一.婴儿奶粉的优劣该如何判断

　　婴儿奶粉是陪伴宝宝成长的重要食物之一。爸爸妈妈面对品种繁多、质量参差不齐的婴儿奶粉，再加上以往劣质奶粉事件，难免会有点惊恐与不安，担心自己买到的婴儿奶粉存在质量问题，影响宝宝健康。那么，爸爸妈妈该如何判断婴儿奶粉的优劣呢？

　　1、看奶粉的颜色

　　一般来说，优质的婴儿奶粉呈天然的乳白色或天然的乳黄色，色泽均匀。而劣质奶粉的颜色比较白，普遍呈漂白色，有的呈焦黄色或其它不自然的颜色，仔细看的话，劣质奶粉呈结晶状。不过，爸爸妈妈在选购婴儿奶粉时，不要片面认为奶粉的颜色越黄，奶的含量就越高，奶粉就越有营养。因为，有些奶粉中加入了天然的色素，看上去会比较黄。所以爸爸妈妈在选购婴儿奶粉时要火眼金睛，仔细判断。

　　2、听奶粉的声音

　　通常，婴儿奶粉的包装分为袋装和罐装。优质的奶粉，用手捏时感觉比较细腻，即颗粒比较细则是相对比较好的奶粉，即使不打开包装，用手捏住包装袋来回摩擦，会发出吱吱声，而劣质的袋装奶粉，因为掺有糖等其他低成本成分，会发出沙沙声。

　　优质的罐装奶粉，若将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底没有奶粉黏着；而劣质的罐装奶粉，若将罐倒置振摇，罐底粘有奶粉。

　　3、闻奶粉的气味

　　爸爸妈妈在选购婴儿奶粉时，如果有试用装，不妨打开包装闻一闻婴儿奶粉散发出的香味，并根据婴儿奶粉的气味来判断婴儿奶粉的优劣。通常，优质婴儿奶粉有牛奶特有的奶香味。而劣质婴儿奶粉奶香味很小，甚至沒有。

　　4、尝奶粉的味道

　　在选购婴儿奶粉时，如果有试用装，爸爸妈妈不妨品尝一下婴儿奶粉，可以把少许奶粉放进嘴里品尝，若奶粉细腻发粘，容易粘住牙齿、舌头和上颚，且没有糖的甜味，一般是比较好的婴儿奶粉。如果把奶粉放进嘴里后，奶粉很快溶解，不粘牙，甜味浓，一般是比较差的婴儿奶粉。

　　5、看奶粉的溶解速度

　　爸爸妈妈在选购婴儿奶粉时，如果有条件的话，可以尝试把奶粉放入杯中，若奶粉溶解的速度越快则越不好。把奶粉放入杯中，用冷开水冲调时，优质奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；而劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或沉淀。用热开水冲调时，优质奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；而劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓速溶奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。

　　6、仔细阅读奶粉的文字说明

　　优质婴儿奶粉的包装完整，标明商标、营养成分、营养分析、生产厂名、生产日期、批号、保存日期等相关的文字说明。比如，营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。罐装奶粉的生产日期标示在罐体或罐底上，袋装奶粉的生产日期则标示在袋的侧面或封口处。不同材料的包装，其保存期限不同；劣质奶粉包装虽完整但标识陈旧，标明的保存期限已过，或者明显的生产地点虚假。

　　总之，为了宝宝的健康成长，年轻的爸爸妈妈应首先树立母乳是宝宝最理想的食品的观念。如果没有母乳或母乳不足不得不奶粉喂养时，爸爸妈妈要通过一看、二查、三听、四辨色、五品尝的方法来选购婴儿奶粉，确保给宝宝吃到健康、放心的安全奶粉，满足宝宝生长的营养需求，促进宝宝健康成长。

二.哪种婴儿奶粉防过敏 各位妈妈你们知道吗

　　导语：婴儿奶粉过敏，就是指宝宝喝过配方奶粉之后，产生了一些过敏反应，通常过敏原是牛奶蛋白，症状表现在皮肤上。作为妈妈，您知道婴儿喝奶粉之后过敏会出现哪些症状吗？您知道婴儿为什么会奶粉过敏吗？如果挑选防过敏的婴儿奶粉呢？下面来看一下吧。

　　牛奶中的某些蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原。正常情况下，如果这两种蛋白质能被人体消化吸收则不会引起人体的过敏反应。但是，婴儿在出生后的头几个月中，如果人体的消化能力不足，消化蛋白质的酶系统也发育不成熟，造成进入体内的蛋白质未充分分解即吸收入血;加上婴儿缺乏分布于肠粘膜表面的保护性抗体——分泌性免疫球蛋白A，缺乏此类抗体可使肠道细菌在粘膜表面造成炎症，这样便加速了肠粘膜对异种蛋白吸收，诱发胃肠道过敏反应。

　　奶粉过敏症状

　　如何判断宝宝是否奶粉过敏，那就先要了解奶粉过敏症状有哪些。

　　 过敏反应可分为速发型和迟发型食物过敏反应两种。速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内，症状一般较重。迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后，症状相对较轻。牛奶蛋白过敏者除了出现腹泻、腹痛、皮肤瘙痒、荨麻疹、湿疹外、还可以引起 呼吸困难、血压下降等严重危及生命的表现。

　　对牛奶过敏的人还可能引起交叉性过敏反应：对羊奶、动物皮毛、肉、豆类与蛋类也可能过敏。牛奶过敏有一定的遗传倾向，尤其对于有过敏倾向家族史的孩子。

　　婴儿奶粉过敏怎么办?

　　婴儿奶粉过敏怎么办呢?换奶粉有用吗?不少妈妈在网上提出这样的疑问。避免奶粉过敏的方法如下：

　　1、坚持母乳喂养。预防过敏的最好方法是餵哺母乳，且最好持续到一岁甚至一岁以上，通常情况下母乳是不会产生过敏现象。

三.香港建议停售明治等部分进口婴儿奶粉

　　上周末，中国香港地区食物环境卫生署食物安全中心公布了新一批婴儿奶粉的检测结果。该中心发出的食物警报指出，两款日本婴儿配方奶粉生物素含量较低，即和光堂初生婴儿奶粉(850克罐装)及明治细仔奶粉(850克罐装)；一款在马来西亚包装的婴儿配方奶粉蛋白质和钾含量超出食品法典委员会标准。据悉，香港方面建议业界停止售卖有关产品。

　　记者了解到，目前内地销售的明治、和光堂“行货”奶粉不涉及本次事件。