水要用凉开水,而不能用冷水。因冷水里有空气,水被烧开后空气排出,蛋羹出现蜂窝。而用凉开水蒸蛋羹,表面光滑似豆腐脑。吃时洒些香葱碎,淋上几滴生抽和香油,鲜香味美。
值得提醒的是,并非每一个孩子都适合饮食补锌,尤其是已经出现严重缺锌症状的儿童,仅仅依靠补锌的食物是不够的,还应适当服用些安全、效果好的补锌制剂,如新稀宝牌锌硒宝片。这款补锌产品以通过生物转化的锌硒碘蛋白质粉为主要原料,是纯生物制剂,没有任何副作用,补锌效果非常好,是目前市场上最受肯定的一种。
(3)哪些食物含钙高易吸收
牛奶、鸡蛋以及瘦肉、鱼、虾等,其中都含有比较高的钙,而且比较容易吸收,尤其牛奶是非常好的钙来源,100ml牛奶约可以给人体提供100-110mg的钙元素,对人体而言非常好。建议年龄大的女性每天进食200ml左右牛奶,如果是妊娠期间的女性,建议孕晚期饮用400-500ml左右的牛奶,这样才能保证对钙的需求。
当然像鸡蛋、瘦肉、鱼、虾当中,也含有丰富的钙元素,对人体可以起到骨保护作用。随着年龄的增长,容易出现钙质流失导致的骨质疏松,针对这种特殊的人群,建议一定要增加钙的摄入,增加以上食物的吸收和摄入。
(4)胆固醇高不能吃哪些食物
胆固醇高的人群不能吃富含胆固醇的食物,如动物内脏、肥肉、蛋黄等,还不能吃富含脂肪酸的食物,包括饱和脂肪酸和反式脂肪酸,如各种肉的油、肉汤、蛋糕、点心等。
胆固醇高的患者在饮食上应注意多食用新鲜蔬菜,适当吃鱼,鱼中含有不饱和脂肪酸,对机体有益。但应避免食用富含胆固醇的食物,如动物内脏,而鸡蛋每天食用一个即可,从而避免大量鸡蛋蛋黄的摄入。高糖分的食物尽量少食用,因为高糖分的食物可以在体内转化为胆固醇,如饮料、点心、糕点等,既富含糖分,也含有反式脂肪酸,可以造成胆固醇进一步增高,对机体不利。
所以胆固醇高的患者尽量多食用新鲜蔬菜或食用海鱼,能够降低体内的胆固醇,而对于胆固醇高十分严重的患者,可以应用他汀类药物降低胆固醇。
(5)补充维生素C可以吃哪些食物?
我们都知道,维生素C不仅有增强人体免疫力的作用,还具有防癌抗癌的功效。那么,含维生素C的食物都有哪些呢?下面,健康族网小编就来带各位一起去了解补充维生素C可以吃哪些食物?
含维生素C的食物1、芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。
含维生素C的食物2、胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
含维生素C的食物3、蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
含维生素C的食物4、橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
含维生素C的食物5、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。
含维生素C的食物6、红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
健康族网小编提醒,补充人体所需的维生素C,除了多吃含维生素C的食物之外,还可以适当的选择市面上的一些维生素C产品。当然,消费者在购买这些产品时,最好到正规的药店。