（一）聪明吃早餐 聪明变瘦

　　聪明的人每天都要吃早餐。

　　科学研究表明，那些吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子要聪明。同样地，吃早餐的成人上午工作效率要不不吃早餐的人高。

　　不吃早餐不利于减肥

　　很多人为了减肥不吃早餐，这是不明智的。营养丰盛的早餐不仅唤醒了你一天的活力，还可以帮助你减肥呢。如果不吃早餐，工作时你很容易因为能量不足而感到疲倦，上午的时候，你极有可能喝下一杯加糖咖啡或者是吃下整包小零食以抵制饥饿。紧接着午餐你还会饥肠辘辘，狼吞虎咽中不小心就吃下过多食物。得不偿失呀。

　　营养早餐=蛋白质+纤维素

　　健康的早餐应该包含蛋白质和纤维素。蛋白质可以从低脂肉类、禽蛋、大豆或者奶制品中获取，而纤维素的主要来源是全谷食物、蔬菜和水果。很多人都是上班族，早上起来这么匆忙，哪有时间准备营养早餐呢？其实健康早餐可以很简单，例如一个水煮蛋加上一个橙子，或者是一盒低脂牛奶加上一碗燕麦片冲泡的粥。

　　哪些食物富含蛋白质：

　　常见食物蛋白质的含量如下：黄豆36克、绿豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、花生27克、猪肉9．5克、牛肉20克、牛乳3．3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。

　　虽然乳制品、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。

　　哪些食物富含纤维素

　　糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮都含有较高纤维素；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等也含有较多纤维素。

　　常见食物纤维素的含量如下：

　　紫菜21.6 克、花生仁17.2 克、大豆15.5 克、玉米14.4 克、黑芝麻14 克、燕麦片13.2 克、海带11.3 克、小麦10.8 克、黑豆10.2 克、芝麻9.8 克、核桃9.5 克。

　　远离那些单纯淀粉或者高糖的食物

　　想减肥就远离那些加糖的麦片，糖浆和白面包等糖类和单纯淀粉类食物，它们很容易被消化掉。蛋白质和纤维素才能让你拥有较持久的饱腹感。

　　如果你实在讨厌吃早餐，那就把早餐当零食吧，分餐吃。起床以后在家吃一个水煮蛋，两个钟头以后吃一点水果或者干果、如核桃或杏仁等。

（二）8类营养素减肥食品 燃脂狂瘦

　　　春季是女性们最热衷于减肥，秀出好身材的季节。那么，春天吃什么减肥？春季有减肥瘦身功效的食物有很多，但万变不离其中，想要瘦身，不可缺少以下的8种有燃烧脂肪功效的营养素。

　　.hzh {display: none; }1、酵素

　　酵素不但能够减少中性脂肪在血液中的囤积，还有加快新陈代谢，促进脂肪燃烧的神奇功效。在平时的饮食中，多补充富含酵素的食物，可以消耗体内多余的脂肪，促进热量的代谢。

　　富含酵素的减肥食品

　　香蕉、木瓜、猕猴桃和菠萝都含有丰富的酵素，尤其是青木瓜，酵素的含量很高。另外，萝卜、山药、豆芽、洋葱等蔬菜的酵素也很丰富。

　　2、维生素B1、B2

　　维生素B1、B2在热量代谢的过程中有着举足轻重的作用。它们都是醇素的辅酶，帮助醇素发挥作用，达到燃烧脂肪健康减肥的目的。

　　维生素B1、B2是水溶性维生素，多余的维生素B1、B2会随着尿液代谢出体外，无法存储在体内，也很容易在食品加工过程中消失，所以每天都要摄入足够的维生素B1、B2。

