1)
孕妇哪些食物不能混着吃?
怀孕是人一生中最重要的事情之一,所以从刚怀孕开始家人就把各种各样的肉蛋蔬菜摆上餐桌给准妈妈吃,但有些看似营养丰富的食物被吃时,往往会引起准妈妈的身体不舒服,为什么?
因为很多人都忽略了有些食物是不可以搭配在一起的,由于食物的搭配不当,引起了身体的不适,严重的还会导致身体中毒,危及生命。下面我就跟准妈妈们说下哪几种食物不可以搭配吃。
鸡蛋与豆浆
鸡蛋和豆浆不可以在一起,因为这样会降低蛋白质吸收。
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
牛奶与巧克力
牛奶和巧克力一起吃,很容易发生腹泻。
牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
萝卜与橘子
萝卜和橘子也不适合一起吃,因为会容易诱发甲状腺肿大。
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
菠菜与豆腐
菠菜和豆腐千万不要一起吃,因为这样会很容易易患结石症。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。我建议这两样东西最好能分开吃,这样营养吸收会比较好。
另外,我还要提醒一下各位准妈妈,还有一些日常中容易搭配错误的饮食,一定要注意一下了。小葱拌豆腐会结合成白色沉淀物,那就是草酸钙,这样会造成人体对钙的吸收困难;茶叶煮鸡也是错误的,因为茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,耳且不利于准妈妈消化吸收。文/李淑媛
2)吃哪些食物不会长胖
吃哪些食物不会长胖?要想,平时就应养成良好的饮食习惯。首先得管住自己这张嘴,尽量少吃含
脂肪多以及油炸食品。不然,减去再多的肉也只是昙花一现。如果我们平时多了解一些饮食健康方面的知识,就会远离肥胖,一直保持好身材。以下是美丽女生为您推荐的几款有助于减肥的食物。海带:含有大量无机元素和纤维,尤其是钾的含量非常丰富,有通便和利尿的效果。!
韭菜:植物纤维含量非常丰富,有人把韭菜称为洗肠草,常吃韭菜可以达到减肥的效果。
紫菜:含丰富的膳食纤维,常吃可达到瘦身塑形的效果。如果和冬瓜皮、西瓜皮一起食用,减肥效果更佳。
冬瓜:具有利尿、排出水分的效果,常食冬瓜可促使体内的淀粉、糖被转化为热能而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。
丝瓜:含有的皂疳和粘液有助于大便畅通,且热量很低。而且丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等多种矿物质。
黄瓜:含有丙醇二酸,能有效抑制糖类食物被转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,常吃黄瓜有助于减肥。
白萝卜:含有芥子油和淀粉酶能帮助分解食物中的淀粉、脂肪,防止皮下脂肪堆积。
茶:喝茶能维持血液中的酸碱平衡。茶还具有消除油腻,减脂、降脂的作用。?
醋:醋中的氨基酸可消耗体内多余的脂肪,有助于减肥的效果。!
豆浆:除了含有大豆蛋白质,同时还含有大量的大豆异黄酮成分。能有效抑制吸收体内的脂质和醣类,燃烧体内多余的脂肪。
脱脂牛奶:牛奶中含有丰富的钙质和乳清酸可促进脂质代谢,抑制脂肪在体内蓄积。
3)
孕妈咪补DHA吃哪些食物最好?
如何优化及促进胎宝宝的脑细胞快速发育
DHA是一种天然存在的多不饱和脂肪酸,能优化胎宝宝大脑锥体细胞膜磷脂的构成成分,与胎宝宝脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。虽然孕妈咪可以通过食入植物来源的亚麻酸来转化成DHA,但近年来的研究和临床观察发现,人体食入的亚麻酸仅有3%能够转化为DHA。因此,直接来源于动物食物的DHA应当是孕妈咪补充的最佳途径。
海鱼虾特别是深海鱼类脂肪中DHA的含量是最高的,包括金枪鱼、三文鱼、小黄花鱼、面包鱼、鲅鱼、石斑鱼、海鲈鱼、鲱鱼、鳗鱼、鲷鱼、基围虾等;此外,黑鱼、罗非鱼中的含量也较高。建议孕妈咪每周能吃3-4次鱼虾类,其中包括一次海鱼,以保证胎宝宝DHA的供给。
陆生动植物含DHA的量微乎其微,建议不吃鱼虾的孕妈咪,可以使用正规品牌的含DHA的营养品来帮助胎宝贝大脑的发育,并且应在吃牛奶、豆浆、蛋、鱼、豆腐等富含蛋白质的食物时服用,以帮助其吸收。
胆碱是人体必需的营养素,具有增强记忆力的功能,体内合成的量是难以满足孕妈咪的需求的。因此,适量增加膳食中动物肝脏、鸡蛋、红肉、奶制品、大豆、花生、柑橘、土豆等食物的摄入量,可以帮助提高孕妈咪体内的胆碱储备水平,进而促进宝贝的脑细胞快速发育。
4)哪些食物能够降低孕妇流产风险
孕妇在怀孕期间,由于下腔静脉受压迫,血液回流受到阻碍,这时候,脚踝的位置很容易出现体位性水肿。这种情况一般在较短时间内能够消除,冬瓜和西瓜对于消除水肿有很大的帮助。那么,哪些食物能够降低孕妇流产风险呢?
对于一些比较容易出现水肿情况的孕妇而言,怎样消除水肿的不舒适感就是一个比较大的问题。孕妇在怀孕的时候,脚踝的位置很容易出现体位性水肿,不过,这些状况经过一段时间休息以后就会有明显的改善。冬瓜和西瓜对于消除水肿有很大的好处。冬瓜本身就属于性寒味甘的食物,水分比较丰富,有止渴和利尿的作用。
不管是是冬瓜还是木瓜都可以选择和鲫鱼一起煮,香浓的鲫鱼汤有助于缓解孕妇下肢水肿的情况。另外,西瓜还有清热解毒以及利尿消肿的作用。经常吃这些食物的话,有助于增加孕妇的尿量,从而排出体内多余的水分,很好的缓解孕妇下肢水肿的情况。南瓜对于防治孕妇水肿以及高血压有一定的功效,孕妇可以食用一些类似的食物。