Ⅰ：孕期吃核桃的好处

　　对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。 所以无论是对妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。营养坚果介绍以下几种：

　　核桃：

　　补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的妈妈，可以把核桃作为首选的零食。

　　食用方法：

　　核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

　　花生：

　　蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

　　食用方法：

　　与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。

　　杏仁：

　　杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。

　　食用方法：

　　一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

　　瓜籽：

　　我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

　　食用方法：

　　大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。

　　夏威夷果：

　　是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

　　食用方法：

　　夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

Ⅱ：老年人玩核桃的四大好处

　　健康族导读：老年人玩核桃的好处有哪些？如今越来越多的老年人手里拿着两个核桃把玩，那么老年人玩核桃的好处有哪些呢？我们一起来看看吧！

　　老年人玩核桃的好处

　　我国自古就有“核桃不离手，能活八十九”的说法。很多老人都有手里玩核桃的习惯，玩核桃又叫叫“文玩核桃”，在中国有着悠久的历史。

　　老人在挤压、揉搓、转动核桃时，可以促进经络气血循环，使手掌反射区相对应的脏腑得到良性刺激，还可以提高手指的灵活性和协调性让老人骨骼、肌肉、指节关节也得到充分的锻炼，老年人平时动手机会不多，容易不用则废，把玩核桃对于老年人来说就是一节很好的手指操。

　　下面小编为您介绍老年人玩核桃的好处：

　　1、老人在玩核桃过程中利用核桃的尖刺、凸起和棱角，采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手，按摩掌上穴位，刺激手上反应区，达到舒脉通络、活血化淤、强身健体的效果。

　　2、老人每天揉核桃，可以通筋脉，养脏腑，调虚实，定气血，维系人体正常的功能。而且盘玩时间一长，核桃自然光滑润泽，产生脂玉一般的质感。

　　3、老人揉核可以加速和提高手臂的血液循环和疏通经络的作用，能延缓机体衰老，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。

　　4、老人常用手把玩核可以增加手部灵活性，带动周身血液循环锻炼大脑，对于老年痴呆症有良好的预防作用。

　　老年人把玩核桃的方法

　　1、旋转核桃

　　以旋转铁球的方式使两枚核桃在手心里或顺时针或逆时针旋转，两核桃各自翻滚在掌中成对应之势，犹如日月轮番交替，能使阴阳之间调和互补。这种方法是一种常见的核桃把玩方法，尤其适合老年人使用。

　　2、手指敲击

　　将核桃置于掌心，手指依次用力叩击核桃，其他手指用来固定，此式合理利用麻核桃身上特有的纹路，使用富有节奏和力道的叩击加强核桃纹路对手指肚穴位的刺激。由大拇指开始，依次反复叩击。

　　3、指肚按压

　　核桃有尖顶，可以利用大尖顶。如果没有，例如是闷尖狮子头，就挑选核桃身上突起明显的地方，用指肚由轻至重按压该处，直至有轻微的痛觉为止。三五分钟后就换一个手指，如此循环效果更佳。此式可以刺激整个手掌上很多穴位，如果发现刺激某一个穴位异常疼痛，就说明其对应的身体内部器官有异常，老人可以着重刺激这里的穴位，对该部位对应的器官有一定的疗效。

　　4、搓揉核桃

　　双手分别持两个核桃，用大拇指，食指和中指将其包裹在内，撰拳头一样的反复揉搓，全面利用核桃身上大筋和纹路磨压掌心和指肚、指节壁，直至有酸痛的感觉为止。此式为盘核桃常用手式，因为其全面摩擦核桃，故常用此式可使核桃更容易上色、挂磁出褒浆，文玩核桃的老玩家最常用此式与旋手式轮番使用，可快盘核桃出成果。

　　5、用力握拳

　　将核桃握在两只手中，用力攥住，要感觉到又麻又痛，坚持3-5秒松开，将核桃转个方向重复以上动作3、4次，再放开核桃，尽力舒展手掌，这种方法能够刺激手掌中的血管，虽然刺痛感较强，但非常具有效果，有利于身体健康，经常使用这种方法，还能够治疗便秘。

　　无论怎样玩核桃，最重要的还是老人高兴。以上就是老年人玩核桃的好处及方法，下面小编再给大家介绍如何挑选核桃。

　　怎样挑选核桃？

　　1、核桃要熟：一般核桃是在九月份下树，核桃放在手里感觉有一定的分量，轻飘飘的一般都没有熟。熟透了的核桃拿在手里揉一揉，是金石之音，很脆，说明是成熟的野生核桃。

　　2、是否有裂：开裂是核桃的硬伤，一般要放弃。

　　3、关于阴皮：轻微的还可以揉出来，严重的就很难了。

　　4、虫眼的核桃：不要选，若是来练手，图便宜也可选择。

　　5、配对要好：两只核桃品种、大小、形状、纹路、颜色要一致。

　　6、选择品种：现在的核桃品种很多，根据自己的喜好来决定你要买什么，认清品种，别拿秋子当狮子头就行。最好选择自然野生的，不选人工施肥、嫁接的品种。

　　7、大小形状：核桃规格大小相差较大，价格也就相差很多。形状还是矮的、圆的或是异形的价格高！两个核桃哪怕相差一毫米，价格就会差很多。

　　以上就是小编给大家介绍的老年人玩核桃的好处和核桃的玩法，供您参考。

Ⅲ：糖尿病人吃核桃的好处

　　核桃属于一种坚果，含有丰富的营养成分，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物元素、维生素E等。其中，磷脂对脑神经有良好的保护作用，维生素E有抗氧化的作用，微量元素锌、铬等可以控制糖尿病的病情，维持正常的血糖水平。

　　由于核桃所含的成分，部分对糖尿病病人有益，所以糖尿病患者是可以吃核桃，但是一定要限制量。因为像核桃这样的坚果，油脂高、热量也高，摄入过多也会导致血糖的升高。

　　所以糖尿病患者进食核桃时要限制量。