　　富含维生素B1、B2的减肥食品

　　肝脏是B族维生素的宝库，此外，谷类、豆类、牛奶、肉类也是维生素B1、B2的重要来源。

　　3、共轭亚麻油酸

　　共轭亚麻油酸是人体所必须的一种脂肪酸，可以增加肌肉及减少脂肪的囤积，有效减少人体脂肪的比例，达到瘦身美体的作用。此外，共轭亚麻油酸还有抗癌、抗自由基的良好效果。

　　富含共轭亚麻油酸的减肥食品

　　葵花油、牛油和奶油都富含共轭亚麻油酸，不过，牛油和奶油要少吃，摄入过量不减肥反而会增重。

　　4、大豆皂角

　　大豆皂角除了女性们所熟知的抗氧化的功效，还有降低胆固醇、燃烧脂肪的作用。此外，还可以调整肠壁的吸收功能，让肠胃不易吸收多余热量，养成不胖体质。

　　富含大豆皂角的减肥食品

　　豆腐、豆浆、豆皮等豆制品都是大豆皂角的重要来源。

　　5、木质素

　　木质素可以调整肠胃，预防便秘，促进新陈代谢，燃烧脂肪。

　　富含木质素的减肥食品

　　谷类、大豆、芝麻、燕麦、亚麻仁等食物都含有丰富的木质素。

　　6、咖啡因

　　深受OL们喜爱的黑咖啡减肥法的瘦身秘密就在与咖啡因。咖啡因在使人保持精神活力的同时，还有很好的利尿作用。此外，还能够促进脂肪的分解，减少脂肪在体内囤积，达到减肥瘦身的效果。

　　富含咖啡因的减肥食品

　　咖啡、绿茶、乌龙茶等饮品都是咖啡因很好的来源。

　　辅脢Q10是热量转化所必须的营养素，如果体内辅脢Q10充足，吃进去的食物就可以充分转化为热量，避免脂肪囤积，多吃也不易发胖。

　　富含辅脢Q10的减肥食品

　　鱼类含有丰富的辅脢Q10，像沙丁鱼、鲑鱼、秋刀鱼等都是不错的选择。此外，红肉、菠菜、花生、豆浆、葵花油的含量也很可观。

　　8、纳豆辅脢

　　纳豆辅脢可以清除血液中的杂质，促进脂肪燃烧，抑制脂肪存储。

　　富含纳豆辅脢的减肥食品

　　纳豆

（三）理智饮食让你瘦瘦瘦

　　听听你的肚子又在叫了，可是你知道它想告诉你什么信息吗？肚子叫了不一定是饿了。你可不要会错意，不要食量过度了。但是却有很多人还不会自己判断，不明智的饮食会让我们饮食混乱，体重增加。

　　如果你想减肥，那你一定要学会判断你的肚子给你发出的信息是什么。饥饿是一种正常的生理现象，那证明你需要补充能量了。但是如果你不能根据声音判断出来你需要补充多少能量，可能会食量过少，或是会饮食过量。

　　下面的六个小方法能教你判断出这些声音，然后调整食量，让你不饿着，又不会吃太多而长胖。

　　1.学会判断饥饿的程度

　　你真的知道饥饿的感觉吗？你应该从生理发出的信息进而做出准确的判断，把饥饿感作为衡量食量的秤，知道自己需要多少食物。

　　我们的胃会有以下几个状态：

　　很饿

　　这时，你会觉得不舒服，肚里空空的，可能还会因为没有食物补充而导致低血糖并伴有轻微的头晕，这个状态下暴饮暴食的危险性：极高。

　　饿

　　你已经开始在想着下一餐了。如果你在一个小时之内不吃饭，那么就会向极饿方向发展了。

　　一点点饿

　　你的胃可能已经开始在叫了。这个时候是最佳吃饭时间。

　　满足

　　这个时候你已经不觉得饿了。你可以再吃点小点心再满足一下。

　　饱

　　这个时候如果你还继续吃，那么你就会吃得过多了。这个时候胃已经开始觉得有负担了，而且你也会发现：东西没有吃第一口时那么香了。

　　撑

　　这个时候，你觉得不舒服，吃得太多而撑得胃都有点痛了。

　　2. 每四个小时补充一下能量

　　如果你还是不能判断自己饥饿感的程度，那么就盯紧你的表。一般来说人体的饥饿周期是四至五个小时。如果长时间处于饥饿状态，那么你就很有可能狂饮暴食。所以只有规律的饮食才会使人体内的血糖浓度保持平衡，才不至于饿到饥不择食。

　　想瘦身：那么如果在两餐之间的时段觉得饿的时候，稍微补充一下能量，吃些水果或坚果，既能补充能量和纤维素等，这些食物还含有很多有益的营养素，可以增强人体抵抗疾病的能力。

　　3.早餐必吃

　　早餐时多吃些含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物，这样一天的时候就不会容易觉得饿，在午餐和晚餐的时候会比不吃早餐的人吃的少。在最近一项调查，很多人都养成了不吃早餐的坏习惯。

　　所以想要瘦身，早餐必吃，如果在午餐之前过饿的话，那肯定是早餐吃得不够饱。

　　如果早上太赶了，可以一起床就泡上一杯速食燕麦加牛奶，或者面包片加酸奶，有很多方法可以解决。最佳的早餐进餐时间是起床内一个小时，如果不能办到，那就迟一点再补回来，即使是九点、十点才吃，也好过不吃。

