一：13款家常瘦身菜谱 冬天怎么吃就怎么瘦

　　摘要：虽然立秋已到，减肥的高峰期似乎正逐渐远去，但一颗想减肥的心还是继续翻滚着！营养与瘦身能否两者兼得呢？小编告诉你：家常菜减肥食谱可以帮到你！减肥期间在外混着吃，还不如自己在家学着做几道减肥家常菜，健康美味又能保持身材，还能让你的厨艺长进。普通的减肥餐已经不能吸引各位想吃又想瘦的MM，那么小编就给各位推荐几道简单又亮眼的美味，吃得健康又瘦身。

　　减肥菜谱1. 香菇豆腐

　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

　　制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

　　功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

　　减肥菜谱2. 枸杞烧鲫鱼

　　原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

　　制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

　　功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

　　减肥菜谱3.双菇凉瓜丝

　　原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

　　制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

　　减肥菜谱4.富贵扇贝

　　菜谱主料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根，姜1小段，蒜头1瓣

　　食谱辅料：米酒约5小匙，蒸鱼酱油约5小匙

　　制作方法：

　　1.扇贝去肠泥；葱切葱花；辣椒切小片；姜、蒜头切碎备用

　　2.将扇贝放入蒸盘，在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱，再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油，即可将蒸盘入锅，以大火蒸3分钟即完成

　　减肥菜谱5. 木耳豆腐汤

　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗

　　制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

　　减肥食谱6.苹果瘦肉汤

　　猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水切换图集模式

　　菜谱主料：无蜡苹果4颗、猪腱肉1个、乾海带1段、月桂叶1片,

　　食谱辅料：盐

　　制作方法：

　　1.猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。

　　2.苹果洗净，每颗连皮切对半，除去果核后放入快锅内。

　　3.海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段放入快锅中。

　　4.加入月桂叶及清水，盖上快锅锅盖，以中大火煮至发出唧唧声后转小火，计时15分钟熄火，稍焖一会儿，等红色指示杆下降即可开盖，开盖锅后加盐调味。

　　5.起锅后将肉切片放入汤中即可。

　　减肥食谱7.消脂果菜汁

　　菜谱主料：青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯,

　　制作方法：

　　1.苹果去核切块；西洋芹切小段：青椒切块；苦瓜挖去中心籽、切块；黄瓜切对半， 挖去中心籽、切块。

　　2.将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅打，可先用瞬动搅打数次，再开始以1段速搅打，陆续切换至2-3段速，搅打均匀即可。

