（1）哪些食物不能当作晚餐吃

　　俗话说：人吃铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌，一日三餐正适合身体对能量需求。现如今人们的生活节奏加快，白天工作比较繁忙，很少注重于饮食健康。下班后有大把的时间来研究美食，也有不少人把应酬安排在晚餐，但吃不对晚餐就会引发多种疾病，如胰腺炎、脂肪肝和肥胖、胃肠道疾病等。不管有多么喜欢吃以下几种食物，都不能作为晚餐吃。

　　哪些食物不能当作晚餐吃？

　　1、辛辣食物

　　严寒冬季不少人喜欢吃麻辣香锅和火锅等，不仅让味蕾得到满足，而且又暖身驱寒。不过长期吃辛辣刺激食物可刺激娇嫩的胃肠黏膜，久而久之造成消化性溃疡或胃肠炎。辣椒中含有辣椒碱，可强烈刺激大脑中枢神经，使得中枢神经异常兴奋，心跳速度随之加快，从而影响睡眠。

　　2、高盐食物

　　咸菜、咸鱼和烧烤以及腊肠等都属于高盐食物，吃太多可升高血液中钠离子含量，兴奋血管壁细胞，促进血管收缩，从而使得血压水平升高；吃太多高盐食物也会使得内皮功能发生障碍，造成动脉粥样硬化，严重时可引发心脑血管意外。

　　3、太素的食物

　　不少减肥者害怕身体肥胖，晚餐采取全素饮食，但长久下去易导致营养不良或营养不均，同时也会影响代谢，增加患冠心病、脂肪肝和心肌梗死风险。

　　4、精制米面

　　晚餐吃太多精制主食如白米饭和白馒头等，会使得热量摄入超标，再加上运动量少，造成消化吸收不完全，导致营养过剩，久而久之引起身体肥胖和糖尿病以及脂肪肝等。

　　5、高糖食物

　　不少人习惯晚餐吃高糖食物如蛋糕、饼干以及奶茶等，但太多糖分释放到血液后，易使得血糖波动，导致胰岛素抵抗，进而诱发糖尿病。还有，精制糖分在体内代谢时可消耗维生素，使得体内缺乏B族维生素，久而久之引起视神经功能障碍。

　　6、加工肉制品

　　常见的加工肉制品有腊肠、火腿肠、培根和腊肉等，虽然很美味，不过吃太多会使得能量过剩，造成身体肥胖；不节制的吃会增加肠胃承受的负担，甚至提高患结直肠癌风险。

　　温馨提示

　　一顿健康的晚餐中必须有主食和蔬菜，主食以粗粮为主，如玉米、燕麦和糙米等，其中的膳食纤维能促进胃肠道蠕动，给人们一定的饱腹感；蔬菜可选择小白菜和菠菜等绿色蔬菜，其中含有多种维生素和抗氧化剂。与此同时晚餐吃7~8分饱即可，不能吃得太撑。

（2）肾病综合征患者能吃哪些食物

　　一般来说，肾病综合征的患者，饮食上主要是给予正常量的优质蛋白饮食，热量要保证充分。尽管病人丢失大量尿蛋白，但由于高蛋白饮食，增加肾小球高滤过，加重蛋白尿并促进肾脏病变进展，故不主张病人摄入高蛋白饮食。水肿时应低盐饮食，食盐摄入量每日不超过三克。为减轻高脂血症，应少进富含饱和脂肪酸的饮食，而多吃富含多聚不饱和脂肪酸及富含可溶性纤维的饮食。

　　对一些继发性的肾病综合征，还要根据原发病的情况决定其饮食，如糖尿病肾病的患者，须在治疗肾病的同时，要按照糖尿病饮食来。

　　肾病综合征是指一组具有相似临床表现的肾病，主要是大量蛋白尿，低蛋白血症，水肿，高脂血症。肾病综合征有原发和继发之分。

（3）夸大狂患者适合吃哪些食物？

　　极端狂妄自大的毛病。亦指有这种毛病的人。偏执性精神障碍的病因可能是异质性的，遗传、人格特点及生活环境在起病中的相对作用尚不能确定。临床特点为意识清楚，其妄想结构较为系统，妄想的内容变异很大，很少或不伴有幻觉。人格保持相对完整，病情虽迁延，甚至持续终生，但较少有精神衰退。本组疾病在分类学上存在不同的见解，有人认为偏执性精神障碍是精神分裂症的变异形式，也有人支持作为一个独立的诊断。那么，夸大狂患者适合吃哪些食物？下面介绍夸大狂患者适合吃的食物。

　　夸大狂患者宜吃护肾、利尿的食物；宜吃具有解毒功效的食物。

　　1、冬瓜

　　冬瓜具有调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用可治肾病水肿和心脏病水肿之功效，每周3-5次。

　　2、空心菜

　　空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，有保护肾功能的作用；夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒，每周2-3次，健康人群可常吃，脾虚的患者应少吃。

　　3、绿豆

　　绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能，能够清暑益气、止渴利尿、能补充水分和无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义；此外，绿豆可减少蛋白分解，保护肝肾，可经常食用，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。

（4）手的搓丸样动作忌吃哪些食物？

　　手的搓丸样动作是帕金森综合症的临床表现之一。是发生于中年以上成人黑质和黑质纹状体通路变性疾病。10％左右的病人有家族史；部分患者可因脑炎、脑动脉硬化、脑外伤等都可引起类似表现。

　　帕金森氏病的病因现在还不是很清楚。目前公认其病因是神经细胞的退行性变，主要病变部位在黑质和纹状体。这里有一种叫黑质细胞的神经细胞，黑质细胞数量的逐渐减少、功能的逐步丧失，致使一种叫多巴胺的物质减少，从而引起上述症状。根据动物实验和流行病学的结果认为帕金森氏病与遗传也有一定的关系。

　　根据发病原因，可把震颤麻痹症状分为两类，一类叫做原发性震颤麻痹，即找不到明确的原因或者发病原因可能跟遗传有关系，我们将它叫做帕金森氏病或帕金森病。另一类叫做继发性震颤麻痹，即因某种脑炎、中毒(如一氧化碳、锰、氰化物、利血平中毒、吩噻嗪类和丁酰酞苯类药物以及三环类抗抑郁等药物中毒等)、脑血管病、颅脑损伤、脑肿瘤，等引起，我们又把它叫做帕金森氏综合征或帕金森综合征、震颤麻痹综合征。

　　1、限量吃肉类

　　由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。

　　2、尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏

　　用植物油烹调食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

（5）哪些食物含有磷

　　含有磷的食物具体如下：

　　1、动物的瘦肉，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这些动物的瘦肉当中往往都含有着丰富的磷元素。

　　2、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类的食物当中往往含磷的量比较丰富。

　　3、奶类食物，比如牛奶、羊奶，这些奶类当中也含有丰富的磷元素。

　　4、海洋当中的植物，比如海带、海苔、紫菜里面含有的磷也非常丰富。