(1)秋天减肥 哪些食物一吃必胖

　　秋天到了，秋高气爽，大家都胃口大开，吃什么都是香的，很容易就饮食过度而不知。当然，许多理智的美眉也会选择一些脂肪含量和热量不高的食物来吃，但是，你真正了解这些所谓的食物吗？有些食物里面的可能含有令你不知不觉肥胖的元素哦。现在，我们来一起了解那些令你必胖无疑的食物吧。

　　.hzh {display: none; } 问题1 吃“油”太多

　　脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪。

　　问题2 多吃碳水化合物

　　1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。

　　碳水化合物经肠道消化变成单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。

　　以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝），也增加了碳水化合物的摄入量。

　　问题3 过量蛋白质

　　蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。

　　含蛋白质丰富的食物（肉、蛋、奶、黄豆）都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”，对身体有害。

　　问题4 零食+甜品

　　有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。

　　吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。

　　问题5 喝酒太多

(2)肺癌病人吃哪些食物

　　肺癌病人易选用鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、牛奶、豆制品、新鲜的蔬菜、水果等，可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意肺癌患者应该不要吃辛辣、油腻食物，不要吸烟、喝酒。另外，宜选用具有提高免疫力、抗癌防癌的药物，比如人参皂苷。保持心情舒畅，不要过多的食用甜食和盐，吃过咸的食物容易引起唾液分泌减少，降低抗病因子的分泌。另外，过咸对疾病也是不利的，过甜的食物还会削弱免疫机制对侵犯身体病毒和细菌的反应。

(3)患病后哪些食物不宜吃

　　1.患感冒后，不宜吃冷饮食、油腻粘滞食物、油炸食物、酸、腥、辣味刺激性食物，也不宜饮酒和吸烟。

　　2.肺结核后，不宜进食辣椒、洋葱、韭菜、生姜，也不宜饮酒和吸烟。

　　3.患支气管哮喘后，不宜进食花粉食品、海味食品、鲫鱼、肥肉、南瓜、雪菜、辛辣及油腻食品，也不宜饮酒和吸烟。

　　4.患高血压病后，不宜进食肥肉、辣椒、白薯、浓茶、咖啡、不宜吸烟饮酒。

　　5.患病毒性肝炎后，不宜进食山芋、芋头、海味、羊肉、辛辣、油炸、高脂肪食物、不宜吸烟饮酒。

　　6.发热时，不宜进食韭菜、生姜、辣椒、胡椒羊肉、狗肉等食物，不宜饮酒。