　　减肥食谱8.凉拌菠菜

　　菜谱主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗

　　食谱辅料：高汤3/4杯薄盐酱油1大匙

　　制作方法：

　　1.将蛋黄煮熟，压成细末备用。

　　2.菠菜洗净，放入煮滚之盐水川烫后，立刻浸泡於冰水中。

　　3.拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟。

　　4.冰好后取出，拧去调味酱汁，再切成2cm小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成。

　　减肥食谱9.炒鲜菇

　　菜谱主料：鲜香菇180g,金针菇半斤,红萝卜半条,里肌肉丝50g,

　　食谱辅料：盐适量,味素适量,胡椒粉适量

　　制作方法：

　　1.将鲜香菇洗净后切薄片，红萝卜切丝，金针菇将根部切除洗净备用

　　2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可。

　　减肥食谱10.清蒸鲢鱼

　　菜谱主料：鲢鱼1尾、乾姜2钱

　　制作方法：

　　1.将链鱼鳞片刮除、去除内脏洗净。

　　2.加干姜、食盐少许，蒸熟即可。

　　减肥食谱11.鱼肉汉堡排

　　菜谱主料：鱼肉200g,洋葱100g,豆腐200g,蛋1个

　　食谱辅料：盐2小匙,味素2小匙,胡椒粉3小匙

　　制作方法：

　　1.将鱼肉切薄片后剁成鱼肉泥备用

　　2.将豆腐切碎、洋葱切小丁，备一个大碗将切好的鱼肉泥、豆腐及洋葱丁放入

　　3.打入蛋并加入调味料

　　4.将所有材料搅拌混合至有黏性

　　5.用汤匙挖起适量的鱼肉泥放进锅宝煎大师不沾炒锅内后开文火慢煎至两面全熟即可

　　减肥食谱12.蚝油杏鲍菇

　　菜谱主料：杏鲍菇1斤，葱2根，姜1小段

　　食谱辅料：调味料：水15cc，香油1大匙,综合调味料：蚝油3大匙，碎冰糖1大匙,

　　制作方法：

　　1.杏鲍菇切约1公分宽片；姜切薄片；葱切寸段备用

　　2.起锅，开大火热锅后，转中小火，加油2大匙，姜、葱白入锅爆香，加杏鲍菇炒匀，再加水略拌，加入综合调味料拌匀，转大火，炒至杏鲍菇吸收酱汁，加葱绿炒匀，再加香油略拌即完成。

　　减肥食谱13.蒜椒咸猪肉

　　菜谱主料：猪里肌肉1斤，蒜头10瓣

　　食谱辅料：腌料：盐1茶匙，黑胡椒粒1茶匙，五香粉1/4茶匙，米酒1茶匙

　　制作方法：

　　1.猪肉去筋膜、切0.3公分宽片；蒜头去皮膜、切碎；再将肉片、蒜头以及腌料抓匀，待其入味

　　2.起锅，不加油，将肉片入锅煎熟即完成

二：冬季如何减肥最有效_冬季如何减肥最快_冬天怎么减肥最快_冬季怎么减肥__男性

　　冬天气温逐渐降低，但是对于广大男性而言，减肥的热情丝毫没有衰减，反而有着上升之势。但是相对于其他季节来说，冬天肯定无法出去做户外运动减肥，所以饮食减肥就成为了主要方法。那么，冬季如何减肥最有效?

　　新鲜水果是最好的零食

　　如果你是一个零食不离嘴的馋猫，那就用水果来代替你的零食吧!新鲜的水果是非常理想的减肥食品，它们含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等等对减肥减肥非常有利的营养物质，不仅能满足你对甜食的欲望，有助控制食欲，还能减少热量摄入。

　　像淑女那样吃东西

　　想想淑女们都是怎么吃东西的：餐前先喝一点汤;用小份的盘子盛食物，细嚼慢咽，慢慢享受每一口食物;即使是最美味的食物也不多吃，浅尝即止;绝不碰餐桌上的剩菜，也不会毫无形象的坐在电视机前大嚼零食……这些，都不只是淑女的象征，它更是控制自己饮食的小小秘诀。每吃一口咀嚼20下，可以更好地体会到吃的乐趣，也可以让你有饱的感觉。因此，快改改你狼吞虎咽的习惯吧，一点点小的改变，就会塑造苗条健康的你哦。

　　不要太严厉的克扣早餐和午餐

　　不要太严厉的克扣早餐和午餐，因为它们不仅是为你的日常活动提供热量，也是晚上以及非用餐时间不会吃过多的秘诀所在。

　　吃热的东西

　　冬天想要吃东西的一大原因，就是为了维持身体的热量。因此，如果吃热的东西，不仅身体会热起来，也是能促进消化、加快新陈代谢的。吃饭时要注意饭菜温度，别嫌麻烦，吃热菜热饭，饭菜凉了，一定热了再吃。

三：冬天怎么吃栗子最大补

　　冬天补身体，怎能少得了炖鸡？北京友谊医院营养科华鑫医生告诉记者，鸡肉里含有非常优质的蛋白质，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对冬季御寒强身很有帮助，而三黄鸡又是鸡肉里蛋白质含量较高的，建议大家冬天经常用栗子炖三黄鸡吃，具有非常好的滋补效果。

　　和柴鸡（又称笨鸡、土鸡）相比，三黄鸡的肉质细嫩、松软适口。在炖制三黄鸡的时候，栗子是经典搭档，除了味道鲜美之外，栗子也可以让三黄鸡发挥更好的营养作用。

　　冬天怎么吃栗子最大补

　　因为从中医的观点来看，栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。

　　而且，冬天养生的重点是补肾，栗子被称为肾之果，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合冬天吃。

　　当然，鸡肉属于温性的食物，感冒发热的时候就要少吃点。

　　另外，鸡肉中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，所以食用的时候要控制好量，一次不要吃得过多。