(1)养肝护肝茶

一)养肝护肝吃什么

　　2、养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。

二)最简便养肝护肝的方法有哪些

　　第二：可以经常喝一些红茶来养肝护肝。二冲泡红茶，再根据个人口味加入适量蜂蜜、红糖。用温开水冲泡，千万不要用温度太高的开水，因为温度太高会使蜂蜜里的酶失去活性，营养物质流失。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳的人。

　　第三：还有一种养肝护肝的方法比较简单，可以多吃点食醋，醋有散瘀解毒还有下气消食的功效，如果是急性肝炎的患者，每次以15毫升醋，兑水服，每日3次，这样能有效的治疗。

三)养肝护肝茶

　　2、通过饮用上述茶以后，可以清除肝火、养肝护肝，但同时应注意避免进食高脂肪饮食，如动物内脏、肥肉、蛋黄等，戒酒，养成良好的生活习惯，适当的运动。

　　3、有慢性肝炎时，需要定期去医院复查肝功能、腹部彩超、血糖血脂、甲胎蛋白等检查，并且注意休息，避免熬夜等。

四)养肝护肝养肝食物

　　2、葡萄柚。由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。

　　3、甜菜。甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能。

　　4、生菜。生菜、菠菜等绿叶的蔬菜是可以中和食物当中的金属物质的，还可以中和化学物质以及农药残留物质，对肝脏有保护作用。

　　5、绿茶。绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚，它能够有效提高肝脏功能。

　　6、鳄梨。平时多吃点鳄梨，有助于机体产生一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂，它有助于肝脏过滤掉有害物质。

　　7、十字花科蔬菜。十字花科的蔬菜，例如西兰花和球芽甘蓝，可以为机体提供大量的芥子油苷，从而有助于机体消化酶的分泌。

　　8、柠檬。柑橘类的水果，比如柠檬，它很有丰富的维生素C，而且，它还可以帮助人体清楚有毒物质，帮助消化。

　　9、姜黄。姜黄通常用作于一种调料，它可以有助于机体消化脂肪，刺激胆汁的分泌，此外，对于肝脏而言，它还有着天然的排毒功能。

　　10、核桃。核桃中含有丰富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸，这两种物质可以清除肝脏内的有害物质，从而达到保护肝脏的目的。

(2)养肝护肾要增苦忌咸重保暖

　　冬天气候转寒，此时阴气已盛，阳气衰微，而人们肝气偏盛，容易气滞血淤，养生除补理肺胃外，特别要护肝养肾。尤其是肝病患者，冬季没有做好护肝功课，开春后病情易加重。冬季护肝养生首先要注重精神调养，要保持良好的心情，以顺养阳气，饮食调理方面宜增苦味忌咸味。

　　家居添绿色，衣着宜鲜艳

　　中医主张，冬季养生应顺应自然界阳气潜藏的特点。怎么顺养阳气?一个字：静!此时要让心情乐观，心平气和，同时避免大喜大悲，情志骤变伤肝。对抑郁型和亢奋型肝炎患者而言，冬季比较难过。抑郁型患者性格内向，肝气郁结伤肝，而亢奋型肝病患者烦躁易怒。冬季天气寒冷，很多人都不如生机勃发的春季有活力，易倦怠消沉，如果此时没有注意护肝，等到春节聚会社交频繁时，人一劳累，肝病往往就会加重。

　　冬季肝病患者要进行环境色彩自我暗示疗法，例如家居换用暖色调饰物，多摆放绿色植物，衣着以鲜艳为主等。生活起居方面，白天多晒太阳，促进阳气潜藏，老年患者最好在上午10时左右进行晨练，微微出汗即可。要注意保暖，尤其是头、腹部、脚部，晚上睡觉前可以用热水泡脚，以促进血液运行。但不用每晚都用热水袋暖脚，这样太燥，不如加盖一层被，否则早上起来，容易嘴唇、脚部干裂。

　　温补应吃苦，粥汤正当时

　　冬天进补，应以温补为主。养肝不要忘了养肾。因为肝肾同源，精血同源，而肾藏精，肝藏血。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞等。一些人爱吃狗肉，实际上狗肉性太热，不宜多吃。她推荐了几款养肝、补肾、益气的粥汤：

