(一)“姜汁可乐”可预防感冒

　　天气潮湿、雨晴不定、温差较大近几日广州各大医院急诊科、儿科门庭若市，患者剧增。从中山二院、儿童医院、市一医院了解得知，上呼吸道感染患者、夏季腹泻者、疱疹咽炎患儿都为数不少。上呼吸道感染患者增多

　　从急诊情况来看，上呼吸道感染患者增多，感觉比去年同期起码增加两成以上，过去的这个周末平均每天有350人/次来看病。

　　预防风寒感冒应从保暖和及时更换潮湿衣服入手。他指出，淋雨后非常容易着凉感冒；出太阳时广州湿度大，人体运动出汗外加潮湿难受，也易感冒。避免以上两种情况就应加备一件干爽衣服放在办公室或学校。

　　另外，一旦不慎感染风寒，姜汁可乐是不错药方，利用鲜姜20~30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可乐中，用铝锅煮开，稍凉后趁热喝下，防治感冒效果良好。

　　疱疹咽炎患儿频频

　　由于天气太潮湿，近来患呼吸道疾病儿童至少增加10%，其中不少是疱疹咽炎患者。市一医院儿科主任于力告诉记者，近来看病的儿童多为年龄比较小的幼儿，主要集中在0~3岁，抵抗力比较弱。

　　于力指出，每到广州温暖多雨的季节，患呼吸道疾病的儿童都会增加，一直要到阳光灿烂之后，这种状况才会有所改观。需要注意的是，今年患一种名为疱疹咽炎的儿童比往年尤其增多。很多家长和幼儿园一看到宝宝口里有泡，就以为是手足口病，顿时非常紧张，其实不是。手足口病患者手和口都有症状，但疱疹咽炎只是嘴里有水泡。于力提醒，家长一旦发现自己的孩子患了疱疹性咽炎，就应把孩子从幼儿园接回家，与其他小朋友隔离，以免造成传染。

(二)预防感冒饮食上要做到三宜和二忌

　　
感冒与饮食密切相关，合理饮食可以预防感冒，而饮食不当也是感冒的诱因。因此，为了少患感冒，在饮食上就应该注意三宜和二忌。

一宜多食碱性食物

健康人体组织和体液是呈弱碱性的，这种碱性环境不利于病毒等微生物的繁殖。酸性体质会使人疲倦、记忆力减退，对疾病的抵抗力降低。

因此，维持机体的碱性环境对防治感冒十分重要。蔬菜、水果、奶类、豆类等食品含钠、钾、钙、镁等元素较多，能使人体组织、体液呈碱性。适当多食碱性食物对感冒的防治十分有效，而肉类等高脂肪饮食则应少食。

二宜多吃清淡饮食

三高饮食会降低人体免疫力，饮食过咸会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少，降低干扰素等抗病因子分泌，使感冒病毒易进入呼吸道黏膜而诱发感冒。稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、水果汁等，易消化，营养丰富，适合经常感冒的人食用。感冒时，体质减弱，消化能力降低，应尽量避免食用难消化而油腻的食品，应选用含丰富蛋白质而又容易消化的食物，如牛奶、豆腐、鱼类，不应吃肥腻的鸡、鹅、油炸食品。

三宜多吃具有预防和辅助治疗的食物

日常生活中，具有辅助治疗、抗病作用的食物有很多，如葱、生姜、大蒜、辣椒、醋等。葱能发表通阳，可用于感冒风寒之头疼、鼻塞。生姜发散风寒、温中健胃、散寒止咳，既可用于风寒感冒的头疼、咳嗽，又可用于胃寒引起的食欲减退、呕吐。大蒜、辣椒都是辛辣的食品，对风寒感冒、食欲不振者适用。

易感冒者可每日喝一碗鸡汤，鸡肉中含有人体必须的多种氨基酸，特别是所含的半胱氨酸可以增强机体的免疫力。要多吃含锌的食物，锌是人体不可缺少的微量元素，人体中许多中酶必须有锌参加才能发挥作用，对调节免疫力功能十分重要。

增加维生素的补充，新鲜的水果、蔬菜中含有较多的维生素，如胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等含维生素A较多，大豆芽、花生等含维生素B较多。维生素C是人体不可缺少的，它可以降低毛细血管通透性，使之成为一个屏障，阻止病毒进入人体组织，保护人体器官，西红柿、柿子、苹果、芥菜等含维生素C较多。

一忌偏食

偏食可引起维生素C、维生素A缺乏。维生素C是一种水溶性物质，可以提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，减轻感冒症状，还可以缩短病程。维生素A是一种脂溶性物质，可以稳定人体上皮细胞膜，维持皮肤和黏膜结构的完整，增强人体免疫功能。

二忌三高食品

长期吃高脂肪、高蛋白、高糖等三高食品，会降低人体免疫功能，容易引起感冒。食用过多的糖，不仅会导致食欲不振，脾胃虚弱，还会导致体内失水，引起口干舌燥及上火症状，从而易发生上呼吸道感染。

此外，过多吃糖，也会加重儿童缺钙和维生素B1的消耗，致使体弱多汗，免疫力下降，反复出现感冒。

(三)预防感冒

　　感冒，是生活中的常见症状，怎么预防感冒，除了衣物防护，药物预防，最好还得学会用食物预防感冒，更是生活中不错的选择。

　　预防感冒，“药补不如食补” ， 研究人员发现 ,大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑桔以及可以食用的花卉对医治感冒有很好的疗效。专家认为 ,柠檬和柑桔具有清热解毒的作用 ;生姜、干辣椒既可作祛痰剂 ,又有助于人体驱逐感冒病毒 ;大蒜不仅可以杀死细菌 ,还能增强人体免疫系统的功能。

　　医学和营养学家研究发现 ,鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸 ,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力 ,尤其是鸡汤所含有的某些特殊化学物质具有极好的增强鼻咽部血液循环和鼻腔粘液分泌的特殊作用。因此 ,感冒初起 ,喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒 ,使呼吸道恢复正常状态 ,从而促进痊愈。

　　蜂蜜 ,尤其是富含峰王浆的蜂王浆蜜 ,含有生物活性物质 ,能整体或局部刺激免疫力 ,并能增强中性白血球与巨噬细胞的吞噬作用 ,提高机体对外界病原体的抵抗力。坚持每日食用 2至 3次蜂蜜 (每次 30克左右 )的人 ,对病毒性感染的对抗性能可提高 3至 4倍 ,不易感冒。对于已感冒及其他病毒性疾病的患者 ,食用蜂蜜 ,也有利于康复。

　　国外有学者用维生素C片剂在感冒征兆期服用或以维生素C制剂滴鼻来预防感冒 ,也取得较好效果。因此 ,富含维生素C的各种蔬菜水果可以说是预防感冒的天然药物。

　　适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等 ,对调节机体的细胞免疫状态来预防感冒也有益处。

　　感冒，是常事，预防感冒，我们也要把它当作常事，这样，用食物来预防，既能养生，又能强体。