(1)专家提醒 节日饮酒莫忘护肝

(2)专家提醒四种吃油的方法对人体有害

　　我们常吃的食用油（豆油、花生油、色拉油和猪油等）中含有脂肪酸、油酸、卵磷脂和维生素等多种对人体有益的物质，是人体营养和热量的主要来源之一。不过专家提醒我们，食用油的用法是否科学对人体的健康起着至关重要的作用，如果用油的方法不当，会给人体健康带来损害，甚至会因此而引发各种疾病。那么，人们在日常生活中都存在哪些错误的用油方法呢？

　　一、用高温油炒菜（高温时）才开始炒菜，这种做法是不科学的。因为用高温油炒菜不但会破坏食物中的营养成分，还会在热炒的过程中产生一些过氧化物和致癌物质，人吃了这样的菜会影响身体健康。因此专家建议人们，在炒菜时应先把锅烧热，然后再倒入食用油并马上开始炒菜，这样炒出来的菜才有利于人体健康。

　　二、只吃植物性食用油（豆油、花生油等）而不吃动物性食用油（猪油、牛油等），这种做法是错误的。因为动物性食用油中的维生素和必需脂肪酸的含量要明显高于植物性食用油，若一个人只吃植物性食用油，就会使其维生素和必需脂肪酸的摄入量大大减少，从而影响其身体健康。

　　三、长期食用单一品种的植物性食用油或动物性食用油，很多家庭都是长年使用单一品种的食用油。不过科学家们研究发现，正确的用油方法是炒不同的菜时应选用不同品种的食用油（如炒猪肉时应尽量使用植物性食用油中的色拉油，而炒牛肉时则应使用植物性食用油中的豆油），以便使菜中的营养能够更好的被人体吸收。虽然现在一般的家庭还很难做到这一点，但专家还是建议我们，平时应交替地使用几种食用油，或是隔一段时间就换一种食用油，这样才能使人体所吸收的营养更为均衡。

　　四、血脂过高的人（或肥胖症患者）与健康人一样使用食用油，许多血脂过高的人（或肥胖症患者）和正常人一样吃食用油，这种做法是错误的。血脂过高的人（或肥胖症患者）每天所摄入的食用油量不应超过25克，且应选择含不饱和脂肪酸较多的植物性食用油，否则会加大其血脂的浓度（或肥胖程度），从而引发各种疾病。

(3)专家提醒：警惕对孩子的“隐性”性伤害

　　摘要： 专家提醒：警惕对孩子的“隐性”性伤害, 将女孩打扮成小男孩的形象；帮6岁的儿子洗澡；当着小孩子的面谈论性话题或者和异性亲吻、拥抱……在父母看来，这些都是很正常的现象。殊不知，家人的这些行为已经破坏了孩子性心理的正常发展轨迹，长..

　　将女孩打扮成小男孩的形象；帮6岁的儿子洗澡；当着小孩子的面谈论性话题或者和异性亲吻、拥抱……在父母看来，这些都是很正常的现象。殊不知，家人的这些行为已经破坏了孩子性心理的正常发展轨迹，长此以往，将可能对孩子造成严重的性伤害，影响他们以后的正常生活。

　　广州市教育科研所副研究员李麦浪在接受记者采访时就几种常见的“隐性”性伤害情况作了分析和指导。

　　案例一： 将女孩当男孩养

　　阿纹生了个女儿，全家在欢喜之外有些遗憾，尤其是婆婆的传宗接代思想很严重，总希望阿纹能生个儿子。

　　婆婆和老公的封建思想时不时地流露出来。比如，婆婆总把孙女打扮成个假小子，老公则给3岁的女儿买玩具手枪和篮球。婆婆经常会感叹：“你看人家男孩多好，养女孩太操心。”有时甚至会当着孙女的面说：“宝贝长得真像个男孩。”

　　看着这些场景，阿纹几次旁敲侧击地提醒婆婆不应该这样，可婆婆依然我行我素，改变不了。

　　专家分析：

　　阿纹的婆婆和老公的做法是会对孩子造成一定的伤害，从婴儿呱呱坠地开始，家长就负有培养孩子“性角色”的责任。比如，女孩就应该让她进入女孩子的天地。

　　如果不能从小让孩子正确地认识和对待自己的性别，会使孩子对自己性别有错误理解，因而产生对自己的不信任，更严重的会对自己的性别角色产生厌恶感，拒绝或不愿意做适合自己性别角色的事情。

　　因此，家长不要总当着女儿面说一些喜欢男孩，讨厌女孩的话，不能将“我想要儿子”的情绪带入与女儿的交往中。

　　案例二：妈妈帮大男孩洗澡

　　“蓬蓬，快来，妈妈帮你洗澡。”妈妈在浴室里喊6岁的儿子来洗澡，儿子却有些别别扭扭地说道：“老师说，我是小男子汉了，这些事情应该自己做。”

　　妈妈完全没注意到蓬蓬害羞的神情，仍旧将蓬蓬拉进浴室，并很快脱掉了他的衣服，蓬蓬有些不好意思地用手捂住他的隐私部位。“你在妈妈面前还害羞？你是我生的，还怕我看你呀？”一直以来，妈妈都是帮蓬蓬洗澡的，晚上睡觉她还喜欢将儿子搂在怀里。可最近，上了小学的蓬蓬对妈妈这些特别亲密的行为有些抗拒。

　　专家分析：

　　母亲帮大男孩洗澡或与之同睡的现象绝非个别，但这些都会对孩子正确性观念造成一定的影响。五六岁的孩子已经对能体现自己性别特征的部位有一定认识，当关键部位暴露在别人面前时会产生羞涩感。家长应该尊重孩子，让孩子自己洗澡。当然，前提是要早点教会孩子自己洗澡的程序。在孩子洗澡时，把卫生间的门虚掩，家长在门外用语言提示孩子如何洗澡，孩子很快就能学会了。

