一)9大排毒食品教你化身瘦美人

　　吃的多，拉的少，身体的废物和毒素通通存在体内无法排出，让你便秘，发胖。今天小编为你推荐有助排毒的９种天然食品，让你做个无毒瘦美人。4QZ康易健康网

　　１、糙米4QZ康易健康网

　　含大量食物纤维，可缩短食物通过大肠的时间，减少毒素停留，还能使便便保水性佳，增加体积与重量，促进肠部蠕动，达到清肠通便的功效。4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　煮成糙米饭或糙米粥外，平常１天可以喝１杯排毒精力汤，做法很简单，只要将大白菜叶３片＋糙米饭１／４杯＋绿豆１／４杯＋蜂蜜适量＋水，用果汁机打成汁即可。4QZ康易健康网

　　２、苦瓜4QZ康易健康网

　　含有高成分的苦瓜碱，能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、袪寒的功效。皮肤有毛病的人（如暗疮、青春痘等），吃了可以清湿毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息风，减少眼屎分泌。4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　苦瓜含苦瓜素，所以带有苦味，煮后转成苦甘味，其中山苦瓜比一般苦瓜更加苦中带甘。常见料理以加丁香鱼、豆鼓、红辣椒及大蒜等作成山苦瓜炒鱼干，或加咸蛋、葱、蒜等作成蛋炒山苦瓜（若觉得太苦，可以在烹调前先用开水川烫）。4QZ康易健康网

　　３、绿豆4QZ康易健康网

　　含丰富维生素Ａ、Ｂ、Ｃ，能帮助肝脏运作，有清热解毒、止渴利尿、消肿止痒的功效，并能排除体内毒素、解食物中毒。容易长痱子、皮肤炎、湿疹等皮肤病的人都可常常吃绿豆。4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　记得绿豆要带皮吃，效果才会加乘。绿豆水：１杯绿豆洗净，放入２公升的热水，再加些许甘草，盖上盖子约３－４小时即成绿豆水，有排毒、抗过敏的作用；或是绿豆＋莲子＋红枣煮成绿豆汤，有排毒、消暑的功效。4QZ康易健康网

　　４、菇蕈类4QZ康易健康网

　　菇蕈类具有益气补虚、健脾胃、治疗皮肤病的效果，研究更发现所含的多醣体可以抗癌、降血脂，并促进干扰素的生成，增强细胞免疫能力，加强排毒作用，是物美价廉的健康食物。4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　菇蕈类的种类繁多，包括香菇、金针菇、草菇、鲍鱼菇等，烹调方法也很多样，夏天最适合做成凉拌菜，可和多种的菇类一起川烫，再拌上少许醋、香油、酱油或是拌上切丝的小黄瓜也行。4QZ康易健康网

　　５、蚬4QZ康易健康网

　　含人体所需的８种必需氨基酸，被消化吸收率也大于９０％，为人体所需之理想蛋白质。氨基酸可促进食欲，协助肝脏分泌胆汁，提高小肠对食物的消化吸收能力，并降低胆固醇，净化身体。4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　自制的味道更鲜美！先用刀尖将蚬的后半密合处稍微切开一点，然后＋蒜头＋酱油，用保鲜膜包起来，拿到大太阳底下晒个半天（若太阳不大就需要多晒１天），即可食用。或蚬＋姜＋少许水用电锅蒸，饭前趁热喝，而蚬再做成腌制蚬。4QZ康易健康网

　　６、黑、白木耳4QZ康易健康网

　　含食物纤维与胶质，可增加饱足感，促进肠胃蠕动，帮助排便；多醣体则可清除血管内的血胆固醇，达到净化血管的目的。黑木耳还含丰富铁质，可改善贫血的症状，白木耳则可提高肌肤保水度，促进荷尔蒙分泌，全是女生滋补养颜的健康食物喔！4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　黑木耳、白木耳泡水发后用热水川烫，黑木耳切条状，白木耳撕成小朵，加盐、橄榄油、少许醋，一起拌匀即可，两色分明、入口爽脆，是一道出色的瘦身食谱。4QZ康易健康网

　　７、黑豆4QZ康易健康网

　　膳食纤维１００ｇ／１８.２ｇ（在豆类中数一数二），及水苏糖、棉实糖等寡糖类，可促进肠管蠕动，改善、预防便秘，且有利于双杆菌的增殖，进而改善肠内菌丛生态，使肠道保持良好环境。另含多种酵素能加强肝脏、肾脏功能，促进新陈代谢、净化血液。4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　生吞黑豆曾造成一股流行，不过营养师却认为容易刺激肠道，肠胃不好会造成肠阻塞。黑豆和排骨做成汤，也可做黑豆浆，市面上还有甜黑豆、酥脆的黑豆等健康选择。4QZ康易健康网

