(一)肥胖症的诊断标准
肥胖症以世界卫生组织颁布的体重指数为诊断依据,计算方法为体重除以身高的平方,且体重采用公斤为单位,身高采用米为单位。体重指数介于18-25为理想范围,介于25-27.5为偏胖,介于27.5-30为Ⅰ度肥胖,介于30-35为Ⅱ度肥胖,介于35-40为Ⅲ度肥胖,大于40为重度肥胖,大于50为超级肥胖。亚洲人以腹型肥胖为主要表现。
(二)儿童肥胖症的最佳治疗方法
儿童肥胖症最佳治疗方法就是减肥,限制摄入量、高热卡、高糖、高脂肪的食物摄入。另外,以多运动,通过控制饮食,还有运动来控制体重。制定一个食谱,低糖、低脂、高蛋白的饮食,多吃体积比较大,但是热卡比较低的食物,比如萝卜、胡萝卜、青菜、黄瓜之类的食物。另外,控制饮食,尽量减少用餐的次数,有些小孩子放学很喜欢找东西吃,尽量减少副餐。另外,制定一个运动的方案,每天可能要达到1-2个小时的运动量,减少静坐的时间,现在大多数小孩都喜欢看手机、看平板或者看电视,可能要尽量控制在一个小时之内。
(三)从娘胎里遗传下来的肥胖症
有两组怀孕的母老鼠,其中一组在怀孕期的时候,实验人员只给他们吃饲料,但是它们可以尽情地想吃多少就多少,而另一组除了可以吃吃饲料,还可以尽情地吃人类的垃圾食品-饼干、面包、蜜饯、薯片、巧克力等。这一个实验结果发现:可以吃垃圾食品的老鼠,每天比另一组老鼠多吃了40%的食物(按重量算),多摄入的热量高达56%。更有趣的结果是,那些食量大的母老鼠产下的小老鼠,更喜欢吃脂肪含量高、含糖量高的食物,因此长得更肥。
从娘胎里遗传下来的肥胖症,当然这个结论还只是在老鼠身上验证了。但是对人类来说,是值得深思的。现在的人比以前越来越胖了,肥胖病越来越成为一种流行病。据世界卫生组织报道,世界上有4亿人口得了肥胖症。在美国,超过三分之一年龄在20至39岁的女性是肥胖者。这是有史以来,最大规模的一批肥胖妈妈。
怀孕期间,如果孕妇过于肥胖,不仅对准妈妈的健康有威胁,而且也会对婴儿产生影响。从一个细胞长成一个胎儿,在这过程中,心脏、大脑一天天在发育,如果这个时候准妈妈喝酒的话,会对婴儿的大脑发育产生影响,碘不足会阻碍胎儿的发育。既然在子宫里营养不足的话会影响胎儿的发育,那我们可以逆思维想一下:如果营养过盛了,是不是也会物极必反。营养过盛是不是也会导致婴儿长大后更容易得肥胖症。
在目前来说,这个问题还没有得到临床实验证实。因为人是一种高级的动物,比老鼠要复杂得多。此外,这毕竟是一个新的领域,还有待开发。而且,肥胖症也有很多原因,很多排除其他因素的干扰。而且,营养过盛的子宫也包含了两个方面,一个是母体通过食物吸收的营养,另一个是肥胖的准妈妈体内产生的激素等。
但是有很多的调查已经发现:怀孕期间,准妈妈过胖的话,生下来的婴儿也更容易得肥胖症。有一个例子可以说明,同是一个妈妈生下来的两兄弟,哥哥得了肥胖症,而弟弟体重却很正常。因为妈妈是肥胖者,弟弟是在妈妈做完减肥手术后生下来的。还有另一个例子是:妈妈生下哥哥后发胖了,于是弟弟后来也比哥哥要胖。因为妈妈的基因是没有改变的,唯一变了的是准妈妈的体重。
为什么会产生这种现象呢?可能是在肥胖的子宫内,在婴儿的大脑发育过程中,胃口、味觉和新陈代谢系统受到了影响。在老鼠的实验中发现,在肥胖的子宫里,大脑控制食欲的部分发育情况发生了改变。而且,在人类身上,研究发现,肥胖准妈妈生下的婴儿,静止代谢率比较低。
在人类的发展史上,人类一直都在与饥饿作斗争。而现在,对很多人来说,温饱已不再成问题。大量高脂高糖的食物唾手可得,所以肥胖子宫对婴儿的发育会产生负面影响也不足为奇。
从娘胎里遗传下来的肥胖症,如果这个推测是正确的,那么肥胖症将会发展为滚雪球效应,越来越风行。如果肥胖妈妈生下的婴儿长大后,想保持正常体重是一件难事的话,那么想改变这个流行病的蔓延,重任就落在了女性身上,怎么保持苗条的身材真的就成了女人的重任了。
(四)如何管理肥胖症
肥胖的常见类型,分为苹果型肥胖和梨型肥胖。苹果型肥胖的风险是不仅容易死于心脏病发作和脑中风,更容易患老年痴呆,是最危险的一种肥胖类型。苹果型身材的人通常胳膊腿细、肚子大,像苹果一样,但也是减肥最容易成功的体型。男性所占比例较多,如果男性腰围>90cm,即二尺七,女性腰围>80cm,即二尺四,属于苹果型肥胖。苹果型肥胖者的职业以公务员、公司白领、财务人员为主,主要由于每天静坐时间较长,普遍缺乏主动锻炼。
苹果型肥胖者的生活方式管理如下:
1、迈开腿:每天快步走5公里,即常说的一万步;
2、管住嘴:尽量选择煮、蒸、炖等少油的烹调方式,还应偏重于节食,每餐6-7分饱。饱餐前最好先吃菜喝汤等,减少主食摄入;
3、动态监测、指导:严格的体重管理需要运动管理师、营养师、临床医师共同参与,制定个性化的方案,进行动态监测、动态指导。
(五)儿童肥胖症如何治疗
病理性的肥胖患者,应该有病因进行相应治疗。
单纯性肥胖的治疗,主要是饮食治疗,和运动治疗。饮食治疗的治疗原则,要满足儿童生长发育,所必需的蛋白质,维生素,矿物质等等。要培养正确的进食习惯,控制饮食,少吃甜点。
儿童肥胖症分为两种情况,一类是单纯性肥胖,另一类叫继发性肥胖,就称它为病理性肥胖。
病理性肥胖是与很多疾病有关系的。内分泌的疾病相关,比如甲减,下丘脑,垂体,肾上腺等内分泌腺体的疾病。
所以儿童肥胖症,必须到专科医生那里,做明确的诊断,这孩子是单纯的肥胖,还是病理性的肥胖。