①3成癌症是吃出来的

　　导读：慢性活动性肝炎、肝硬化是肝癌的常见诱因，食物中的黄曲霉素、亚硝胺也是不可忽视的致癌物。黄曲霉菌素是由粮食、花生米等发霉时长出的黄曲霉菌产生的，研究表明，食物被黄曲霉素污染后具有强烈的致癌作用，食用含亚硝胺多的食物也可诱发... 据有关资料表明，约有1／3的癌症与饮食有关。而其中，消化系统肿瘤与吃的关系密不可分。南京鼓楼医院消化科于成功主任医师表示，吃出来的消化道肿瘤主要包括结直肠癌、食管癌、肝癌和胃癌。癌症就是一个细胞增殖和凋亡的过程，饮食往往是一个诱发的过程，而高脂肪、低纤维是导致高病发率的主要原因。因此，主动控制摄食成分和改变饮食习惯，在抗癌中起着至关重要的作用。 胃癌 目前医学界认可的胃癌的发生原因与幽门螺旋杆菌导致的消化道的慢性炎症、溃疡和肠化生有关，这就是偏远、卫生条件差的地方胃癌发病高的原因。胃癌发生在胃，这很自然令人想到它与食物有关，事实上也的确如此。食物被人吃下后首先停留在胃，又在胃内消化，胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激，而食物中存在的各种致癌物、促癌物也自然接触胃。食物霉变、贮藏时间过久，喜欢吃腌制、高温煎炸的食品等都可导致胃癌发病率增高。主要是由于这些食物中含有致癌危险的亚硝酸盐，可在胃酸及细菌作用下转化为亚硝胺而诱发癌变。 此外，烟酒损伤胃黏膜，极易引起胃部慢性炎症和溃疡，最终导致癌变。另外，职场上的竞争压力使得很多年轻人工作紧张，生活节奏快，心理压力大，生活缺乏规律，加班加点，夜生活过度，三餐无时，饥饱无度，这些都会很轻易地诱发胃病，自然会为胃癌的发生留下祸根。 结直肠癌 结直肠癌的发生危险除与结肠息肉的存在有关之外，还与长期高脂肪饮食及食物纤维的摄入不足密切相关。摄入食物纤维不足，容易引起便秘，便秘时粪便通过肠道时间延长，可使致癌物与肠道接触机会增加，也成为结直肠癌的危险因素之一。 结直肠癌的发生主要和饮食结构有关。随着人们生活水平日益提高，肉类食物、油炸类食物，脂肪多的食物成为我们饮食的主体，而新鲜水果和蔬菜，富含纤维素的食物占有的比例越来越少。这就使得肠腔内环境发生了改变。而胃酸浓度较高、小肠蠕动快，有害物质在胃中停留时间较短，就直接到了结肠内，食物残渣停留在结肠里，且结肠内细菌滋生较多，这都是致病的原因。 肝癌 慢性活动性肝炎、肝硬化是肝癌的常见诱因，食物中的黄曲霉素、亚硝胺也是不可忽视的致癌物。黄曲霉菌素是由粮食、花生米等发霉时长出的黄曲霉菌产生的，研究表明，食物被黄曲霉素污染后具有强烈的致癌作用，食用含亚硝胺多的食物也可诱发肝癌。因而要特别注意粮食的贮存和保管，防止霉变。当粮食等的胚芽处变绿时，就绝对不能吃。避免吃腐败、变质、霉变食物，少吃腌制、煎炸食物，可减少肝癌的发生率。 食管癌 在我国，食管癌仅次于胃癌、肝癌而位居消化系统恶性肿瘤第3位。食管癌的发生主要与食管炎症的发展有关，而不良饮食习惯及食物也是危险因素之一。食管是食物经口腔到达胃的通道，过于热烫、过于粗糙的食物在通过食管、接触黏膜上皮时，会烫伤或擦伤食管黏膜上皮，使黏膜上皮发生破损、溃烂、出血等。如果反复受到不良刺激，黏膜上皮就会在反复增生、修复的过程中出现形态、功能不正常的异形性细胞，构成食管癌的前期改变。营养缺乏、食用含黄曲霉毒素或亚硝胺类物质的食物，也会增加食管癌的发生率。 资料显示，在食管癌患者中，平时喜好热食、热饮者占90%以上。这些人的食物或饮料的温度平均为71℃～74℃，个别达88℃。据实验所得，进食75℃左右的食物或饮料，食管上皮会有反应；到了80℃左右，食管黏膜上皮会出现坏死、不典型性增生。如果每天进食高温度热食一次，连续25天，就会出现食管黏膜上皮不典型性增生。重度的增生就是癌前病变。 抗癌蔬菜排行榜 据国内外科学家对40多种蔬菜的实验结果，从高到低排列出20种对癌症有显著抑制效应的蔬菜。 熟红薯、生红薯、芦荟、西兰花、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金花菜、荠菜、苤菜、芥菜、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。

