一)香港建议停售明治等部分进口婴儿奶粉
上周末,中国香港地区食物环境卫生署食物安全中心公布了新一批婴儿奶粉的检测结果。该中心发出的食物警报指出,两款日本婴儿配方奶粉生物素含量较低,即和光堂初生婴儿奶粉(850克罐装)及明治细仔奶粉(850克罐装);一款在马来西亚包装的婴儿配方奶粉蛋白质和钾含量超出食品法典委员会标准。据悉,香港方面建议业界停止售卖有关产品。
记者了解到,目前内地销售的明治、和光堂“行货”奶粉不涉及本次事件。
二)妈妈眼中的日本婴儿奶粉评价
婴儿吃什么奶粉好?我们来看一下妈妈眼中的对日本婴儿奶粉评价,在众多进口婴儿奶粉中,日本婴儿奶粉也得到了很多妈妈的认可。
自从三鹿奶粉出现问题后,家长们对国内的奶粉品牌产生不信任感,越来越多的家庭选择给孩子吃进口奶粉,吃日本婴儿奶粉的也不少。很多朋友经常从国外邮寄一箱箱的奶粉回来。
我家宝宝纯母乳吃了六个月。不够吃了只能给他添加奶粉。最开始我们给他喝的是明治的奶粉。明治在日本还是比较不错的,但是明治奶粉有一点腻,不过宝宝没有拒绝,吃得很香。
三)如何选婴儿奶粉
什么是婴儿奶粉,婴儿奶粉的特点是什么?
婴儿奶粉必须包含的营养成分
如何选购婴儿奶粉?
哪种牌子婴儿奶粉好?
婴儿奶粉应该怎么冲调?
婴儿奶粉喂养宝宝有什么注意事项?
婴儿奶粉(又名婴儿配方奶粉)是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。
其营养结构与母乳相似。婴儿配方奶粉,是婴儿奶粉生产商以乳牛或其它动物乳汁,或其它动植物提炼成份为基本组成,并适当添加营养素,使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要的一种人工食品。
什么是婴儿奶粉,婴儿奶粉的特点是什么?
妈妈们都知道母乳是宝宝最好的食物,却往往因为乳汁不够,或因身体等各种原因无法哺乳。于是,奶粉就成了宝宝身边最接近完美的食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿奶粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。由于消费者的特殊性,婴幼儿奶粉和普通奶粉有着不少不同处。由于婴幼儿的消化系统发育尚不完全,不能直接食用牛乳或普通奶粉,所以婴幼儿奶粉调整了蛋白质、脂肪及乳糖的比例,使其适合于婴幼儿的消化与吸收。
婴儿奶粉必须包含的营养成分
婴儿奶粉中必须包含核苷酸,必需脂肪酸,DHA和AA。
核苷酸:
核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分,核苷酸参与所有细胞的生命过程,是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位,存在于每个细胞中。普通人群可以合成,但对于生长发育迅速的婴儿来说,细胞移殖分化快,核苷酸需要量聚增,所以在配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于新生儿的生长发育。
必需脂肪酸:
必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力,因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸(EFA)。
DHA和AA:
DHA和AA(ARA)在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体,通过去饱和酶及链延长酶的作用,可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时,导致合成困难,会出现机体损害。DHA俗名脑黄金,学名二十二碳六烯酸,属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究,DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。
AA(ARA)学名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸,AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期,DHA和AA迅速集中在大脑当中,人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA,主要通过胎盘或母乳来提供,所以,早产儿及缺乏母乳者,体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的,尤其早产儿及无母乳者更为重要。
如何选购婴儿奶粉?
根据年龄段选择针对各个阶段的婴幼儿,奶粉的配方不尽相同,大致奶粉分为0~6个月,6个月至1岁,1岁~2岁,2岁以上,4岁~7岁或其他。妈妈们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉,因为处在成长期的宝贝,消化能力不同,每个阶段所需的营养比例也不同,配方奶粉一般根据宝宝各阶段的成长需要,添加该年龄段需要的营养成分。
成分要接近母乳目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在个别成分和数量上有所不同。根据国家标准,0~6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12g~18g/100g,6个月~3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15g~25g/100g,婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平,即乳清蛋白:酪蛋白为6:4.母乳中的蛋白质有27%是-乳清蛋白,其氨基酸组合佳,还含有调节睡眠的神经递质,促进大脑发育,所以要首选-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。