1)胎儿是怎么吸收母体营养的

　　胎儿通过胎盘从母体吸收营养，通过脐带进行传输。脐带是1条脐静脉，2条脐动脉连接胎儿和胎盘。胎儿通过胎盘摄取营养，胎盘可以通过各种形式交换氧气、二氧化碳，或者蛋白质、糖、氨基酸等营养物质。胎儿通过脐带将排泄废物传到胎盘进行交换，胎盘功能好坏决定胎儿在宫腔内发育状况。

　　如果是帆状胎盘、球拍状胎盘可能胎盘发育较小，或者胎盘血管较细，有可能造成胎儿营养不足、发育不良，甚至脐带勒紧，比如脐带绕颈2-3圈，或者脐带打结，以及脐带血栓形成等，均会影响胎盘的营养传送。

2)屈头鸡爆生姜简单美味又营养的孕前食谱

　　屈头鸡爆生姜，是广州近郊民间喜欢的食物疗法。常用以治疗妇女产后出血过多，头晕眼花或病后欠补，面色苍白，体力不支的患者。有较强的补益作用，是孕前的一款好食谱。

　　屈头鸡爆生姜－孕前食谱

　　【材料】屈头鸡又叫鸡仔蛋，即孵化不出的、已长毛的、尚在鸡蛋壳内的鸡胚胎，是民间价廉效高的补品。它对产后出血过多，头晕眼花，或病后欠补，面色苍白，四肢冷痹等一派虚寒症候患者，很有补益作用。对妇女月经期洗头后肢冷、眩晕、唇白者也有效。

　　生姜，性味辛、温。功能驱寒健胃。《得配本草》说它“入手太阴足阳明胃经气分，驱寒发表，解郁调中，开寒痰，止呕哕”。

　　【材料】每次可用屈头鸡2－4只，去壳、毛和肠脏，洗净切碎，再用生姜60－100克，去皮，用刀背拍烂，与屈头鸡一起放铁锅内用花生油煎干（甚至呈焦香状态），调味服用。亦有用适量米酒冲匀服用。常服1－2次显效。

3)男性保健之需注意营养的摄入

　　现代科学研究认为，男性营养需注意以下几点：

　　一、重点是锌

　　微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1／3。锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

　　二、对铁可放松

　　缺铁的男性为数不足1％；大多数男性不必对食物中铁的含量担心；男性比较不能承受铁的超负荷；男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。

　　三、正确对待蛋白质

　　许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上，大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，加低脂乳制品将十分有益。

　　四、提高抗氧化剂摄入

　　抗氧化剂，特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油，差不多都含有维生素E.为了得到比每日定量多的数量，就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。

　　五、加入维生素B6和叶酸

　　这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。

4)肉类营养的健康大比拼

　　摘要： 肉类营养的健康大比拼, 美味牛排 肉类营养，健康大比拼1、牛肉食用季节：一年四季均可食用。适用人群：牛肉性微温，各种体质的孩子都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的孩子更为适宜..

　　美味牛排 肉类营养，健康大比拼

　　1、牛肉

　　食用季节：一年四季均可食用。

　　适用人群：牛肉性微温，各种体质的孩子都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的孩子更为适宜。

　　营养特点：蛋白质含量高达20%，颜色深红，证明富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。

　　脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果孩子已经有点胖，不要经常带他去吃涮肥牛。牛油的饱和程度(指含饱和脂肪的比例)比猪油高，但低于羊油。

　　推荐部位：里脊部位最嫩，适合短时间烹调的菜肴，如炒肉丝、肉片、煮咖喱饭卤等。肩肉也比较嫩，适合一般烧炖。牛腩适合煲汤，腱子肉则适合长时间煨或者做成酱肉。

　　食用方法：如果孩子较胖，要限制脂肪和热量，最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果孩子不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。

　　2、羊肉

　　食用季节：最好在冬季食用。但是如果孩子怕冷而瘦弱，

　　夏天也可以常吃。经常“上火”怕热的人春夏应当少吃羊肉。

　　适用人群：羊肉性温热，中医认为它益气补虚，适合虚寒体质的孩子。

　　身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛腹泻的人最适合吃羊肉。如果身体怕热，吃凉东西感觉舒服，经常大便燥结，则要少吃羊肉。

　　营养特点：蛋白质、维生素含量与牛肉接近，颜色较红，富含血红素铁，也是补血的好食品。

　　脂肪含量：普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可达14%，用来作为涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超过30%。如果孩子体瘦怕冷，在冬天带他吃涮羊肉是个好主意。在所有的肉类当中，羊肉脂肪的饱和度是最高的。

　　推荐部位：羊肉整体质地细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀都适合短时间烹调的菜肴。羊排骨适合煲汤，腿肉则适合长时间煨炖。

　　食用方法：加萝卜等蔬菜配料烹成的清炖羊肉几乎适合所有的人。烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的人。红烧、爆炒等烹调方法需要加一些油，适合体重正常者。消化不良和脾胃比较虚弱的孩子要注意，一定不能吃冷羊肉，要趁热吃。