Ⅰ.月经期间可不可以吃泡菜

　　泡菜对月经不会造成相应的影响，所以在月经期的时候可以吃泡菜。不过泡菜多数比较辣，所以如果胃肠不好的人就建议少吃辣。因为在月经期的时候虽然是正常生理现象，但是抵抗力还是会下降，身体相对也会虚弱一些，如果以往有胃炎、胃溃疡的情况下，就不要在月经期的时候再吃泡菜，以免增加胃肠道的负担，而引起胃部不舒服的症状。

　　建议在月经期的时候饮食上要加强营养，另外也要注意有一些刺激的食物最好不要吃，寒凉性的食物也不要吃。如果在来月经的时候，像海鲜类不要吃。另外，像薏米、冬瓜这些寒凉性的食物，还有寒凉性的水果，像香蕉、梨、火龙果，尽量不要吃，都可能会造成对月经的影响。

Ⅱ.怀孕初期可以吃泡菜吗

　　怀孕初期是可以适量吃泡菜的，但不要经常吃，也不建议大量吃，因为毕竟泡菜并不新鲜，也含有一定量的化学成分，多吃对怀孕期间的身体健康并不太好，所以建议最好是少吃或者不吃。可以多吃含维生素C丰富新鲜的水果、蔬菜，对怀孕有好处。怀孕初期应该注意平衡膳食，合理营养，尽量避免挑食，不要偏食，饮食荤素合理搭配，更有助于全面摄入维生素和微量元素，为小宝宝的生长发育提供合理的营养物质，一切不新鲜的食物都尽量避免吃。

Ⅲ.吃泡菜能减肥吗?

　　吃泡菜能减肥吗?很多人认为泡菜是腌菜的一种，所以含有很高的亚硝酸盐，容易致癌，但是事实上腌菜只要不是长期腌制的是不会存在致癌风险的，相反的，泡菜对人体还有很多好处。

　　制作泡菜的秘诀

　　据说制作韩国泡菜有两大秘密：一是囟细虾米酱，一是泡菜的主料：辣椒粉，这看似普通，但都是别处难以找到的替代原料。比如韩国的红辣椒很特别，不太辣，香气浓，甚至带点甜，即使辣椒用得多，使人也不致于有辣呛的感觉。

　　吃泡菜能减肥吗?

　　①泡菜低热量和高效抗菌作用：吃泡菜能减肥吗?泡菜的热量非常低，却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌，使肠内微生物分布正常化，帮助维持肠道健康环境。肠道健康，便秘引起的肥胖自然迎刃而解。

　　②泡菜活化身体机能：吃泡菜能减肥吗?泡菜的主要材料，辣椒能促进分泌胃液，进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用，并能帮助生理代谢，增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢，帮助身体排汗。

　　③泡菜维持身体健康：吃泡菜能减肥吗?作为泡菜主材料的白菜热量极低，大蒜具有燃烧脂肪的效果，此外更有大量膳食纤维，能预防便秘及肠炎，防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。

　　④泡菜的最佳的食用方法：吃泡菜能减肥吗?市面上的泡菜有辣(韩式)和不辣(偏日式)两种。要瘦身，当然要选辣的，但是如果你肠胃不好，就不建议选择辣泡菜了。

　　吃泡菜能减肥吗?泡菜的减肥功效不仅与腌制的过程有关，与选用的材料也有关系，一般选用辣白菜减肥是最好的。

Ⅳ.吃泡菜时最好配点蒜泥

　　摘要： 吃泡菜时最好配点蒜泥, 吃泡菜时最好配点蒜泥 受传统习惯的影响，很多老百姓习惯吃各种腌制的蔬菜，如南方的泡菜、东北的酸菜及各种酱菜、咸菜和凉拌小菜等。但近几年来泡菜等腌制蔬菜含有大量“亚硝酸盐”的问题，让不少..

　　吃泡菜时最好配点蒜泥

　　受传统习惯的影响，很多老百姓习惯吃各种腌制的蔬菜，如南方的泡菜、东北的酸菜及各种酱菜、咸菜和凉拌小菜等。但近几年来泡菜等腌制蔬菜含有大量“亚硝酸盐”的问题，让不少人对心爱的食物望而却步。

　　蔬菜本身含有硝酸盐，在腌制过程中逐渐被细菌等还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是致癌物亚硝胺的前体物质。一般来说，采用科学工艺、腌制时间在两天以内的泡菜和咸菜不会有危害健康的亚硝酸盐。

　　国内外多项研究表明，腌制过程的亚硝酸盐变化有一个规律：随着腌制时间的增加，亚硝酸盐产生的量会逐渐增多，达到高峰(学术界称之为“亚硝峰”)后会随着腌制时间的延长，亚硝酸盐的量逐渐减少。因此，食用腌制蔬菜要避开这个“亚硝峰”。

　　如果在家自己腌制泡菜，掌握腌制的时间别超过两天，或腌透了再吃的原则就可以了。为降低吃腌制蔬菜的安全风险，建议在吃泡菜、酸菜时，在其中拌入一些蒜泥，茶叶或富含维生素C的水果也可以。这是因为大蒜素、茶多酚和维生素C有助于防止亚硝酸盐转化为亚硝胺。

Ⅴ.点斑后可以吃泡菜吗

　　点斑后通常不建议患者吃泡菜，泡菜中含有辛辣刺激性佐料，虽然泡菜本身为蔬菜成分，但调料内含有刺激性佐料，可能会诱发瘢痕增生或皮肤敏感反应。建议患者多吃新鲜水果、蔬菜，尽量避免放辛辣刺激性佐料，而且点斑后应注意防晒，注意避免湿水污染等。点斑后，在创面没有完全愈合之前，通常不能湿水。

　　点斑后创面完全愈合，患者应注意要防晒半年，可以吃维生素含量高的食物，避免色素再次形成或色素沉着的发生。患者可多摄入维生素含量比较丰富的食物，如橙子、猕猴桃、西瓜、番茄、芦荟等，从而对斑点起到一定的淡化作用。