　　●菟丝子粥：菟丝子30克，粳米150克，白糖若干。将菟丝子洗净并捣碎，放入砂锅，加适量清水，小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的粳米煮粥，待粥快好时加入白糖，稍煮片刻即可食用。有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的作用。

　　●灵芝北芪瘦肉汤：黄芪15克，灵芝10克，瘦猪肉150克。瘦猪肉切成小块，加水适量，放入黄芪、灵芝，煮至猪肉熟烂，细盐调味即可。有补脾益气、滋补强壮、补益精气、扶正培本等功效。

　　●蜂蜜松仁粥：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜若干。松子仁洗净，捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再换小火煮成粥，稍温后调入蜂蜜便可食用，可补肾益脾。

　　●瘦肉枸杞大枣糯米饭：猪瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大枣10枚，糯米100克，粳米50克。将瘦肉洗净切片，枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净，瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好，将拌好的猪瘦肉放入炒锅，煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅，加适量水，煮饭，待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面，再煮至饭熟，放入核桃拌匀即成。有健脾益气、温补肝肾的功效。

　　●猪肝肾饭：粳米200克，猪肝和猪肾各50克，干姜粉10克，熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净，加工切块，再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭，当煮到快要干水时，撒入干姜粉，将猪肝、猪肾平铺于饭面上，用小火将饭焖熟透，然后拌匀即成。有补益肝肾的功效。

　　●枸杞核桃麻鸡丁：枸杞90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩鸡肉600克。将去皮的核桃仁用温油炸透，放入枸杞，立即起锅沥油。锅烧热注入素油，待油五成熟时投入鸡丁，炒熟，放入核桃仁以及枸杞炒匀即成。有养肝益肾之效。

　　●益气养心粥：莲子30克，党参15克，山药30克，粳米200克。将上述材料洗净放入锅内，加适量水煮成粥，温热食用。

(3)秋季如何养肝护肝？

　　肝脏是人体内最大的腺体器官，由门静脉和肝动脉双重供血，其主要功能有物质代谢，解毒作用，生成胆汁。中医认为肝的主要生理功能之一是疏泄功能，主要是指肝脏具有疏畅气机，调节情志，促进胆汁分泌与疏泄，协助脾胃消化。

　　立秋过后，燥气上升，肝气易受制，昼夜温差较大，人们容易出现情绪低落、心慌心悸、失眠等表现，生理方面会引起气血失调等。肝病患者如果长期吸烟、酗酒、胡乱吃药、睡眠不足、爱吃油腻食物、整天抑郁、爱发怒都会诱发疾病。当出现此类现象时，可通过养阴、疏解等方法调理。在饮食上应坚持祛暑清热，少食辛辣，油腻厚味食物，多食用一些滋阴食物。

　　常见的保肝、护肝食品有：

　　1、西红柿、柑橘、猕猴桃：富含VC，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒。

　　2、葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、可以收敛肝气，另外葡萄干可以补充铁，葡萄根煎水服用，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。

　　3、枸杞：“护肝汤”枸杞粥，选用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。

　　4、豆制品：富含蛋白质可修复受损肝脏。

　　5、奶制品：主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

　　6、绿豆：增强肝脏解毒功能。

　　7、蜂王浆、蜂蜜：按1：5的比例调制，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫力、干扰素生成量。

　　8、菌类：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食用可提高抗病能力。

　　9、苦瓜：生食性寒可以去火，熟食养肝，但不可多食。

　　10、鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。

　　此外还有李子、梨、香蕉、大枣等，专家经过研究证明了以上食品具有很好的护肝作用，应多食。总之，在日常生活中我们应注意饮食营养平衡，勿过劳，勿纵欲，常复查，防感染，忌烟酒，保持充足睡眠，适当锻炼身体，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性 。

(4)爱哭可排肝毒 日常养肝护肝小知识

　　如果你是个火气很盛、脾气暴躁的人，那么你的肝脉定是弦旺、心脉浮数。而脾脉沉紧细涩，则必有肠胃疾患，肺脉浮大而无力，时有头痛而发。肝火旺，脾气就会大。脾气大不是病，但容易引起头痛、高血压。脾气大，爱生气，最易引起脾胃受伤，按西医说就是胃或是十二指肠溃疡。其患者表现为夜里两点钟左右经常醒来，再也睡不着，白天9点钟到11点钟又困得不行，并开始头痛，但11点一过到晚上又会精神抖擞。

