（1）哪些食物能分解脂肪？

　　爱美MM们总是要各显神通展现自己的S形身材，对于谗嘴的MM们来说，不妨多吃以下9种可帮助减少吸收的天然！

　　1、木瓜 　

　　可治水肿、脚气病，且可改善关节。

　　2、菠萝 　

　　具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

　　3、陈皮 　

　　帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部堆积。

　　4、乌贼 　

　　乌贼含量很低，不易变胖，是减肥时的好。

　　5、薏仁 　

　　对水肿型肥胖有效。

　　6、冻豆腐 　

　　能吸收肠胃道，且帮助排泄。

　　7、笋

　　低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　8、绿豆芽 　

　　含磷、铁、大量水分，可防止在皮下形成。

（2）哪些食物有脂肪

　　含有脂肪的食物：

　　第一类食物，就是经常用到的烹调油，比如花生油、大豆油、色拉油，这些烹调油当中都富含有丰富的脂肪。

　　第二类食物，经常吃到的坚果，比如核桃、榛子、花生、开心果、瓜子，这些坚果类的食物当中也富含有非常丰富的脂肪。

　　第三类食物，一些肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉，这些动物的肉类当中也含有丰富的脂肪。

　　第四类食物，蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，其中也含有着丰富的脂肪。

（3）哪些食物有助于护发？

　　家庭护发

　　头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。

　　绿色蔬菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。

　　豆类，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。

　　海藻类、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。

　　除此之外，甘薯、山药、香蕉、菠萝、芒果也是有利于头发生长发育的食品。

　　不利于头发生长的因素

　　糕点，快餐食品，碳酸饮料、冰棋凌等。这些大都是年轻女性所喜爱的食品，如果饮食过量，都能影响头发的正常生长，容易出现卷典或白发。吸烟过多也会影响头发的生长。

　　心绪不宁或住在潮冷的房间里，以及神经性的紧张，不安，均会影响毛发的正常生长。长期在潮湿过凉的房间里工作的人，由于胃肠受凉，新陈代谢不调，血液循球受阻，因此，容易出现头发变细，头皮增多，掉发，断发等现象，特别是头顶的头发会越来越稀薄。

　　所以在寒冷的房间里长期工作的人们，应经常穿棉衣服或厚一些的棉毛织物等，以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响，在饮食方面也要注意，不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。

　　护发食谱

　　原料500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。

　　制法：

　　1、将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。

　　2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续编炒，加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。

　　特点，不腻爽口。

　　功效，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。

　　因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。

　　（责任编辑：赵云）