　　4. 低碳水化合物饮食

　　像蔬菜水果这些食物含有丰富的水分，可以让人容易获得饱足感，比饼干面包等食物含有的热量要低得多。

　　最明智的饮食方法：多吃低热量食物

　　晚餐开餐先吃个沙拉水果，或者喝碗汤，主食要含有丰富的蛋白质、瘦肉和豆类等有益食物。

　　5. 多补充纤维素

　　纤维素能让你更快觉得饱，而且更不容易很快变饿。而且纤维素含有的热量也很低。多补充维生素也能降低糖尿病和心脏病的患病率。

　　想要瘦身：每天一定要补充至少25克的纤维素。

　　6. 每餐补充蛋白质

　　多补充蛋白质，能增加体内的瘦肌肉，能促进脂肪的燃烧。

　　想瘦身：可以采用以下方法补充蛋白质：

　　鸡蛋白、鱼、瘦鸡肉这些家常菜都含有丰富的蛋白质。

（四）8个懒人吃着瘦的秘方

　　每一位女性都想不运动就能轻松瘦下来，这听起来似乎不可能，然而小编今天就要告诉你轻松又有效的减肥方法，以下8个饮食减肥秘招，吃吃喝喝也能瘦。

　　西瓜瘦身法

　　1、西瓜瘦身法

　　适当的减少正餐，零食可用西瓜来代替，而且还能增强人体的排泄功能，清除体内的代谢物和金属元素，让危害你娇嫩皮肤的有害物尽快离开。减肥是为了让自己更美丽，但是如果在减肥的时候失掉健康就得不偿失了，相反如果能在减肥的同时让自己的皮肤变得更好，何乐而不为呢? 每一位女性都想不运动就能轻松瘦下来，这听起来似乎不可能，然而小编今天就要告诉你轻松又有效的减肥方法，以下8个饮食减肥秘招，吃吃喝喝也能瘦。

　　酸奶瘦身法

　　2、酸奶瘦身法

　　酸奶营养丰富含有乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而据专家研究发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合处在发育期的青少年饮用。此外，它营造了一个肠胃道酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。用酸奶来代替主食，而且每天都定量地饮用，体重可以下降，但是如果只当成零食来吃就一定会导致瘦身失败的。 每一位女性都想不运动就能轻松瘦下来，这听起来似乎不可能，然而小编今天就要告诉你轻松又有效的减肥方法，以下

　　8个饮食减肥秘招，吃吃喝喝也能瘦。

　　意大利面瘦身法

　　6、意大利面瘦身法

　　小编极力推荐!都说吃面食容易让人长胖，但百分百全麦的意大利面是个例外。作为意大利面的原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种。这种硬质小麦淀粉含量低，有丰富的蛋白质和复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。因此，意大利面也适合糖尿病患者。

　　意大利面的煮制过程很讲究，一定要在水中加点盐，这样煮出来的面条才有咬劲。炒制的时候不要用花生油而要用橄榄油，橄榄油含维生素E可分解体内的脂肪，易于被皮肤吸收，因橄榄油含不饱和脂肪酸，多吃点也不会变成脂肪。 每一位女性都想不运动就能轻松瘦下来，这听起来似乎不可能，然而小编今天就要告诉你轻松又有效的减肥方法，以下8个饮食减肥秘招，吃吃喝喝也能瘦。

　　海带瘦身法

　　7、海带瘦身法

　　这是一种有效的瘦身方法，海带含海带素为多糖类，海带多糖与肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。肥胖的人一个月吃l～1.5千克海带能达到理想的减肥效果。况且如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢

　　率降低，严重的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。肚子饿的时候也可以将海带当作零食来吃，这种方法很实用。建议脾胃虚寒者少用此法，最好是短期性的利用。 每一位女性都想不运动就能轻松瘦下来，这听起来似乎不可能，然而小编今天就要告诉你轻松又有效的减肥方法，以下8个饮食减肥秘招，吃吃喝喝也能瘦。

　　黄瓜瘦身法

　　8、黄瓜瘦身法

　　黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。因此，不论是就餐当中还是餐前餐后，黄瓜都是很适合减肥的食物。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。

　　黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到抗衰老的作用;用黄瓜捣汁涂擦皮ac肤，有润肤、舒展皱纹功效;黄瓜中含有的葫芦素C还具有提高人体免疫功能的作用。黄瓜性凉，脾胃虚寒者请注意适当食用。 每一位女性都想不运动就能轻松瘦下来，这听起来似乎不可能，然而小编今天就要告诉你轻松又有效的减肥方法，以下8个饮食减肥秘招，吃吃喝喝也能瘦。