②癌症主要的早期报警信号是什么

　　癌症早期的报警信号较多，根据不同癌症类型有明显不同：

　　1、肺癌：早期的报警信号表现为轻度咳嗽，没有痰或者有少量白色泡沫样、白色黏液样痰，痰中带有少量血丝，容易被病人忽视；

　　2、胃癌：早期可以出现嗳气、反酸、烧心、消化不良、进食后饱胀等消化道症状，容易被患者误认为是胃炎或者胃溃疡等良性疾病，自行购买治疗这些疾病的药物，使症状获得暂时缓解，从而延误治疗；

　　3、乳腺癌：可以在乳腺内摸到肿块，肿块开始时质地不硬、边界清楚、表面光滑能够推动，被患者误认为乳腺腺瘤等良性肿瘤，而忽视检查。

③恶性肿瘤和癌症的区别

　　发生在身体各个部位的恶性肿瘤，统称恶性肿瘤。癌症是发生于上皮组织的恶性肿瘤，比如胃肠道黏膜、鼻咽部黏膜、乳腺导管黏膜，这些上皮组织发生的恶性肿瘤都称为癌症。上皮组织黏膜又分两大类，一类来自于鳞状上皮，一类来自于腺上皮，鳞状上皮和腺上皮是一种组织结构，细胞来源不同的分类。癌症是腺上皮组织发生的肿瘤，包括鼻腔、口腔、肺、食道、胃、肠、子宫等地方的肿瘤，都称为癌。普通群众经常会将癌和恶性肿瘤混淆，实际上也没太大关系。总之恶性肿瘤是全身各个部位的恶性肿瘤的总称，而癌症只是来源于上皮组织的恶性肿瘤。

④强直性脊柱炎真的是不死的癌症吗

　　在当今的社会，网络科技不断的发展，网络信息呈爆发式增长，给人们的日常学习和生活带来极大的方便。但毋庸讳言，由于监管的缺失，网络上也大量充斥着不科学、错误的一些信息和理念。其中强直性脊柱炎是不死的癌症这种说法也时常看到。强直性脊柱炎的发病机制仍然不是十分清楚，既往的治疗也比较单调，所以在出现脊柱强直，关节僵硬或者脊柱畸形时才到医院进行治疗，这时往往难以逆转病情。所以可能提出叫不死的癌症这一说法。

　　最近十多年，强直性脊柱炎取得了重大进展，主要表现为以下几个方面：

　　1、科技越来越进步，对强直性脊柱炎的意识也不断提升。特别是欧美协会提出中轴型强直性脊柱炎的诊断标准，大大提升强直性脊柱炎的早期诊断率；

　　2、生物制剂的出现，如肿瘤坏死因子抑制剂，这些药物对早期的强直性脊柱炎以及中晚期、进展期强直性脊柱炎都有明显抑制脊柱炎症，改善疾病进程，特别是对于中轴型的脊柱关节病也有逆转病情的一种迹象；

　　3、即便是疾病到了中晚期，或者是发生了纤维强直期。研究表明银质针透热疗法以及康复手段，对改善脊柱关节的这种僵硬，增加关节的活动度，减少残疾的发生，也有肯定的效果；

　　4、脊柱关节的持续性功能康复，对脊柱的恢复也有明显的效果；

　　5、即便到了脊柱的骨性强直期，比如髋关节的严重强直，积极的外科矫形手术，也能够明显改善疾病的进程，减少残疾的发生，比如髋关节可以做髋关节置换术。

　　总之，强直性脊柱炎是不死的癌症之说可以休矣。强直性脊柱炎可早期诊断，早期治疗，效果非常好。到了中晚期，积极有效的干预，也可以取得极好效果，而不至于躺在床上保持一直的残疾。但是呼吁还是早期发现、早期治疗，效果比较理想。