　　８、洋菜4QZ康易健康网

　　丰富的纤维质能活化人体的新陈代谢，提升组织细胞的活动，清除肠道中的便便，及人体中的有害物质，以免让毒素积存在淋巴系统中。而具抗老化作用的有机硒和锗，在洋菜中也找得到，且含胶原蛋白可丰润皮下组织，能排毒又可美容喔！4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　热量低非常适合想维持身材的美眉。做果冻时，要将洋菜完全煮溶解，熄火后再加入水果丁或果汁，盛装的容器选择平浅的，以缩点凝固时间。洋菜不适合炒烩，只能用凉拌方式，先将洋菜泡软洗净，切约５ｃｍ长段，加红萝卜丝、黄瓜丝做成凉拌三丝。4QZ康易健康网

　　９、益菌4QZ康易健康网

　　比非德氏菌、嗜酸乳杆菌、雷特氏菌有益菌的种类非常多，可抑制有害菌，促进新陈代谢，增进肠胃道的健康，具有排毒的效果。还能提高钙的吸收、降低胆固醇、减轻肝脏负担、提高免疫力、分解致癌物质。4QZ康易健康网

　　健康吃法：4QZ康易健康网

　　优酪乳含有益菌，可是也添加许多糖、牛乳或果胶等，对于过敏、肾脏有毛病的人较不建议食用。可以选择有益菌健康食品，买时注意菌种类不需太多，１、２种就可以，而菌种数则必须在１５０亿以上才有效果，且有寡糖成份最好，能帮助菌种繁殖喔！4QZ康易健康网

二)瘦美人的优良生活习惯

　　瘦美人的优良生活习惯

　　想瘦的MM通常会把注意力放在吃多少和吃的频率上，或者干脆把食物贴上“好”与“坏”的标签，以便对“好”食物“区别对待”。因此，专家们针对这个问题探索瘦人的“致瘦意识”，研究她们究竟如何吃？她们通常会做什么和不做什么？你可以有所借鉴，改变自己。

　　她们的睡眠很好

　　来自东维吉尼亚医学院的研究显示，同超重的人相比，瘦美人每周小睡多两个小时。研究人员认为，睡眠不足会引起压制食欲的荷尔蒙的分泌，如瘦蛋白；同时会加快提高食欲的荷尔蒙，如饥饿激素的分泌。

　　你可以这样做

　　适时小睡：每周两个多小时的小睡，其实只需要每天睡17分钟，这对我们每个人来说都不是难事，即便你的日程表非常忙也“但睡无妨”。

　　她们选择“刚刚好”而不是“非常饱”

　　如果将饱腹的感觉用刻度1~10来表示，瘦美人们通常在6~7的时候就停止进食，这是《瘦人不会清光他们的盘子》的作者的观点，而大多数人则将它保持在了8~10。这到底是为什么？这可能是你错误地将“刚刚好”与“仍然有饥饿感”相等同，总认为腹内还有亏欠；或者是你已经习惯了吃光摆在你面前的所有食物，而没有考虑你是否真的还需要它。

　　你可以这样做

　　记得下次进餐的时候要像瘦美人们那样吃，进行到一半的时候放下你的筷子和刀叉，想想你正处在 1~10的哪个刻度上；当你盘子里还有5口食物的时候，再考虑一下那个刻度。这样做的目的是为了增加你在进餐时的自我意识，而且这么做也会减慢你的进餐速度，会更快地接收到“已饱”的信号。

　　她们不认为饥饿是“紧急事件”

　　大多数正在为多余的磅重而挣扎的人，通常会认为克服饥饿感是一件很头疼的事。如果你惧怕饥饿，你很可能会例行公事般过量进食来避免它的侵袭。而瘦人们则选择“忍受它”，因为她们知道饥饿感来去匆匆，有时候可以照单全收。

　　你可以这样做

　　每天让自己忙碌起来，将午餐时间推迟1~2个小时，或者试着某一天吃点午间小食来解决午餐。你会发现自己完全可以这么应付午餐时光，且感觉良好。下次等你肚子咕咕叫、迫不及待想跑去冰箱取食物的时候，试着克制自己拖延一下时间。

　　她们不用食物来疗愈坏心情

　　美国路易斯维尔的瘦身专家kara gallagher认为，并不是瘦美人们能够对情绪化进食完全免疫。她们通常也会把食物摆在面前，只不过会很快地意识到，然后停止进食举动。

　　你可以这样做

　　在你的词汇表中加入“halt(停止)”这个词，它并不仅仅是在你想要消灭一整盒饼干的时候的一条指令，而是英文单词中hungry(饥饿)、angry(气愤)、 lonely(孤独)和tired(疲惫)的首字缩写，而它们也正是引发情绪化进食的主因。

　　如果你真的感到饿了，那么可以吃点能量平衡的零食，如：一小把坚果，以帮助你克服下一餐到来之前的饥饿感。但是如果你感到气愤，那么在你需要“情绪餐”的时候选择一些零卡路里的解决方式——去跑步或者跳跃，心速加快会帮你驱散气愤的情绪；如果感到孤独？那么给朋友打电话，或是给家人写电子邮件，或去逛公园或商场——有人群的环境会让你感受到同社会的联系，即便你遇不上一个熟人；如果你感到疲惫，那么就埋头大睡！

