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老人常吃哪些食物能保护肝脏
更新时间:2024-04-28 00:52:52

(1)老人常吃哪些食物能保护肝脏

  日常生活中,我们要多吃一些能保护肝脏的食物的,对于肝脏的保护其实食物比药物的效果要是更好的,而且不同的人群选择保护肝脏的食物也是不同的,下面我们就给大家说说老人常吃哪些食物能保护肝脏。

  一、优质蛋白

  1.大豆及豆制品:

  其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

  2.牛奶:

  属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。吃什么东西对肝好

  3.鸡蛋:

  属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。

  二、新鲜的瓜果蔬菜

  1.葡萄:

(2)孕妇不能吃哪些食物 辛辣热性作料要忌吃

  孕妇的饮食健康关乎母婴的健康,因此孕妇饮食有着很多禁忌,那么孕妇不能吃哪些食物?比如辛辣热性作料,比如辣椒、花椒、胡椒等非常容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,从而造成胃痛、痔疮、便秘。

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  孕妇不能吃哪些食物一、辛辣的热性作料

  孕妇很容易出现便秘的症状,而日常生活当中的辛辣热性作料,比如辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等,都非常容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,从而造成胃痛、痔疮、便秘。因此孕妇要少吃,最好是不吃,同时注意饮食清淡些。

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  孕妇不能吃哪些食物二、甲鱼

  甲鱼是一种营养价值非常高的食物,具有滋阴益肾的功效,但同时甲鱼是一种很咸寒的食物,具有较强的通血络、散瘀块功效,因此具有一定的堕胎作用。

(3)老人眼花可以吃哪些食物

  引起老年人眼花(视物模糊不清)的原因有很多,如白内障、青光眼、老花眼等均可引起眼花。老年人出现眼花,应到医院做详细检查以找出原因,并做相应治疗。中医认为,老人眼花是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致,故治疗以补肾养肝为主,现介绍一些能治老人眼花的食疗方,供选用。

  1.胡萝卜粥:取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。

  2.何首乌粥:何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。

  3.女贞子粥:取女贞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。

  4.黑豆粥:取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状。

  5.枸杞蛋:枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。

  6.酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

  7.红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。

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