(一)什么泡水喝养肝护肝

　　1、红枣：每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

　　2、枸杞：所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。

　　3、决明子：是一种中草药材，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，爲豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。

(二)秋季如何养肝护肝？

　　肝脏是人体内最大的腺体器官，由门静脉和肝动脉双重供血，其主要功能有物质代谢，解毒作用，生成胆汁。中医认为肝的主要生理功能之一是疏泄功能，主要是指肝脏具有疏畅气机，调节情志，促进胆汁分泌与疏泄，协助脾胃消化。

　　立秋过后，燥气上升，肝气易受制，昼夜温差较大，人们容易出现情绪低落、心慌心悸、失眠等表现，生理方面会引起气血失调等。肝病患者如果长期吸烟、酗酒、胡乱吃药、睡眠不足、爱吃油腻食物、整天抑郁、爱发怒都会诱发疾病。当出现此类现象时，可通过养阴、疏解等方法调理。在饮食上应坚持祛暑清热，少食辛辣，油腻厚味食物，多食用一些滋阴食物。

　　常见的保肝、护肝食品有：

　　1、西红柿、柑橘、猕猴桃：富含VC，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒。

　　2、葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、可以收敛肝气，另外葡萄干可以补充铁，葡萄根煎水服用，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。

　　3、枸杞：“护肝汤”枸杞粥，选用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。

　　4、豆制品：富含蛋白质可修复受损肝脏。

　　5、奶制品：主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

　　6、绿豆：增强肝脏解毒功能。

　　7、蜂王浆、蜂蜜：按1：5的比例调制，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫力、干扰素生成量。

　　8、菌类：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食用可提高抗病能力。

　　9、苦瓜：生食性寒可以去火，熟食养肝，但不可多食。

　　10、鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。

　　此外还有李子、梨、香蕉、大枣等，专家经过研究证明了以上食品具有很好的护肝作用，应多食。总之，在日常生活中我们应注意饮食营养平衡，勿过劳，勿纵欲，常复查，防感染，忌烟酒，保持充足睡眠，适当锻炼身体，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性 。

(三)女性养肝护肝的方法

　　1、多喝柠檬水，女性朋友们平时可以多喝水，尤其是肝脏不好的女性朋友们，多喝水可加速身体的新陈代谢的速度，令体内的杂质和毒素顺利排出，减轻肝脏的负担，每天早上起床后可以先喝一杯温热的白开水，根据自己的喜好，尝试着向水中加入柠檬片。

　　2、经常按摩身体的肝脏部位，当你的身体处于平躺的姿势的时候，你可以尝试着轻柔地按摩肝脏部位或者是胆囊的部位，多加按摩能够有助于促进肝脏的排毒，促进肝脏部位的血液循环，进而促进全身的新陈代谢。

　　3、远离烟酒，女性朋友们进食烟酒对肝脏功能非常不利，抽烟和喝酒会使身体肝脏的排毒功能更加减弱，非常不利于肝脏排毒和对于肝脏的保护，有肝损的女性一定要戒烟戒酒。

　　4、运动强体护肝脏，生命在于运动，健康是离不开饮食和运动的，在平时一定加强身体锻炼，可以采取打球和瑜伽以及游泳等有氧运动来达到强身健体的目的，就可以怡情养肝，而且能够得到苗条的身材。