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多大宝宝可以喝酸奶?
更新时间:2024-04-28 06:33:08

一:多大宝宝可以喝酸奶? 小心“死菌”酸奶

      伴随着宝宝长大,酸奶也成为很多宝宝们最爱的饮品。那么,多大宝宝可以喝酸奶呢?如何为宝宝选购合适的酸奶呢?

      多大宝宝可以喝酸奶?

      据海珠妇幼保健院儿童保健科医生介绍:酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵,或加入乳酸、柠檬酸制成的。酸奶有与鲜牛奶同样的营养成分,而且因酸度增加,蛋白凝块变细,更易被消化吸收。同时,其中的乳酸杆菌可抑制肠道内的大肠杆菌,因此适合宝宝饮用,且特别适合腹泻婴儿食用。

      “但是,目前市场上还有许多打着酸奶旗号的乳酸菌饮料,乳酸菌饮料中含有的牛奶量极少,主要是水和添加的一些乳酸杆菌,因此其营养价值和酸奶不能相提并论,乳酸菌饮料不是乳品,而是饮料,不能用乳酸菌饮料来替代宝宝每天需饮用的牛奶。因此家长在购买酸奶时,一定要认清楚是正宗酸奶制品,而不是乳酸菌饮料。”

      此专家提醒家长:由于酸奶具有一定的酸度,因此不要每天给宝宝喝太多,以免影响胃肠道内的正常酸碱度。一般在宝宝1岁以后可以给他喝酸奶,以每天1~2小杯为宜。

      选购宝宝酸奶三要点

      一、要看菌种

      菌种的好坏决定酸奶的品质。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感。酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。酸奶、益生菌乳饮等品种及品牌都非常多,且当中所含有的益生菌名目也众多。有正在购买酸奶的消费者向记者表示,包装上标明的菌种大多是自己未听说过的,因此选择时难以区分哪些才是自己真正想要的酸奶产品。

      大多数酸奶都含有嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等菌种,当然也有一些酸奶拥有消费者以前从未见过的菌种配方,如某品牌旗下的畅轻酸奶包装上即标有“复合ABB菌”。“实际上消费者对这些菌种并非‘素不相识’,比如‘复合ABB菌’就是几种常见菌种的搭配,如当中的被称为‘A菌’就是嗜酸乳杆菌,主要功能是调理小肠,利于营养吸收;而‘BB菌’就是乳双歧杆菌和长双歧杆菌二者的组合,能抑制有害菌生长、调节肠道的正常蠕动,促进机体消化吸收。”

      二、要识别品种

      市面上有不少用牛奶、糖、柠檬酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。“根据国家规定,活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌必须不少于10的五次方个,所以市民在选购时可以先查看有无此标注,并且所标示的活性乳酸菌个数是否达标。”

      三、要选冷藏柜

      酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。因为活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。

      酸奶不仅具有营养,提高食欲、加强消化的功效。还有,一杯酸奶可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。成熟的婴幼儿。酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

   

二:多大宝宝可以喝酸奶

  多大的宝宝可以喝酸奶呢?首先1岁宝宝就可以喝酸奶,但是要看酸奶是怎样的喝法,如果1-3岁之间的宝宝出现了便秘或者是腹泻等情况,宝宝是偶尔可以喝一点点酸奶的,可以调节肠道,改善腹泻和便秘。但是不可以常规喝酸奶,也不可以在很正常的情况下喝酸奶。因为人体菌群是一个平衡状态,如果喝了酸奶就会打破肠道菌群,当菌群紊乱以后,人体的抵抗力就会下降,会被环境中的病原体感染,容易生病。宝宝到3岁以后,整个机体的发育是逐渐成熟的,而且肠道功能也是成熟的,这时候每天都可以喝酸奶,但是任何食物都不可以过量。

三:多大宝宝可以喝酸奶

  一般情况下,在一岁以上的宝宝就可以喝酸奶了。

  喝酸奶的话和喝纯奶就有等同的营养价值。

  所以说如果孩子不喜欢喝纯奶,喜欢喝酸奶的话也是可以的。

  但是需要注意的是,一定要买正规大厂家出的酸奶。

  比如说蒙牛、伊利这种厂家,出的酸奶都是可以的。

  而且酸奶还有利于缓解便秘的功能,如果是有的孩子便秘比较厉害,多喝酸奶也是有利于缓解这种情况的。

四:多大宝宝可以喝酸奶

  宝宝一周岁以上可以少量的喝一些酸奶,但三岁以前的宝宝最好以配方奶粉为主,配方奶粉的营养成分比较全面,能够满足宝宝生长发育的需要,酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高,促进消化酶的作用,并能抑制大肠杆菌的生长,适用于消化能力弱,以及患婴儿腹泻的小儿,所含的营养素与鲜牛乳相同,比鲜牛乳更易消化,因此可以作为代乳品。但酸乳制配后,不可再煮,因此只能冷饮或把奶瓶放在温开水中暖一暖再吃。酸奶的含钙量少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中有乳酸菌生成抗生素,虽能够抑制和消灭很多的病原体微生物,但同时也破坏了人体有益菌的生长条件,影响正常的消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿不利。

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