一：老人巧吃梨能很好的润肺止咳

　　老人的身体一般都是年老体衰，很容易得上感冒咳嗽生活中的小病，巧吃梨可以润肺止，咳梨汤是我国传统的食疗补品，在气温上升的季节里，喝梨汤可以很好的保护老人的嗓子。

　　平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢?

　　梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

　　此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

　　下面是止咳梨汤的做法，可供大家参考。

　　做法：将丰水梨切开，去壳，切块;将整粒的川贝捣碎(一般在药店买可以帮忙捣碎)冰糖捣碎待用;把切好的丰水梨块，川贝粉末，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可。

　　要点:梨一定要去核(核苦燥，一般川贝炖梨是润肺止咳的，梨核与其效用不合。其次食用的时候有核不好服食，容 易呛到，所以都会去掉的)。

二：老人巧吃梨能润肺止咳

　　平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢？

　　梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

　　此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

　　下面是红酒梨汤的做法，可供大家参考。

　　原料红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。做法水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色。将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。

三：吃梨能止咳吗

　　吃梨是否能止咳不能一概而论，咳嗽分为寒性咳嗽和热性咳嗽。而梨性凉、味甘，有清热化痰、润肺止咳的功效，一般来说对于热性咳嗽有一定的辅助治疗的作用，而对于寒性咳嗽就不适合吃梨。

　　热性咳嗽常见的有风热犯肺、痰热内蕴、阴虚肺燥引起来的咳嗽，风热犯肺常见的症状有咳嗽咯黄黏痰、咽喉肿痛、鼻塞、流黄脓鼻涕、舌红、苔薄黄等等这样的一些症状，患者属于风热犯肺引起来的咳嗽。如果是痰热内蕴引起来咳嗽，一般来说常见的症状有咳嗽咯黄脓痰或者咯脓血痰，伴有胸高、胁胀、小便黄、大便干、舌红、苔黄腻等等这样的一些症状，一般来说属于热内蕴型的咳嗽，可以用梨来进行清热、化痰辅助治疗。如果是阴虚肺燥型咳嗽，常见的症状有咳嗽没有痰或痰少、痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热、盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等等这样的一些症状，也可以用梨来起到润肺止咳、化痰的功效，因此梨对热性咳嗽有一定的辅助治疗的作用。

四：老人巧吃梨能润肺止咳

　　div> 平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢？

　　梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

　　此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

　　下面是红酒梨汤的做法，可供大家参考。

　　原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。做法：水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。

五：吃梨能止咳吗

　　吃梨对于纯阴虚肺燥的咳嗽是有一定的止咳作用，但是因为梨毕竟不是药，是一个食物，所以可以配合其他药来起作用，来达到治疗疾病的目的。

　　一般在一些中药里面需要用，比如中药里面有一个方子，叫桑杏汤，是专门治疗灶性咳嗽的，这个用药里面除了很多桑叶、桑皮、杏仁、贝母这些以外，熬药的时候还要加入梨皮，这个梨和药物相配合来治疗风燥咳嗽。如果是痰湿咳嗽的时候，这个梨可能就不是止咳的作用了，反而添乱了，因为梨是比较偏润的，水分含量也比较高，而且梨性偏寒，所以如果痰湿咳嗽吃梨不光不能止咳，可能还反而加重痰湿。所以用梨止咳的时候一定要辨证，合适才能用。