Ⅰ,研究证明五种癌症与饮食密切相关

　　癌症仍然是一种复杂性疾病，其发病机制没有完全阐明，而医学研究证明，有五种癌症与日常饮食密切相关。

　　一、食管癌

　　经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多种癌症，其中，二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在腌制的肉类与鱼类、粗制的鱼露中发现。此外，在陈萝卜干、陈玉米面、酸菜及某些霉变食品中，甚至香肠、啤酒中也都或多或少地存在。发霉食品中除亚硝胺外还有霉菌毒素，这些毒素本身可以引起癌症，还与亚硝胺有协同致癌作用。④喝酒加吸烟则食管癌的发生率会显著上升。

　　二、胃癌

　　据国内外流行病学研究，胃癌的发生可能与下列因素有关①好吃熏烤食品，其中含有苯并芘等强致癌物质，它可渗透至整个食品。熏烤过程中，蛋白质在高温下，尤其在烤焦时会分解产生致癌的成分。②饮水及粮食中硝酸盐、亚硝酸盐含量偏高。而硝酸盐、亚硝酸盐在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是很强的致癌物质。③喜吃腌制食品。④吃霉变食物，发现胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重，甚至在胃癌患者的胃液中，也检出霉菌及其毒素。⑤饮酒，引起慢性胃炎。酒精可促进致癌物质的吸收，损害和减弱肝的解毒功能。

　　三、肝癌

　　在我国沿海地区尤其在长江三角洲及珠江三角洲等地发病率最高。肝癌的发生与饮食的关系如下①食物的黄曲霉菌污染，粮、油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，肝癌的发病与死亡率也高。②水源的污染，提示污染的水中含有致癌促癌物质，例如蓝绿藻毒素、腐植酸等。③酗酒，可导致营养不良、肝硬变，在这基础上可发展成肝癌。

　　四、结肠、直肠癌

　　①高脂肪膳食，其结肠、直肠癌的发生率比吃低脂肪膳食的人群高，这在动物实验中已得到证实。②膳食纤维不足，结肠、直肠癌的发病率明显低于欧、美国家。③其他因素A的食物，可降低大肠癌的发生，多喝啤酒或既喝啤酒又喝其他酒的人群，其大肠癌发病率较高。

　　五、其他癌

　　很多资料证明，高脂肪与高热最的饮食与乳腺癌发生呈正相关，肺癌病人常缺维生素A和硒。有报告认为高脂肪饮食可能与子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌和胆囊癌的发生有关。喉癌、口腔癌与吸烟、酗酒有关，甲状腺癌与饮食中缺碘有关，鼻咽癌与饮食中亚硝基化含物（如亚硝胺）污染有关。

Ⅱ,单侧耳鸣是癌症前兆吗

　　患者出现单侧耳鸣的症状表现时，并不是典型的癌症性疾病的前兆，也不能作为对癌症性疾病的诊断依据。单侧耳鸣症状的发生，会有多方面的致病或影响因素。部分患者可能只是单纯的因为耳道内耵聍堵塞的因素，导致耳鸣症状的发生，也有部分患者可能会出现急慢性中耳炎、分泌性中耳炎等病情因素。

　　还有一些患者可能会出现突发性耳聋的病情状况，也可能是受到长期的噪声环境的影响，或者出现老年性内耳功能退化的因素，导致耳鸣症状的发生。也有部分患者可能会出现脑缺血、脑梗死、听神经瘤等等病因，需要进行进一步的详细检查，来综合分析病因。

Ⅲ,肺部有积液是癌症吗

　　引起胸腔积液的原因比较多，最常见的有肺癌、肺结核、肺炎、低蛋白血症、肝功能不全、肾功能不全以及心力衰竭等疾病，肺部积液并不等同于癌症。出现了肺部的积液之后，首先建议行胸水的超声检查，进行定位、定量。胸水较多，可以行胸腔穿刺，抽取胸水送检，明确胸水的性质，缓解因胸水引起的压迫症状。胸水少了之后，尽早行胸部CT，了解肺部情况，注意休息，监测体温变化。

Ⅳ,预防癌症的20个生活习惯

　　1.不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质。

　　2.不吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。

　　3.不吸烟。香烟中的焦油等物质是导致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究证明，吸烟和妇女宫颈癌也有关系。

　　4.不酗酒，特别是不饮烈酒。浓度高的酒精会刺激口腔、食道壁和胃壁的上皮细胞并引发癌变。

　　5.同时吸烟与喝酒会大大增加致癌的机会。

　　6.不接触或少接触大烟囱里冒出的黑烟，被它污染的空气里含有少量的致癌物质。

　　7.不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物。

　　8.不要用有毒的塑料制品包装食物。

　　9.不吃被农药污染的蔬菜、水果和其它东西。

　　10.饮用新鲜、清洁的水，不喝过烫的水，不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物。

　　11.不要过度晒太阳。阳光中的紫外线可导致皮肤癌，并可能降低人体的免疫力。

　　12.多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物摄入量，控制体重，这样可以减少癌症的发病率。

　　13.不要经常吃有可能致癌的药物，如激素类药物、大剂量的维生素e等。

　　14.有子宫糜烂的妇女，定期检查并及时治疗，防止癌变。

　　15.有阴茎包皮过长的成人或儿童，要及时切除，防止阴茎癌。

　　16.不论是否装有空调设备，封闭式环境的空气污染相当严重。通风的房子则对人体健康有益。没有装空调的房间，也必须每天开窗约1-2小时。

　　17.装潢中不要用放射性的岩石和矿沙作为建筑材料，不用含有苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等致癌物质的建筑材料。在空气流通的情况下进行室内装修。装修完后，要把室内的油漆味、胶水味、新家具的气味经开窗排放出去，待通风30天左右后才能安全住人。

　　18.炒菜或油炸食品时，因油锅太热产生许多油烟对人体有害，所以炒菜油温不能太高，不能让油锅冒油烟，尽量少用煎、炒、油炸、熏烤的烹调方法。提倡多用蒸、煮、凉拌、水氽、汤菜等烹调方法。

　　19.在厂矿、车间等工作的人员下班后，首先应洗手或洗澡，不要把工作服带回家中。

　　20.添新衣也应注意是否有甲醛之类的污染物。购买织物服装后，先用清水洗涤后再穿最好。