　　其次，对于已经上小学的孩子来说，最好不要与父母同睡一张床，大人跟孩子玩耍、亲热时不要碰他的关键部位，以免孩子产生敏感，大人也不要当着孩子的面换内衣，谈性话题。

　　案例三：夫妻亲热被孩子看见

　　最近，每当面对露露清澈无邪的目光时，露露妈总为那天的疏忽行为感到懊悔，原来，她和老公亲热时被露露看见了。

　　那天，他们全家去郊外游玩，晚上住在了酒店。玩了一天，4岁的露露早早地入睡了。见露露睡着了，露露爸一时兴起，和露露妈亲热起来。“妈妈，你们干什么呢？”一声清脆的声音吓得露露妈赶紧躲开露露爸的亲吻，扭头一看，露露正揉着惺忪的睡眼看着他们，原来，小家伙忽然醒来了，一时间，两人觉得尴尬极了，忙扯过衣服，支吾着回答道：“我们在玩游戏……”

　　露露显然不满意这个回答，还在直直地望着她，“露露早点睡，明天我们还要去游泳呢。”露露妈赶紧转移话题，哄着她入睡。

　　专家点睛：

　　让孩子看到成人的性生活是很糟糕的事，孩子的心智未到达能理解人类性行为的阶段，他们有可能会认为这是父亲欺负母亲，从而会产生厌恶心理。

　　其次，孩子目睹父母性行为的情景唤起了孩子对成人性活动的关注，破坏了孩子性心理正常发展轨迹。如果只是一般的拥抱和亲吻是可以的，只要家长也给孩子以同样程度的拥抱和亲吻，则更能加强孩子对父母、对家庭的热爱和认同感，也能让孩子从中学习人际交往、亲情表露等技能与方法。因此，夫妻在孩子面前可以表达爱，但不能在孩子面前表达性！

　　案例四：电视中的暧昧镜头

　　晚上，琪琪妈正在看电视剧，4岁的琪琪在旁边自己玩积木。琪琪妈完全投入到剧情中——男女主人公生死离别，正在深情吻别。不知什么时候起，琪琪也正睁大眼睛看着电视，琪琪妈发现后赶紧调换了频道，生怕孩子受到影响。

　　专家点睛：

　　为了孩子健康成长，家长应控制一下自己看电视的欲望，在老少皆宜的节目时段才开电视机，尽量避免让孩子看到很成人化的行为。

　　当孩子四五岁时可以开始告诉他们电视里的人们为什么会亲吻。例如，成年男女相爱，就会有拥抱接吻，这是感情的表达方式。有些家长在此时会换频道或者用手捂住孩子的眼睛，这反倒会刺激孩子对这些事情特别关注，如果不及时引导，他们就会有模仿行为。

(4)专家提醒:无齿的老人也要刷牙

　　老年人没有牙了，还刷啥?其实刷牙不仅是保持牙齿卫生，预防蛀牙，而且对整个口腔都有重要作用。

　　我们知道正常人口腔中藏有数以亿计的细菌，漱一次口可使细菌减少15%25%，而刷一次牙，可使细菌减少70%左右。老年人正是因为没有牙齿，对食物的咀嚼能力下降，口腔各种腺体的分泌功能也下降，更应该注意口腔卫生。此外，多数人不了解刷牙还可以预防老年性肺炎。

　　老年人吞咽反射和咳嗽反射功能都有所下降，口腔中的异物易错吸入呼吸道，引起吸入性肺炎。刷牙时，牙刷刺激牙龈、牙槽引起的兴奋传入中枢神经系统，可使中枢神经所支配的吞咽反射和咳嗽反射功能增强，有益于保持呼吸道的纯净。因此，老年人即使牙齿已完全脱落，也应该用柔软的牙刷刷洗牙龈、牙槽。这对预防呼吸道感染有十分重要的作用。

　　老年人选择好的牙刷牙膏非常重要，老年人应使用猪鬃做的柔软而又有弹性的牙刷，牙刷毛柔软，容易弯曲，可有效地除去软垢、食物残渣。牙刷头小，牙刷毛平齐的牙刷可以刷洗口腔的角角落落。牙刷使用后要彻底洗涤，尽量甩掉刷毛上的水分，因为潮湿的刷毛容易孳生细菌，然后将刷头向上置于干燥通风处，常用日晒消毒。牙刷使用3个月左右应更换，或两根牙刷交替使用。牙膏能帮助去污垢，消除口臭，使口腔爽快。

　　目前市场上的牙膏，基本上分为两类：

　　一类是普通型，主要成分为摩擦剂、去垢剂、泡沫剂、结合剂、保温剂、调味剂、香精、防腐剂等。

　　一类是疗效型，除含有上述成分外，还含有治疗作用的中草药、西药、活性酶、氟化钠等。如容易感冒者，可用连翘牙膏;口腔发炎者，用四新牙膏;牙龈经常出血者，用田七牙膏或两面针牙膏;口臭者用芳草牙膏等。但是，疗效型牙膏在抑制病菌的同时，也抑制了部分口腔正常菌群生长，打乱了口腔内菌群的生态平衡，导致菌群失调;而且长期使用也会使某些细菌产生耐药性。

　　为了保证口腔健康，口腔医学专家建议经常更换牙膏类型，更换时间以一月为宜，一般无口腔疾病者，可将含氟牙膏与普通牙膏每月交替使用，也可偶尔穿插使用数周药物牙膏。