Ⅰ:初秋瘦身食谱大盘点 刮油很酷变身瘦美人

　　摘要：秋季瘦身有效的好方法你知道多少？你又是否在为没时间做运动而苦恼？没问题，小编有办法让你边吃边瘦，以下给大家推荐几款食谱，绝对让你吃着瘦！ 秋季想减肥，又不想变得面黄肌瘦，下面的减肥食谱是最适合不过了。既能刮油有效瘦身，还能滋润美容，教你变成瘦美人，享受秋日好时光！

　　一、紫菜芝麻饭

　　紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效，除此之外，经常食用芝麻还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

　　原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

　　做法：

　　1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

　　2.将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。

　　二、木瓜酸奶昔

　　木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。它具有高纤维、低卡路里的特点，可是减肥者的一大佳物哦。木瓜与酸奶结合，有养颜美容、滋润肌肤、消除疲劳、促进肠道蠕动、减肥消脂等功效。因此，这可是一道不可错过的秋季减肥佳品。ps.减肥吃黄瓜和木瓜 快速燃脂又解暑

　　原料：木瓜半个、酸奶适量。

　　做法：

　　1.将半个木瓜去皮、去籽，切小块；

　　2.将切成小块的木瓜洗净；

　　3.切好的木瓜放入搅拌机里搅拌；

　　4.再根据自己喜好倒入原味酸奶，大致倒入250cc即可；

　　5.搅拌机1档大约30s，再换2挡搅拌10s即可。

　　三、油焯海带豆

　　海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

　　原料：300克海带、100克黄豆。

　　做法：

　　1.首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。

　　2.将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

　　3.把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。

　　四、菠菜猪血汤

　　菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。

　　原料：猪血500克、菠菜500克。

　　做法：

　　1.首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。

　　2.去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。

　　五、南瓜浓汤

　　南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养非常丰富。瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。

　　材料：南瓜泥、洋葱、小麦面粉、芹菜、胡萝卜、面包、黄油、水、淡奶油。

　　做法：

　　1.先把黄油放在小奶锅里加热融化后，然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿；

　　2.再加入南瓜泥和水，在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟至汤浓郁，过程中可以用勺子搅开南瓜泥，使汤均匀无颗粒；

　　3.熄火，加入奶油搅拌均匀；

　　4.上面撒上烤面包块和欧芹碎，或是少许肉桂粉。

　　六、雪梨南杏瘦肉汤

　　干桂圆肉有补心脾、益血气的作用，是风味甜美且营养价值极高的中药，对于思虑过度，劳心伤脾、失眠健忘、食少体倦、贫血气弱者而言，有很好的滋补效果。莲子，鲜者甘、平涩、无毒；干者甘、温涩、无毒。清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。为了食用方便，最好购买钻心莲子，这样没有苦味，省工省时味道好。南杏仁，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤、减肥的作用。蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　材料：猪肉、雪梨、小麦面粉、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水。

　　做法：

　　1.所有药材用水略冲；雪梨去芯切块；

　　2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水，切块；

　　3.烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐；

　　4.加入面条，待汤滚起即可。

　　七、醋拌圆白菜

　　圆白菜含有多种维生素，其中维生素C的含量很丰富，还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见，午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜，既能补充营养，又能治疗便秘，而且，做法很简单哦。

　　原料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。

　　做法：

　　1.首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。

　　2.取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。

　　3.往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天，完成。

　　八、地瓜粥

　　提醒MM们，把地瓜去皮后最好泡到水里面，因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外，在煮粥过程中，要时不时就用勺子搅拌一下，以免粥粘底。还有一个小技巧哦，就是锅盖不需要完全盖住，可以先在锅面放上筷子，然后在盖盖子，能够避免液体漏出烫到手。

　　原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。

　　做法：

　　1.首先将大米和糯米一起放进水中，搓洗干净后取出来稍微控水，然后将它们一起倒进锅中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右，在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下，防止材料粘住锅底。

　　九、胡桃粥

　　胡桃肉性味甘温，有润肠通便的功效。 早上时间充足的话，可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候，特别是便秘的时候，就不要再吃那些高热量的零食了，可以吃这款胡桃粥，既滋润又养生，还能改善便秘，是下午点心的好选择哦！

