①常服避孕药的女性应该多补充维生素C
专家指出,长期服用避孕药很容易导致维生素C缺乏,服用者会因此出现抑郁、乏力、记忆力减退、口角炎、脂溢性皮炎、感冒和骨质疏松等不良状况。长期服药的妇女,容易发生血栓栓塞性疾病,这与雌激素有关,也与血中维生素C浓度下降有关。
为了避免上述情况的发生,长期服用避孕药的女性日常饮食应当注意:一是多吃些麦芽、谷类、豆类、花生、糙米等,及时补充维生素B12;二是多进食动物内脏、瘦肉、鱼类、乳品、紫菜、南瓜,及时补充维生素B6和维生素B2;三是多吃些新鲜蔬菜、水果,如豆芽、西红柿、桔子、红枣、鲜柿椒、洋白菜、鲜藕、橙、柚、柠檬、草莓、酸枣、山楂、豆制品以及牛奶,及时补充维生素C,预防骨质流失,避免出现骨质疏松的可能。
②老人如何补充维生素C 进补误区莫涉及
导读:维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。喝一杯气泡水便能补充丰富的维生素C,携带方便的维C泡腾片越来越得到大家的认可。但我们发现,有些人因操作不当损耗不少维C。下面为大家总结了3个吃维生素C的误区。
1.水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的省时妙招。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性很好,但维C在80摄氏度以上的热水里,还是会有一定损耗的,容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
2.放太久
如果你的杯子比较大,冲一杯维C泡腾片可能喝一上午,在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大,因此,每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可,以便尽快喝完,而且要现泡现喝。
3.混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片,也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂,是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,而茶水中含有的茶碱等成分,会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠,也会与维C起反应而产生有害物质苯。
小编提醒您:长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用,可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。长期大量服用的人突然停药,还可能出现维C缺乏的症状。
③补充维生素c的水果和蔬菜
几乎所有的水果和蔬菜都含有丰富的维生素C,西瓜、草莓、香蕉、梨、苹果,热带水果里的芒果、榴莲,还有猕猴桃,都含有大量的维生素C,各种新鲜的绿叶菜,甚至各种根茎类的蔬菜都含有丰富的维生素C。维生素C也叫抗坏血酸,只要平时多吃新鲜的蔬菜、水果,都能够保证维生素C营养的需要。吃水果、蔬菜补充维生素C注意两点,如下:
第一、注意吃新鲜的蔬菜和水果,因为蔬菜和水果当中含有一种抗坏血酸氧化酶,能够破坏维生素C,使它失活,如果久存的水果和蔬菜往往维生素C被破坏,因此要吃新鲜的蔬菜和水果。
第二、烹调的方法也和维生素C的含量密切相关,如果是加热,甚至出现了碱性的环境,就会破坏维生素C,因此建议生吃洗净的新鲜水果和蔬菜。
④每天补充维生素C有什么好处
每天补充维生素C,有美容养颜的功效,因为维生素C有强大的抗氧化作用。维生素C的结构类似于葡萄糖,是一种多羟基化合物,被称之为抗坏血酸,具有很强的还原性,很容易被氧化、脱氢。维生素C在人体当中由于它的抗氧化作用,可以帮助人体进行皮肤的保护,帮助皮肤白皙。另外,补充维生素C,可以预防由于维生素C缺乏导致的坏血病。在人体出现伤口时,维生素C可以帮助促进伤口的愈合。
维生素C在平时的蔬菜和水果当中,其实含量都非常丰富,比如橙子、苹果当中都有很多的维生素C。在平时的食物当中,多注意食用新鲜的蔬菜和水果,这样就可以达到帮助每天补充维生素C的效果。