（一）减肥秘诀：按照五步骤吃饭可助健康减重

　　邹运

　　眼前是一桌丰盛的佳肴，包括香喷喷的白米饭、美味的红烧排骨、清脆的花椰菜、甜美的罗宋汤、综合水果盘，请问你会先吃哪一种食物？

　　大部分人的饮食习惯都一定是先动筷子吃饭，然后，配一些肉、鱼，很多人就这样把一碗饭吃完了，最后觉得自己没吃到蔬菜有罪恶感，所以就随便夹几口吃一下；之后再喝汤及吃水果。

　　这样的进食方式比较容易使人发胖，因为先吃大量的精致的米食，一方面很容易吃下过多的热量，另一方面这些精致的米食吃下去，血糖很容易快速上升，并刺激体内胰岛素的分泌；胰岛素分泌以后，很容易让体内的脂肪堆积。

　　减肥者要调整吃饭顺序。

　　顺序一：先吃蔬菜

　　减肥者一定要把握一个原则：“热量密度”低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤维食物，更重要的是五颜六色的蔬菜含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助人体预防疾病的“植化素”。

　　顺序二：喝汤

　　吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤，但要记得在减肥时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤。

　　顺序三：吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物

　　此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充人体每日的蛋白质需要，但要记得这些食物最好不要用油炸、煎的方式，因为不仅热量会增加，还容易产生致癌物。

　　顺序四：吃米饭

　　我们习惯吃白饭，但白饭容易让血糖上升，选择最后再吃白饭，可以延缓血糖的上升。而且，此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。

　　顺序五：最后吃水果

　　很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化，但若以减肥的概念来看，建议水果放在最后吃，因为若是空腹吃水果，很容易使血糖上升，并刺激胰岛素的分泌，不利于减肥。

（二）老中医长寿的秘诀：每天做6个小动作

　　健康长寿听起来是一项庞大的工程，但对于繁忙劳碌的现代人来说，随时随地做一些小运动，也能够有缓解疲劳，有助健康长寿之功效。中国老年病学会委员于俊敏告诉记者，以下6个小动作符合中国传统医学的养生原理，且简单易做，如果能长期坚持，必定能看到身体的变化。

　　远眺有助于眼肌放松，等同于给眼睛做养生操。具体方法是：在自家阳台或登上山峰，有规律地转动眼球和平视远处的楼顶、塔尖等景物。可以在远眺时转动眼球，眼动头不动，旋转运目10圈。

　　早晨起床后到空气新鲜的地方，将嘴巴最大限度地张开，向外哈一口气再闭合起来，合嘴时轻轻叩击牙齿。这个动作，可通过面部神经的反射刺激大脑，使大脑尽快清醒。张大嘴巴与闭合嘴巴，能使面部40多块肌肉有节奏地运动，防止中老年人面肌萎缩。

　　中医认为，唾液充盈，缓缓咽之，能润五脏，养肌肤，使人长寿。具体方法是，嘴唇微合，全身放松，用舌搅动口齿，一般是围绕上下牙齿运转，先左后右，先上后下，依次轻轻搅动各36次，用力要柔和自然，然后用舌尖顶住上腭部1~2分钟，促使腮腺、舌下腺分泌唾液，待口中唾液满时，鼓腮含漱36次。漱津后，将口中津液分3小口咽下。

　　耳为肾之外窍，通于脑，是全身经络汇集之处。经常摩耳，可以疏通经络、流通气血、平衡阴阳、增强听力，祛病养生。摩耳的动作包括：拎耳屏，用食指、拇指提拉耳屏，自内向外提拉。扫外耳，双手把耳朵由后向前扫，听到擦擦声。

　　长期的不正确姿势易导致相关组织增生、损伤并最终导致颈椎病，老年朋友没事可以多做转颈操。动作很简单，完成颈部前屈、后伸、左旋、右旋等动作，速度尽可能慢，幅度尽可能大。同时配合耸肩，努力让肩部靠近耳朵，然后再放下。

　　《诸病源候论》讲，握固两手，如婴儿握，不令气出，意思是指握拳能保护体内正气、抵御外邪。五禽戏的猿摘及八段锦的攒拳怒目等招式中均有握拳的动作。具体做法是：把大拇指向内横在手心，其余四指包裹大拇指而紧握拳头。同时全身稍稍用力，然后放开，重复进行50~80次。拇指与中指接触的地方是劳宫穴，握拳时正好按压此穴，能起到清心火、安心神的作用。

（三）睡眠减肥秘诀：让你躺着就能瘦

　　生意社5月30日讯　看到这个标题，你的第一反应是什么？这是梦话吧，怎么可能躺着就能瘦！或许你认为这是故弄玄虚。事实上，这是一项全新的减肥方式，旨在通过改变女性睡眠习惯达到减肥的目的，它对健康无碍，非常值得尝试。 1、缺乏睡眠会导致体重增加 一直以来，都有研究证明，缺乏睡眠会导致体重增加，但说起减肥，却无一例外离不开艰苦的付出，苛刻的饮食，以及无尽的锻炼。难道不是这样吗？至少有20 多项研究表明睡得少，长肉多！ 在一项跨越16 年，涉及人数达7万人的调查中，研究者发现，每天睡眠少于5 小时的人群，超重者比睡眠正常的人多30%。很多专家相信，缺少睡眠是现代人感到减肥困难的重要原因之一。尤其现代都市中，大部分女性的睡眠时间仅有6 个半小时，远远低于维持健康所需要的7 个半小时。 睡眠和体重究竟有什么内在关联？科学家们发现，睡眠会抑制那些掌管食欲、欲望和脂肪的荷尔蒙。 2、睡眠能产生抑制食欲的荷尔蒙 是否曾经意识到，只要你一感到疲劳，你就有可能饮食过量？在此研究中当女性睡眠减少时，她们体内的放纵荷尔蒙会迅速增加，它会让人吃得更多。她们的Leptin，也就是所谓的停止荷尔蒙的分泌量会随之减少，这是一种会让你在吃饱后抑制食欲的荷尔蒙。 在睡眠被强制剥夺时，你渴望的不仅仅是更多的食物，而且是更多的垃圾食品，原因在于：你的身体会渴望更多容易被分解的糖酶，你会更想吃巧克力、甜饼干和糖果。