　　原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖。

　　做法：

　　1.首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。

　　2.把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎。

　　3.然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。

　　除了饮食搭配瘦身外，还要注意养成一些良好的生活习惯，这样瘦身才可以事半功倍喔！爱美的你，快看看小编给你准备的瘦身小贴士吧！

　　瘦身小贴士：

　　不可进食辛辣、油腻、太咸及加工的食物；

　　应大量进食蔬菜、水果，在你的一日三餐中加入蔬果；

　　早上起床后要空腹喝一杯水，然后进行腹部的按摩或者是其它的瘦腰腹小运动，配合水的作用，提高肠胃功能，促进排便。除了早上，整天中都应该多补充水分。

　　稍微加大运动量，进行一些针对腹部的运动，比如说仰卧起坐，高抬腿等等，促进腹部的血液流动，新陈代谢，运动的过程中可以促进肠胃的蠕动，使排便更加顺畅。

　　晚上睡觉之前或者是沐浴之后，进行腹部的按摩，早上起床后排便，不要随便改变排便习惯。

　　晚餐在晚上9点前吃完最好，晚餐后不要吃其他东西，特别要戒掉零食；

　　每晚以一茶匙粗盐混和热水浸脚十五分钟，睡前单脚跳十次，以掌心按摩小腹十次；

　　每星期做三次半小时有氧运动；

　　尽量保持心情舒畅，养成积极的生活态度，生活要有规律。

Ⅱ:减肥秘籍：六招教你做个”瘦美人“

　　秘籍第一招：心急吃不了热豆腐。减肥速度越慢越好。

　　很多美眉都希望一觉醒来，就成了美丽的白雪公主，其实这是不现实的。一般短时间内爆瘦的后果，就是接下来快速爆肥复胖的开始！更为严重的危害，就是破坏身体的机能，吓到了吧，那就不要相信所谓的快速减肥。小m知道众位美眉的心，要知道小m也是这么走过来的，所以啊，切记，循序渐进，一步一个脚印。

　　秘籍第二招：心态要调整好。

　　很多胖美眉过不了别人那一关，上街啊，特别是试衣服，别提多别扭了；同时也过不了自己这关，不敢正视自己的重量。其实没关系的，教大家一个方法，每天去称体重，呵呵，刺激自己。小m就是这么做的，你不知道，看到自己的体重一点点的变轻的过程有多爽了。

　　秘籍第三招：荷叶粉+苦瓜粉

　　美眉们都知道，荷叶是减肥助消化的，苦瓜也是，呵呵，我每天晚上都会喝一杯的，感觉排便的次数更多了，呵呵，立竿见影。

　　秘籍第六招：爬楼梯

　　先要申明，这不是我自己的选择，是被迫无奈的选择。我家在十楼，呵呵，本来电梯是有的，但我老妈啊，偏偏逼着我爬楼梯，你别说，还蛮好的，现在我都习惯成自然了。

Ⅲ:蔬菜瘦身法 吃出瘦美人

　　在找营养均衡又能快速瘦身的健康菜肴吗?想让自己变得健康美丽吗?不妨试试蔬菜减肥，自己动手做几道营养均衡又能快速瘦身的健康菜肴。下面就介绍给你两道蔬菜减肥的健康菜肴给你，让你变得更健康美丽!

　　时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷。上班一族不妨动手试做两道健康美味蔬菜肴，这些菜肴符合低脂、量、低糖的要求，同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦!

　　瘦身蔬菜锅

　　对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享“瘦”!像一些日常的材料都比较容易找到，且都有很好的美容效果。例如白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜香菇等。

　　想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易，最关键是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮，才能达到色香味俱全。

　　做法：用火锅把水煮沸后，先将枸杞老菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚;再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。

　　彩虹蔬菜松包

　　吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。

　　做法：先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟;加入甜面酱少许，拌匀;然后将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;最后用少许松子装饰其上即成。

　　四季豆等蔬果含有胡萝卜素、、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。