　　肝功能越好气就越旺

　　从某种角度上来说，发脾气并不是一件坏事，尤其是对于女性来说。如果无缘无故地发脾气，你大可当做一件值得庆幸的好事来坦然接受。因为很多时候发脾气不是由于修养差、学问低，而是不由自主的，是体内的浊气在作怪，它在你的胸腹中积聚、膨胀，最后爆发出来，控制不住。

　　那么这种气又是如何产生的呢？从根源上来讲是由情志诱发而起的。其实这种气起初是人体的一股能量，在体内周而复始地运行，起到输送血液周流全身的作用。肝功能越好的人，气就越旺。

　　气不顺易伤脾胃

　　肝帮助人体将能量以气的形式推动全身物质的代谢和精神的调适。这种能量非常巨大，如果我们在它生成的时候压抑了它，如在生气的时候强压下怒火，使它不能及时宣发，那么这时它就成了体内一种多余的能量，也就是我们俗话说的“上火了”，“气有余便是火”，这火因为没有正常的通路可宣发，就变成了一匹脱缰的野马，在体内横冲直撞了，这种火上到头就会头痛，冲到四肢便成风湿，进入胃肠则成溃疡。所以女性有气大可河东狮吼，宣泄出来！

　　肝火旺是一种上天的禀赋，肝火旺的人有胆有识、精力充沛，常能做成大事，三国时的张飞就是这样的人。还有的人肝火先天不旺，气血不足，这样的人一旦生气，很容易被压抑，无力宣发，只能停滞在脏腑之间，形成浊气；这种气停而不走，阻碍气血正常运行，使血液循环减缓，很容易在体内郁结成块，甚至形成肿瘤。所以有浊气要及时排出，放屁、打嗝便是法宝。

　　流泪有助化解肝毒

　　如果女人爱哭，你可别阻止她，有烦心委屈的事能够随感而发，就可以将体内的郁结及时疏解。“肝之液为泪”，这是上天赐予我们每个人的自然解毒法，可以迅速化解肝毒。有些人大哭了一场，将多年的积郁一涌而出，顿时无毒一身轻。所以这是最高明的治疗方法。但是哭也会消耗大量的气血，因为浊气不会自行排出，需要调动大量气血将它赶出来。所以大哭之后通常疲惫不堪，困倦思睡，这时就要及时补充气血。另外，也不可总是哭哭啼啼，像林妹妹一样，那就又会造成气血两伤了，所以凡事要恰到好处，过犹不及。

　　按摩太冲穴排肝毒消火气

　　说到肝火，说到生气，就不得不提到太冲这个奇妙的穴位。有人把“太冲穴”比作人体的出气筒，因为它是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，能够把肝气肝火消散掉。所以通过按揉“太冲穴”，可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。也就是说，肝脏所表现的个性和功能都可以从太冲穴找到形质。适当按摩太冲穴可以给你注入能量，排解郁闷，让你心平气和，甚至在险象环生之时让你临危不乱、勇往直前。

　　在中医里面，肝被比做是刚直不阿的将军，“肝为刚脏，不受怫郁”，是说这个脏器阳气是很足的，火气是很大的，是不能够被压抑的。“肝主筋，易生内风”，你看那些中风后遗症的患者通常都是手脚拘挛，按照俗话说，就是筋抽在一起了，这就证明肝已受伤了。“肝开窍于目”，是说眼睛的问题主要是由肝来决定的：肝血不足眼睛就酸涩，视物不清了；肝火太旺，眼睛就胀痛发红。

　　太冲穴按摩适合人群

　　太冲穴什么人用好呢？最适合那些爱生闷气、有泪往肚子里咽的人，还有那些郁闷、焦虑、忧愁难解的人，但如果你是那种随时可以发火，不加压抑，发完马上又可谈笑风生的人，那么太冲穴对你就意义不大了。揉太冲穴，从太冲揉到行间，将痛点从太冲转到行间，效果会更好一些。

　　穴位取穴法：太冲穴在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方向脚腕脖子方向推，推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴。即大脚趾缝往脚背上4厘米处，堪称人体第一大要穴。

