①三色鸡丝--让你孕前更有营养的食谱

　　三色鸡丝-孕前准妈妈营养食谱

　　三色鸡丝

　　材料：鸡胸肉250克，黄瓜、胡萝卜、金针菇各50克

　　腌料：蛋清1个，淀粉少许，盐、料酒各适量

　　调料：盐、鸡精、姜丝、高汤各适量

　　做法：

　　1、将鸡胸肉切丝，用腌料腌渍15分钟；将金针菇放入滚水中汆烫后浸入冷水中捞出沥干；黄瓜和胡萝卜去皮切丝。

　　2、锅中油烧至六成热，放入姜丝和鸡胸肉炒散后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇和适量高汤翻炒均匀，再放入盐和鸡精拌匀即可。

　　推荐理由：

　　鸡肉富含优质蛋白质，易消化吸收；菇类含丰富的维生素B族及大皿的钾和铁；黄瓜富含维生素c及叶酸。

②准妈妈：自制营养的小便当

　　许多上班族孕妇每天吃饭的时间一到，就开始头痛“今天该吃点什么呢？”吃腻了单位附近的菜，又担心营养不够，难道没有更好的选择吗？现在上班族妈妈有福了，《妈妈宝宝》杂志特为准妈妈们推荐几款“便当料理”！简单的烹调方法，加上均衡的营养成分，以及漂亮的摆设方式，让准妈妈们胃口大开。 蔬菜种类 准妈妈的便当料理，应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就已足够，建议准妈妈可选择一道味道好的为主菜，以增加食欲。此外，多吃一些高纤蔬菜、五谷杂粮，可以防止便 秘。 烹调方式 适合准妈妈便当料理的烹调方式，以烫、煮、凉拌的方式可以避免便当菜色回锅后变色、变味，而且不油腻，不会引起准妈妈呕吐。 补充营养 由于怀孕后期，饭量会大增，或许一个便当的量根本就不够，建议可以另外带一些生菜到单位，放到冰箱里保鲜，在下午的时候可以吃一点，或者也可以吃点饼干、牛奶之类的。 摆放技巧 便当菜的摆放技巧在于不要把所有的菜都通通放在饭上，不妨选择菜、饭分开装。另外，酱汁不要直接洒在饭上，可用袋子装起来，等便当蒸好了再洒上食用，或是利用铝箔纸，将油炸食物包起来，再放到便当盒里蒸，可以吸收多余的油脂，使蔬菜看起来比较诱人。 高钙玉米饭＋麻香四季豆(3～4人份) 高钙玉米饭 材料：米2杯、水2杯、鱼肉50克 玉米粒100克 魔芋100克 调味料：盐、白胡椒粉各少许 做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。 营养成分：蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克 麻香四季豆 材料：四季豆100克 白芝麻1小匙 沸水一锅 调味料：鸡精、盐少许 做法：1 四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。 2 白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。 营养成分：蛋白质2.9克 脂肪2克 糖271.4克 纤维1.6克 蔬菜咖喱锅(4人份) 材料：洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜600克、乌龙面500克、油2大匙、咖喱块30克、水2碗、淀粉2大匙 做法：1 将蔬菜切丁备用，乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。 2 用2大匙油爆香洋葱，再加入蔬菜拌炒，并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软，即可用淀粉勾芡熄火。 3 取一个小盘，铺上铝箔纸，将咖喱酱放入铝箔纸内包好，放在便当的旁边，食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。 营养成分：蛋白质38克 脂肪 39.2克 糖182克 纤维5.1克 柠檬鲑鱼＋田园薯泥＋酱味荠菜＋米饭 柠檬鲑鱼 材料：鲑鱼300克 柠檬150克 盐少许 做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。 营养成分：蛋白质60.6克 脂肪48.3克 糖12.5克 纤维0.2克 田园薯泥 材料：瘦肉100克 土豆150克 胡萝卜50克 水2碗 油2小匙 调味料：盐适量，白胡椒粉少许 做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。 营养成分：蛋白质25.5克 脂肪14.1克 糖35.8克 纤维4.1克 酱味荠菜 材料：荠菜400克 沸水和凉开水各一锅 葱花少许 [1] [2] 下一页

③女性摄取营养的最佳时间段

　　女人是水做的，不同的时期要注意调整饮食，细心呵护，才能将美丽持续。

　　15岁—25岁：

　　这一时期在饮食方面，应多吃富含维生素和蛋白质的食品，如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆类等。尤其是豆类食物，既能满足人体需要的优质蛋白质，又能供给多种维生素和无机盐。体质较弱的女孩子可以适当地采用滋补药膳进行食补，比如以当归、枸杞、熟地等为原料的膳食。

