一)最适合女性 春季减肥食谱

　　春季是一个养生和减肥的好季节，在春季努力减肥就能在夏季收获好身材，让自己绽放光彩，那么有什么办法可以让我们健康减肥呢?吃就是一个很不错的选择。学会吃学会搭配饮食，这就是春季减肥最好的方法，下面就让小编教你制作春季减肥菜吧!

　　香干炒芹菜

　　材料：芹菜、香干、花椒、味精

　　制作方法：将芹菜切成段，然后放入开水中烫熟然后拿出来放冷水泡;把香干放到烧热的油锅里用大火炒香，放入花椒等调味料翻炒，撒上味精提鲜，炒均匀后放入芹菜，撒上适量盐翻炒一会即可。

　　红薯莲子粥

　　材料：红薯、莲子、百合、糯米、红豆、蜜枣

　　制作方法：将红薯去皮切好洗净，将以上食材全部洗干净，然后把所有的食材放入锅里，加入三碗水煮成粥，在吃的时候加入适量蜂蜜调匀即可。

　　鸡蓉玉米羹

　　材料：玉米粒、豌豆、鸡胸肉、淀粉、鸡蛋

　　制作方法：将鸡胸肉切好剁成碎肉，然后放入锅里炒香，放入少许的葱花，再倒上煮熟的玉米粒和豌豆，大伙翻炒均匀后加入适量清水煮开，最后撒上一些淀粉，把打好的蛋液放进去，放适量盐即可。

　　清蒸鱼

　　不管是南方北方，全国的年夜饭的餐桌上都讲究要有条鱼，还必须有头有尾，象征的是年年有余，烹饪方式不尽相同。当然，如果你还是在坚持减肥的话，那减肥食谱大全就推荐你做个清蒸鱼吧。

　　热量：115 大卡/100克。材料：鲈鱼一条(一斤二两)、葱姜、蒸鱼豉油、美极鲜酱油、盐、油、干辣椒。

　　1 、新鲜鲈鱼洗净，葱姜切丝，切姜片几片;

　　2、鱼正反面片开几刀，用料酒和少许盐揉匀;塞上姜片和葱丝，鱼肚子也塞上葱姜腌制20分钟;

　　3、锅内烧开水，鲈鱼上撒上葱姜丝，大火蒸7分钟;

　　4、蒸好的鱼倒一勺蒸鱼豉油和几滴美极鲜酱油，放上干辣椒圈;

　　5、一大勺油烧热，浇在鱼身上即可!白萝卜丝鱼丸汤

　　材料：白萝卜、鱼丸、牛肉丸

　　制作方法：将白萝卜去皮洗干净后切成大块一点的丝，然后讲过里的水烧开把萝卜丝放进去煮开，再放入鱼丸和牛肉丸，煮熟后加适量盐和味精，最后撒上几滴香油和葱花即可。

　　醋拌藕片

　　醋拌藕片是一道非常经典的北方凉菜。微甜而脆的藕片加上酸酸的米醋，能帮助你解油腻，开胃。

　　热量：127大卡/100克。 配料：盐、醋

　　做法：

　　1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中;

　　2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可;

　　3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分;

　　减肥食谱大全温馨提示：减肥的人要多吃鱼肉，鱼肉热量相对其他肉类都要低，而且富含优质蛋白。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。有一个简单的原则要记住鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。

　　4、加糖、醋、盐少许拌匀即可。(不放盐也可)。

　　减肥食谱大全温馨提示：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

二)女性春季减肥消脂什么食物最给力

　　1、水果

　　水果含有丰富的纤维和维生素，对身体有很大益处。樱桃、葡萄、梨等水果具有排毒减肥效果，可以润肠通便，让体内的垃圾快速排出。而鳄梨则含有不饱和脂肪酸，能增强饱腹感，是非常理想的减肥食品。

　　2、红薯

　　红薯含有丰富的维生素、纤维素以及钾、铁、铜等多种营养成分。其中纤维素对促进肠道蠕动有良好的作用，有助于轻松排便。同时，由于纤维在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类转化为脂肪的特殊作用。因此，专家称红薯是营养最平衡的保健食品，也是物美价廉的减肥食物。

　　3、豆类食品

　　豆类食品营养丰富，其所含的纤维质不仅能有效吸收体内的水分，还能分解脂肪并抑制脂肪积聚。此外，豆类还有极佳的利尿排汗功能，可蒸发身体的热量，消耗部分脂肪。不得不提的是，豆类的热量主要来源于碳水化合物与优质大豆蛋白，卡路里脚底，因此是非常健康的减肥食品。

　　4、奶类食品

　　研究表明，每天喝2-3杯牛奶对减肥成功有很大的帮助。奶类食品中的营养成分乳清蛋白不但有助于健康减肥，还能有效塑形。所以我们应该在饮食中适当增加牛奶、酸奶和乳清蛋白的分量。

　　5、辛辣香料

　　说到春季吃什么减肥，辛辣香料不得不提。对减肥者来说，在饭菜中适当添加辛辣调味料是一个很好的减肥方法，尤其是在还有一点寒意的春季。辛辣调味料很容易提高人体的温度，从而加快基础代谢，对减肥很有帮助。其中，辣椒的效果最为明显。

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