　　日常按摩：用拇指指腹按压或牙签圆头(注意不是尖的一头)点按该穴5-8分钟，注意按压力度可稍大，以有酸胀痛感为佳。

(5)别让夜生活伤肝 抓住夏季养肝护肝好时机

　　夏季护肝要心气足

　　到了夏天，人体的免疫机能就处于一种比较“衰弱”的状态，这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。持续高温、大量出汗，引起体内水和电解质的丢失，消耗大量的生命能源，自然损伤肝细胞。夏天湿热，容易上火伤阴，要护肝首先要“心气”足。感冒、腹泻以及消化道等疾病都可能导致肝功能的异常波动。夏季护肝养肝，应以清热利湿、护阴为主，吃一些动物肝脏或者喝一些醋，对护肝都是有好处的。生活中应当劳逸结合，饭菜也要荤素搭配，清淡不油腻，饮酒更要适度。可适当吃一些西瓜、芹菜、西红柿等，蔬菜要搭配合理，保证营养均衡。

　　伤肝习惯

　　公众聚餐：据统计，我国乙肝病毒携带者已有1.3亿，即每10个人中就有一名。日常生活中要注意就餐卫生，公众聚餐使用公筷，也不要为别人夹菜。

　　黄曲霉素：黄曲霉素是伤肝的主要毒素。豆腐乳、霉变的大米、花生米、瓜子里含有的黄曲霉素可使肝癌发生率提高好几个百分点。保鲜膜、劣质快餐盒遇热会产生大量黄曲霉素。

　　过量饮酒：酒精主要通过肝脏分解，而酒精伤肝，若长期大量喝酒，肝所受的伤害是巨大的。

　　药物：是药三分毒，能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。

　　生气发怒：要学会倾诉、解脱、转移，让自己的心情保持愉快。

　　过度操劳：作息规律，保持充足的睡眠。避免过度劳累。

　　小结：肝病大多是气出来，吃出来，喝出来的，还有整天坐办公室，不经常运动。宅男宅女们要保护好肝脏，就从日常生活点滴做起吧。

　　肝脏健康自查

　　中医认为，肝脏是我们重要的免疫器官，是人体的“生命塔”，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。都市女性生活压力大，容易劳累过度、心情不好、郁闷，长此以往会给肝脏造成沉重的负担，具体表现为头涨头痛、面红目赤、急躁易怒、耳鸣等，如果舌苔紫暗，舌肥涩，这是气血不调的表现。严重时手掌发红，皮肤还会出现病理性斑点，甚至有蜘蛛痣，长期过量饮酒的人还会出现手部的非自觉性颤抖。

　　肝气郁结的危害

　　▲肝气郁结引起的压抑、忧虑往往导致头痛、烦躁易怒、内分泌紊乱。

　　▲肝气郁结易导致代谢缓慢、四肢乏力、懒惰少动，从而造成便秘、肥胖。

　　▲肝气郁结还可导致失眠，无法保证睡眠质量，容易引起女性的皮肤粗糙，脸色暗沉。

　　▲肝气不疏还能导致女性经期过短、月经量少、经间期出血、痛经、闭经或经血有块等。

　　夏天啤酒要少喝

　　别看啤酒度数低，喝多了同样也会患上酒精性肝病，多喝无益，应当适量喝。每个人对酒精的耐受度是不一样的，所以，适度的量也不一而论，一般人喝白酒2~3两就够了，啤酒控制在两瓶以内，过多肯定有害无益。

　　酒前喝豆浆牛奶

　　我们去饭店吃饭时，喝酒之前一般会先喝点豆浆或者是牛奶，豆浆和牛奶本身是没有解酒功能的，它们的作用是让我们喝酒时不至于空腹。喝酒时不能太快太急，酒精吸收过快，对肝脏伤害比较大。

　　酒后补救

　　喝酒不多时，要在家休息，多喝水，或者喝一些苹果醋等醋类饮料。如果感觉肝部隐隐作痛不舒服，应到医院输液加快酒精的代谢，向医生咨询、诊断，吃一些保肝药。有时喝酒喝到吐，也不用过分担心，酒后呕吐反而会减少肝脏对酒精的吸收，可以保肝。

　　醒酒药非首选

　　不管什么醒酒药，也不管其功效如何神奇，都是有一定副作用的，不能常吃。尤其经常需要应酬的人更是如此。一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害。必须喝酒时，也先用别的方法来醒酒。

　　枸杞养肝汤

　　用料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。

　　制法：枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可，分两次食用。

　　功用：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者。枸杞子可以增强和调节免疫力。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。红枣能补中益气，养血安神，并具有增强免疫力及抗氧化等作用。