1)肠道寄生虫病食疗方－炒使君子

　　〖 来 源 〗： 《江苏中医》

　　〖 原 料 〗： 使君子250粒。

　　〖 制 作 〗： 选择个大、颗粒饱满、种仁色黄、味香而带油性的使君子250粒，去壳，取其使君子仁，放入锅内，炒至香脆备用。

　　〖 用 法 〗： 用于治疗小儿蛲虫，每日6～15粒，分3次于饭前半小时嚼食，连用15天为一疗程，隔月再服一疗程。用于治疗小儿蛔虫病，每岁1粒，于空腹时1次嚼服，连用2～3天。

　　〖 功 效 〗： 杀虫，消积，健脾。适用于小儿蛲虫病，也可用于小儿蛔虫病。

2)什么是土源性寄生虫病

　　土源性寄生虫是指不需要中间宿主，其虫卵和幼虫在外界，主要指在土壤中发育到感染期后直接感染的寄生虫，如蛔虫、鞭虫、钩虫、蛲虫等。土源性寄生虫导致人体一系列的慢性损害，其威胁的人群主要是妇女和儿童，比如蛔虫寄生人体造成的主要损害，包括夺取营养，影响吸收，出现变态反应，引起并发症，包括肠梗阻以及胆道、胰管、阑尾等蛔虫症，严重时可以致命。

　　鞭虫轻度感染一般无明显的症状，重度感染者可出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘以及消瘦、乏力等症状。钩虫对人体的危害，主要是引起病人慢性失血，导致不同程度的贫血，严重的钩虫病人可因贫血、全身浮肿而丧失劳动能力。蛲虫病的主要症状是肛门周围及会阴部奇痒、炎症，患儿常有烦躁、不安、夜惊、失眠、食欲减退、消瘦等表现。

3)寄生虫病怎样预防

　　寄生虫病有虫媒叮咬得的、有跟自然环境接触得的、还有吃东西感染的，所以主要是从这三方面来预防寄生虫病。一方面预防虫媒感染，主要就是避免虫子还有蚊这些外界的节肢动物对人体的叮咬，避免从它们身体上感染人体的寄生虫。和自然环境中接触时尽量不要接触野生水，不要赤手或者赤脚接触不太明确原因的土壤，这就是避免土源性寄生虫病。食源性寄生虫病就是要吃煮熟、煮透的东西，青菜和水果要用清水冲洗干净，保持吃进去的是做熟的，这样就可以避免寄生虫病的感染。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊为准。

4)吃鱼头会得寄生虫病吗？

　　至于说到时下吃鱼头的饮食时尚，沈庭栋认为，鱼头上的肉很少，而鱼肉中的蛋白质含量不仅丰富(高达25%～30%)，而且其中易被人体吸收的氨基酸也较多，所以，不少专家都提倡人们，尤其是北方、内陆地区的人们，应尽量多摄入鱼肉制品。

　　鱼体内有两种不饱和脂肪酸：22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)，对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内。从这个意义上讲，多吃鱼头对人的健康的确有益。

　　鱼是通过鳃和肝、肾等器官向外排除毒素，其中鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排鱼都要摘除鱼鳃的重要原因。正常情况下，鱼头内不会有毒素存在，吃鱼头是安全的。但由于近年来整体环境恶化引致水域和生态植物链污染，加之有的养殖者在饲料里添加化学物质，在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加，且难以排出，也蓄积到鱼油相对集中的鱼头中去。

　　至于说到时下吃鱼头的饮食时尚，沈庭栋认为，鱼头上的肉很少，而鱼肉中的蛋白质含量不仅丰富(高达25%～30%)，而且其中易被人体吸收的氨基酸也较多，所以，不少专家都提倡人们，尤其是北方、内陆地区的人们，应尽量多摄入鱼肉制品。

　　有不少人担心吃鱼头会得寄生虫病，然而时下人们吃鱼头多采用炖、煮、炸等方式，经高温处理后，寄生虫大多都能被杀灭。

　　(实习编辑：张曼)

5)什么是土源性寄生虫病 土源性寄生虫病是什么病

　　医学蠕虫，包括线虫、吸虫和绦虫，线虫大部分属于土源性寄生虫，包括蛔虫、钩虫、鞭虫、蛲虫等。土源性线虫，排出的虫卵，一定要在土壤里，发育为感染期的虫卵才能感染人。在蛔虫、鞭虫、钩虫、蛲虫中，蛲虫的虫卵不需要到土壤里，之所以把蛲虫归在土源性线虫，是因为从虫卵到感染期虫卵之间，不需要到另一个生物体内去发育，所以把它归在土源性线虫病的范畴。