单身的你，一个人住，一个人吃，外食几乎成为解决吃喝的主要之道，也在不由自主中变胖。体重管理专家金山为单身人士准备了六个解决方案，让你既健康减肥，又能享受美味。
一个人生活、工作独做菜往往比较麻烦。因为只有一个人，很多人可能会避开厨房，到餐馆吃饭。即使是想做饭时，找到适合一个人的菜谱也比较困难。再说，菜的份量也难以控制。所以我们特别为单身一族准备了六个解决方案，不管是外出就餐还是在家里做饭，都可以一边健康减肥，一边享受美味，资深体重管理咨询专家金山说。
如果在家自己做饭
1． 聪明购物
为一个人购买食物，千万不要贪便宜，购买大包装的。有很多食物是以单份包装的。虽然份量少，相对价格会贵一点，但由于可以很好地控制份量，所以也是物有所值。
在日本，米饭、黄豆、生鱼和各种海鲜帮助女人们保持了窈窕的身材。日式减肥法能帮助你在一个月内减掉4-5公斤，而不觉得困倦和。
“日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论：“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍，稻米17倍，谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量， 只有西方女性的一半。”
但请注意，如果你采用日式减肥4周，就要补充为量元素铁和镁了。
基本守则：
1.米饭代替面包。稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的，制作过程中没有添加任何脂肪
2.大量的鱼和海鲜。清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味，它们不仅含“好”的脂肪，而且低胆固醇，还能滋补你的大
3.黄豆。无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4.矿泉水。为了补偿减肥中的营养不均衡，每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水，并用它沏茶。
5.减少盐的摄入。海鲜含有天然盐分，如果觉得不够咸，再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6.水果。每天要吃两个新鲜水果，并记住喝牛奶以补充钙质。
7.绿茶。绿茶富含和E，能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且，它还是排毒的瘦身饮料。
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