一)3岁前宝宝营养的重要性

　　宝宝大脑和智力的发育都需要充足的营养。研究证明：人脑细胞有两次分裂高峰。即妊娠26周和出生后的一个短时期。我国神经生理学家张香桐指出：人脑神经细胞的数目在出生后6个月内还在继续增加。人脑细胞增加必需有蛋白质、核酸以及一些辅助营养素的充分供应。婴时期是关键时期，在产前或产后7个月内的营养十分重要。特别是的最后3个月，是大脑生长发育最快时期。在这个时期，如果缺少营养，脑细胞的数目就会减少，智力的发育就要受到限制，甚至低能。

　　儿童的发育，首先是大脑。据研究，婴儿第年大脑的重量增加最快，可达900g;到一岁时，大脑皮层依枕叶、颞叶、顶叶、额叶的次序逐渐发育成熟;到7岁时，大脑的重量为1200g，约为成人脑重的90%，据美国布鲁姆研究测定：以17岁少年的智力发育水平为100，4岁时已有50%的智力，8岁时就有80%。

　　脑细胞的发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和。

　　蛋白质是脑细胞的主要成分，牛磺酸来自蛋白质的氨基酸，在促进胎儿和婴幼儿脑发育方面，有利于脑细胞的发育、增殖和成熟，并能使神经网络变得发达，功能健全。母乳富含牛磺酸，可起到良好的健脑作用。

二)引产术后饮食注意 保证营养的各种食物，

　　导语：我们都知道，引产术后的女性是非常虚弱的。需要一段时间的调理才能使身体恢复，所以，这一阶段，女性一定要在饮食上注意，那么，引产后怎样进行食疗呢？

　　引产手术之后怎么吃保证营养?引产手术难度相对较大，做完引产手术要特别注意食补：

　　(1)引产产后半个月之内，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等富含蛋白质的食物。

　　(2)术后补充水分宜少量多次，同时要注意补充维生素，尤其维生素C、维生素B1、维生素B2，因此，应多吃新鲜蔬菜、水果。

三)营养保健师指出三种最没营养的食物

　　别看那些生活中常见的食物，有些未必就有我们所需要的价值。营养保健师告诉我们，有些食物虽然很好，但是不具有营养保健的价值。让营养保健师来告诉我们，哪些食物其实是最没营养的。

　　1.黄褐色马铃薯

　　爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。

　　由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。

　　这样制作出来的食品就更不健康了！

　　2.绿茶饮料

　　亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。

　　但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。

　　其实，绿茶瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。

　　3.鱼片

　　一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。

　　不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。

　　因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

　　虽然这些可能都是你最爱的食物，但是这些食物的营养保健价值确实不高，适当的食用是可以的，但是也要适可而止喔。

四)孩子吃什么蔬菜好 五种最有营养的绿叶蔬菜

　　导语：多吃蔬菜有益身体健康，而不同的蔬菜含有的营养成分也各不相同，不少家长都想知道孩子吃什么蔬菜好，哪些蔬菜营养丰富适合孩子生长发育。下面就介绍五种最有营养的绿叶蔬菜，希望能给家长们一个参考。

　　最有营养的绿叶蔬菜之一：甘蓝菜

　　甘蓝菜含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A和叶黄素。对处于成长发育的孩子来讲，甘蓝菜的维生素C能提高免疫力，预防感冒、炎症等常见病，保护牙齿和牙龈。甘蓝含有的维生素A和叶黄素能有效保护视力，促进骨骼生长和预防感染。

　　最有营养的绿叶蔬菜之二：芥菜芥菜同样含有丰富的维生素C，还含有叶酸。叶酸是人体新细胞生成和保持的关键营养素，对孕妇和婴儿非常重要。同时它还能预防心脏病、癌症和贫血症。