　　25岁—30岁：

　　这一时期在饮食方面应多吃富含维生素C和维生素B类的食品，如荠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜等新鲜蔬菜，水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不要吃易于消耗体内水分的煎炸食品，此外，不要饮酒、抽烟，否则会使嘴角与眼四周过早出现皱纹。

　　30岁—40岁：

　　这一时期的饮食，应多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质，保证氨基酸的供给，以补充皮脂的分泌，滋润皮肤、减少皱纹形成。晚餐应以清淡为主，特别注意要增加蔬菜、水果的摄入量。

　　40岁—50岁：

　　这一时期女性已进入更年期，在饮食上应多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素，如白菜、油菜、雪里蕻、西红柿、荠菜、山楂、酸枣、柠檬等，目的是调整植物神经功能，还可以降低血压，延缓面部皮肤的衰老。对于出现浮肿现象的更年期女性，要尽量控制主食的摄取量，适当地饮用绿茶，以助于消肿降压。

　　50岁以上：

　　这一时期的女性已进入老年期，对铁、钙的需求较多，所以，一日三餐中应该多吃一些这样的食品，如苋菜、番茄、柑橘和牛奶、黄豆、鸡蛋、萝卜等。如想避免出现老年斑，要多吃些黄豆、核桃、芝麻、玉米、莴笋等。

④你越吃越营养的小常识

　　民以食为天，我们的日常生活中离不开饮食，由于我们的生活水平越来越高，很多人都在吃上有追求，他们要吃得健康吃得有营养，这样才符合养生的需要，以下小编向大家介绍哪些食物让我们越吃越营养。

　　宝典一：成人每天最少吃半斤饭

　　专家解读：谷类是营养较为全面的一类食物。谷类为主的膳食模式既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪和胆固醇，有利于预防慢性病的发生。要坚持谷类为主，应保持每天膳食中有适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250克￣400克为宜。

　　此外，还应摄入适当的粗粮，如小米、绿豆、豌豆、土豆、红薯等，每天粗粮的摄入量以一两左右为宜。而蔬菜则应顿顿有，水果还要天天吃。

　　宝典二：煮熟才能吃每天一个蛋加奶

　　专家解读：鸡蛋里随时都可能有病原体侵入。因此，鸡蛋生吃不符合营养科学，也不符合卫生要求。所以要将蛋煮熟，成年人除了每天保证一个蛋外，还要每天饮奶300克或相当量的奶制品。

　　宝典三：火锅不要天天吃就无大碍

　　专家解读：烟熏、烧烤、油炸等食物并非不安全，这些东西还是别有风味的，偶尔吃吃也没什么，只是不能作为日常食品天天食用。重庆的火锅风靡全国，只是不要天天吃。每次不要吃得太多，以免胆固醇含量过高。

　　健康族网温馨提醒您：以上几个饮食的小宝典对我们的饮食保健很重要，如果想让自己越吃越有营养，那就照上面所说的去吃，这是一个很好的方式，喜欢养生的朋友需要多加注意。

⑤ 胎儿在母亲身体里是怎样得到营养的

　　胎儿在母亲身体里究竟是怎样得到营养的呢？父母会育儿网小编给大家详细介绍一下。

　　胎儿在母亲身体里能生长发育，是通过母亲的血液循环供给胎儿所需要的养料和氧气的。

　　从胎儿血液循环的特点我们就可以知道：从怀孕第一个月起，胎盘逐渐形成，母亲就开始为胎儿血液循环做准备。到第三个月，胎盘已经完全形成，胎盘通过脐带和胎儿相连。

　　母亲的血液循环，通过胎盘和脐带的血管，与胎儿的血液循环发生密切的联系，但是两者的血液循环始终不是直接联通的。

　　在怀孕的全部过程中，胎儿所需要的养料和氧气，都是从母亲身体经过胎盘输送来的。可以这样说，胎盘在胎儿血液循环中所起的作用很大。胎盘究竟起哪些作用呢?

　　第一，胎盘是母体和胎儿之间的营养交换站，供给胎儿营养;胎儿身体里排泄出来的代谢物，通过脐带里的脐动脉，经过胎盘排到母体里。

　　第二，胎盘对胎儿还有保护作用。当母亲有病的时候，它使母亲体内的细菌和毒素不能直接进入胎儿血液;但是也有少数的疾病，比如梅毒、风疹等病菌和病毒，能通过胎盘传染给胎儿。

　　因此，特别是妊娠前三个月的怀孕妇女，要特别注意预防疾病。