①肥胖症儿童如何饮食？

　　胖孩子饮食可以告诉大家，就是他的尿酸不高的话，肉也是应该吃的，但是要吃到跟菜的比例最好1：3情况下比较科学，也不能完全不吃，因为蛋白质的东西如果不吃会影响孩子免疫功能。因为临床有这样孩子，节食不去吃这些应有的营养物质，比如矿物质、维生素、蛋白质摄入不足的话，就会有一些深部组织的感染症，比如丹毒、中耳炎这些。还不是简单感冒、发烧，会有一些深部组织这些炎症，所以还是主张在减肥过程当中要有足够的摄入的水量，要有足够的营养素。每天要进行计算，要有这样足够的营养素基础之上，完后控制油脂和热卡。可能对家长来说可能比较难，得到营养科找医师进行，因为胖分好几种是什么形状胖，属于缺什么营养素这种胖，它是不一样的。像老百姓就说虚胖、实胖，有的人属于结实胖，结实胖相对来说它在减肥过程当中可能克服营养不足稍微要好一些，但是这种虚胖就特别难调整，饮食计算特别注意不能缺营养，不然会出现一些问题。

②肥胖症之匹克威克综合征（肺心综合征）

　　肥胖症之匹克威克综合征（肺心综合征），这是严重肥胖症的一个临床综合征。由于腹腔和胸壁脂肪组织太多，影响呼吸运动，肺部通气不良，换气受限，导致二氧化碳潴留，血二氧化碳结合率超过正常范围，呈呼吸性酸中毒；

　　血二氧化碳分压升高，动脉血氧饱和度下降，氧分压下降，出现紫绀，红细胞增多；

　　同时静脉回流郁滞，静脉压升高，颈静脉怒张，肝肿大，肺动脉高压，右心负荷加重；

　　由于脂肪组织大量增加，血总循环量随之增加，心输出量和心搏出量加大，加重左心负荷，出现高搏出量心衰，构成匹克威克综合征。病人表现为呼吸困难，不能平卧，间歇或潮式呼吸，脉搏快速，可有紫绀、浮肿、神志不清、嗜睡、昏睡等。

③肥胖症膳食减肥误区

　　现在有各种各样减肥方法，像苹果减肥、喝水减肥等，实际上这样不科学，大家应该使用正确科学减肥方法，避免以下膳食减肥误区：

　　1、不吃主食减肥：人体如果长期不吃主食，可能导致酮症酸中毒，因为人体每天都需要主食提供的碳水化合物提供能量，特别是大脑基本靠碳水化合物分解成葡萄糖提供能量，如果没有碳水化合物提供能量就会分解体内脂肪，但脂肪在体内代谢，如果没有碳水化合物分解产物草酰乙酸帮助，脂肪就不能完全分解成二氧化碳和水排出体外，中间会产生酮酸，酮酸在体内沉积会导致酮尿症和酮血症而发生酸中毒，通常从口中呼出来的气会有烂苹果味，所以不吃主食减肥是一个误区，减肥也要适当的吃主食，一天不能少于150g，减肥相对才会更健康；

　　2、追求快速减肥：由于季节美的需要往往追求快速减肥，因此在短期内严格控制主食，这样会打乱平时代谢规律，造成代谢紊乱，引起低血糖、闭经、脱发等不良后果，欲速则不达反而影响身体健康，一般以每月减重1kg为宜。