1)想要吃出白嫩肌肤 推荐8种美白嫩肤食物

　　中国自古就“以白为美”，觉得美人应具备“颜色美”，雪肤乌发，红唇黑瞳。雪肤花貌，由此可见白嫩肌肤对容貌的重要性。怎样才能拥有白嫩无瑕的肌肤呢？小编给大家推荐几款美白养颜的食物，能有效美白嫩肤哦！

　　豌豆

　　《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

　　白萝卜

　　中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

　　丝瓜

　　丝瓜中含有多种维生素、蛋白质、碳水化合物和抗环血酸，有较强的漂白效果，尤其是磷、钙、铁的含量比较丰富，还含有木糖胶和植物黏液等，这些物质对皮肤都有保健作用。长期使用，可改善皮肤细腻白度。

　　冬瓜

　　中医认为，人必先从食物方面着手，调理好身体，排出毒素。去清皮肤的黄气黑气，便能有健康美白滋润的肤色。 冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。

　　土豆

　　土豆中含有丰富的维生素，可以促进皮肤细胞生长，保持皮肤光泽，漂白皮下黑色素，不仅可以美白嫩肤，而且可以减退夏日晒斑。

　　西红柿

　　实验证明西红柿所含有的维生素C是一直皮肤黑色素形成的有效物质，它不仅能美白肌肤，还能淡化雀斑，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。

　　猕猴桃

　　猕猴桃含有丰富的维生素及矿物质，能有效干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，从而达到去除斑点的目的。常吃猕猴桃可有效淡化斑点，祛斑美白的效果不错。

　　柠檬

　　柠檬不仅具有瘦身功效，同时也有美白祛斑的美容效果，它所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着，美白肌肤，去除斑点。

2)吃菜不喝汤是误区 想要吃素有这几个食谱

　　下面就为你盘点一下吃素菜会出现的错误。

　　一、小火炒菜

　　维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。

　　二、菜做好了不马上吃

　　很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，赛尔号等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。

　　三、偏爱吃炒菜

　　很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入赛尔号，其实蔬菜更容易吸收油脂。

　　四、吃素不吃荤

　　时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化赛尔号，但是一味吃素也不对：一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌；二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。

　　五、吃菜不喝汤

　　炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。

　　六、先切菜后洗菜

　　食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起赛尔号冲洗一下。很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了赛尔号水中。

　　七、生吃蔬菜不洗干净

　　现在蔬菜污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留赛尔号，因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。

　　八、丢掉含维生素最多的部分

　　人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中赛尔号营养素的含量。例如，赛尔号有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。

　　再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。赛尔号正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。

　　九、久存蔬菜

　　上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的赛尔号营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

　　下面就推荐几个很不错的素菜食谱。

　　一、蒜蓉蒸茄子

　　先将大蒜剁成蒜蓉，之后将茄子清洗干净，切成长条，在锅内放入适量的油，烧热，之后倒入蒜蓉炒出香味，再放入适量的盐、味精和糖，之后放入少量的水搅拌一下，在盘子上摆好茄子条，将蒜蓉倒在茄子上，之后放入蒸笼内蒸五分钟，最后取出蒸盘，淋上适量的香油就可以吃了。

　　二、素烧茄子

　　将茄子切成长条，放在冷水中浸泡20分钟，这样可以让茄子更加省油，而且不容易变色，在锅内放入适量的油，将浸好的茄子沥干水分，放入锅内开小火煸炒，之后加上盖子焖一下，需要注意的是一定要常常翻动茄子，这样可以避免茄子糊底，等到茄子变软之后，放入切好的青辣椒、红辣椒和切成细末的大蒜，同时放入细盐、生抽、砂糖、蘑菇精等调料搅拌一下，等到青红辣椒断生之后就可出锅了。

　　三、如意香干

　　将黄豆芽去掉根，洗干净之后沥干水分，香干切成细长条，红辣椒去掉籽，切成细丝，大蒜切成厚片，在锅内放入适量的油，之后放入切好的豆干和大蒜，用小火煸炒到豆干出现香味，等到香干变得略微的硬一些就放入豆芽，之后翻入红辣椒丝，之后放入适量生抽、砂糖，用大火快炒，将所有的材料混合，翻炒一分半钟就可以出锅了。

3)想要吃出小纤腰?选对燃脂材料很重要

　　在局部减肥领域，瘦腰和瘦腹也是人们最关注的部位之一。然而要最到理想的曲线，除了做运动，以下推荐了四种可减轻腹部肥胖的食疗方法。

　　吃橙色水果和蔬菜

　　它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的-胡萝卜素，而柑橘、樱桃、猕猴桃都是富含维生素C的佼佼者。