　　玉米瘦身法

　　3、玉米瘦身法

　　玉米的膳食纤维占到每100克18%，维生素C10%，维生素D8%。膳食纤维多，就会帮助消化，肠胃蠕动有助排便就不

　　容易积食，脂肪的含量也不多，而且吃玉米极容易有饱腹感。这就是它能减肥的原理啦。但是如果你每天除正常吃饭以外，又吃下过多玉米，添加了过多的热量，那也是会变胖的哦。 每一位女性都想不运动就能轻松瘦下来，这听起来似乎不可能，然而小编今天就要告诉你轻松又有效的减肥方法，以下8个饮食减肥秘招，吃吃喝喝也能瘦。

（五）瘦美人的优良生活习惯

　　瘦美人的优良生活习惯

　　想瘦的MM通常会把注意力放在吃多少和吃的频率上，或者干脆把食物贴上“好”与“坏”的标签，以便对“好”食物“区别对待”。因此，专家们针对这个问题探索瘦人的“致瘦意识”，研究她们究竟如何吃？她们通常会做什么和不做什么？你可以有所借鉴，改变自己。

　　她们的睡眠很好

　　来自东维吉尼亚医学院的研究显示，同超重的人相比，瘦美人每周小睡多两个小时。研究人员认为，睡眠不足会引起压制食欲的荷尔蒙的分泌，如瘦蛋白；同时会加快提高食欲的荷尔蒙，如饥饿激素的分泌。

　　你可以这样做

　　适时小睡：每周两个多小时的小睡，其实只需要每天睡17分钟，这对我们每个人来说都不是难事，即便你的日程表非常忙也“但睡无妨”。

　　她们选择“刚刚好”而不是“非常饱”

　　如果将饱腹的感觉用刻度1~10来表示，瘦美人们通常在6~7的时候就停止进食，这是《瘦人不会清光他们的盘子》的作者的观点，而大多数人则将它保持在了8~10。这到底是为什么？这可能是你错误地将“刚刚好”与“仍然有饥饿感”相等同，总认为腹内还有亏欠；或者是你已经习惯了吃光摆在你面前的所有食物，而没有考虑你是否真的还需要它。

　　你可以这样做

　　记得下次进餐的时候要像瘦美人们那样吃，进行到一半的时候放下你的筷子和刀叉，想想你正处在 1~10的哪个刻度上；当你盘子里还有5口食物的时候，再考虑一下那个刻度。这样做的目的是为了增加你在进餐时的自我意识，而且这么做也会减慢你的进餐速度，会更快地接收到“已饱”的信号。

　　她们不认为饥饿是“紧急事件”

　　大多数正在为多余的磅重而挣扎的人，通常会认为克服饥饿感是一件很头疼的事。如果你惧怕饥饿，你很可能会例行公事般过量进食来避免它的侵袭。而瘦人们则选择“忍受它”，因为她们知道饥饿感来去匆匆，有时候可以照单全收。

　　你可以这样做

　　每天让自己忙碌起来，将午餐时间推迟1~2个小时，或者试着某一天吃点午间小食来解决午餐。你会发现自己完全可以这么应付午餐时光，且感觉良好。下次等你肚子咕咕叫、迫不及待想跑去冰箱取食物的时候，试着克制自己拖延一下时间。

　　她们不用食物来疗愈坏心情

　　美国路易斯维尔的瘦身专家kara gallagher认为，并不是瘦美人们能够对情绪化进食完全免疫。她们通常也会把食物摆在面前，只不过会很快地意识到，然后停止进食举动。

　　你可以这样做

　　在你的词汇表中加入“halt(停止)”这个词，它并不仅仅是在你想要消灭一整盒饼干的时候的一条指令，而是英文单词中hungry(饥饿)、angry(气愤)、 lonely(孤独)和tired(疲惫)的首字缩写，而它们也正是引发情绪化进食的主因。

　　如果你真的感到饿了，那么可以吃点能量平衡的零食，如：一小把坚果，以帮助你克服下一餐到来之前的饥饿感。但是如果你感到气愤，那么在你需要“情绪餐”的时候选择一些零卡路里的解决方式——去跑步或者跳跃，心速加快会帮你驱散气愤的情绪；如果感到孤独？那么给朋友打电话，或是给家人写电子邮件，或去逛公园或商场——有人群的环境会让你感受到同社会的联系，即便你遇不上一个熟人；如果你感到疲惫，那么就埋头大睡！