三)吃肉减肥 让你火速变身瘦美人

　　水煮清蒸肉热量比炒肉少一半

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　　减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。

　　减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

　　肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。

　　有助保持体形的肉

　　无肉不欢者，很多人都体形肥胖，其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常适合食用：

　　兔肉

　　兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

　　牛肉

　　牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和*25120*病人适量食用。

　　鱼肉

　　一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

　　鸡肉

　　每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

　　瘦猪肉

　　瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

　　3类肉食颜色越浅越好

　　肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：

　　色泽鲜红或暗红：如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。

　　肉色嫩白：如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉。

　　几乎无色：主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，称为无色肉。

　　3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来，则无疑是：无色—浅色—红色。

四)探究小胖子与瘦美人的一天生活

　　苗条女人的24小时

　　早晨6点按时起身，不赖床，接着上厕所，然后用凉水洗脸，按摩脸部。6点20分用早餐，基本食谱为面包1片、煮鸡蛋1个、水果1份、咖啡1杯，总热量大约在1250千焦左右。早餐后刷刷牙，避免残余食物停留在口腔内，然后再更衣化妆。

　　7点10分从家步行到车站，行走可以消耗体内多余脂肪，10分钟大约可以消耗250千焦热量。乘车时即使有空的座位也站着，且保持挺背站直的姿势，半个小时就可以消耗大约125千焦的热量。

　　8点开始工作。12点用午餐，基本食谱为米饭或面食150克、鱼或瘦肉1份、蔬菜1盘、煮南瓜1小碗，总热量大约在2500千焦左右。午餐后稍事休息，再散散步或活动一下，可以消耗大约375千焦的热量。

　　13点继续工作。17点离开工作单位步行到车站，乘车回家。18点开始打扫房间或准备晚餐，大约可以消耗85千焦的热量。18点30分开始用晚餐，基本食谱为米饭或面食110克、鸡或鸭1份、蘑菇1杯、蔬菜汤1小碗，总热量在2500千焦左右。

　　19点开始在房间里看电视，20点30分与亲朋友好友通电话、聊天或看书，21点30分开始洗澡，用温水浸泡半小时，可以消耗大约625千焦热量。22点做全身的伸展运动，活动一下关节，消除疲劳，22点30分熄灯就寝。

五)动感单车蹬出动感瘦美人

　　科学证明，骑车是一种非常好的有氧代谢运动，可对人体起到健康的影响，对于防止肥胖、重塑身材更为明显。而风靡全球的spining--动感单车，就是一种通过对不同的速度及阻力的练习。

　　这种运动或在单车上以坐姿蹬车，或站起来用立姿蹬车，而有时又会模拟上山、下坡等自然的骑车动作。spining训练可以让健身者在快乐运动中有效地加强肌肉的耐力及心肺的运转功能，而且在锻炼耐力的同时，会燃烧大量的脂肪，达到减肥的目的。

　　据专业教练马艳惠介绍，这种专业健身单车的设计非常适合有氧训练，一般可分为力度骑行和强度骑行两种。前者主要是模拟山路骑车环境，骑车时增加腿部力量，达到锻炼腿部肌肉，提高腿部力量和耐力等效果。

　　而后者能达到减肥效果，是一项非常剧烈的运动。在进行spining运动时，一定要控制呼吸节奏，以便缓解骑车时带来的疲劳。

　　特点：底盘固定

　　动感单车与普通的自行车不太一样，它虽然也有车把、车座及车轮，但它是固定在地面某一位置上，当你坐在上面，进行着与普通自行车一样的蹬车动作，就可以使这种单车的车轮转动，但是它的底盘始终是固定的。

　　而且，动感单车可以作为一种团体运动，几个人相伴骑车，相互鼓励，能够充分地体现集体团结、合作、相互支持、鼓励的精神，非常适合培养年轻人的团队合作精神。

　　同时，骑动感单车可以针对性的对臀部、大腿等大肌群起到健美作用，增强人体的下肢力量。但是单车教练马艳惠说，一般单靠动感单车是达不到很明显的减肥效果的，必须配合一些器械练习，同时在每次练完动感单车时，还要有一些舒展性的类似瑜伽这样的运动。

　　练习动感单车的注意事项：

　　1.第一次参加动感单车课程，可将目标定为坚持上完课。慢慢根据自己的情况相应增加强度；

　　2.正确的单车设置非常重要，车座位置过低会造成膝部酸痛和其他损伤。在开始蹬车前一定请教练指导你如何正确设置单车；

　　3.由于单车的齿轮是圆的，正确的骑车技巧是：注意用脚蹬整圈；

　　4.大多数人骑车时习惯重踏脚蹬，喜欢向下时用力蹬、向上休息。实际上，向下压脚蹬会削弱腿部、小腿和股二头肌肉组织的力量，骑车时所传输的力量就减少，大腿就特别容易疲劳，所以用力要均匀。