（一）3种最有效的瘦小腹食品

　　1. 杏仁

　　这种美味的果仁含丰富的蛋白质、纤维，还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变瘦了。

　　最佳食用量：每天一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。

　　2. 鸡蛋

　　不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇，因为它们含有各种重要的氨基酸，而身体正用这些氨基酸来生产从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假象。

　　最佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)

　　3. 大豆

　　大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的各类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。

　　最佳食用量：每天25克的大豆蛋白质。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质)

（二）减肥新招 10个骗术吃着变瘦

　　１、冰箱要囤货gpM康易健康网

　　囤积食物？难道我们是在说增肥吗？让冰箱空着的结果却是外出大买特买、大吃狂吃。给冰箱囤货大有讲究。gpM康易健康网

　　无论是水果蔬菜还是蛋奶肉类，都要以新鲜、健康为第一标准。例如奶制品是蛋白质和钙质的主要来源，作为零食也很不错，但记得选择清淡的低脂系列（脱脂口感单薄，不容易满足口腹的进食欲望），而在分量上，千万别购买经济节省的家庭装或促销装，小份的４连杯足够了。gpM康易健康网

　　记得再多买些鸡蛋，早餐吃１～２个水煮蛋，不但有饱腹感，而且科学证明有助燃烧卡路里。gpM康易健康网

　　２、永远记得吃早餐gpM康易健康网

　　不吃早餐？饥饿感会缠绕你一上午，基础代谢变缓，中午又容易报复性吃过头。吃自己做的果酱（不放糖），或将一小块黑巧克力用微波炉融化后涂在２片全麦面包上，可以满足对食物（甚至甜食！）的渴望，当然调换不同种类的谷物麦片也是早餐极佳的选择。再没时间，也该从冰箱里拿上一只苹果来吃（看，冰箱囤货多重要！）。gpM康易健康网

　　３、可以吃零食gpM康易健康网

　　这个骗术确实经过证实！把小零食放在办公室的抽屉、汽车座或健身包里，一两次的零食时间可以提高人体代谢，有效帮助摆脱饥饿感。当你特别想吃咸的、甜的、或是辣的时候，高纤谷物条、豆泥、一根牛肉条都是傍身法宝。别产生罪恶感，它们同样在帮助你的新陈代谢。gpM康易健康网

　　４、不要过虑午餐gpM康易健康网

　　不管你喜欢堂吃外卖还是自备盒饭，一顿好的午餐可以让人心情大好（这同样也会消耗卡路里）。为了避免在下午３３点又窥视甜品，全面营养和充足的蛋白质在午餐时必不可少。烤鸡胸加绿色沙拉、蛋白鸡蛋饼加蔬菜和薯条、火鸡全麦汉堡和沙拉都是西式咖啡餐厅的不错选择。如果你自备午餐，那么西红柿、生菜、豆腐该经常成为最佳配角出现。gpM康易健康网

　　５、绝缘售货机gpM康易健康网

　　把自己当作莎士比亚小说里的女主角吧，想象你从来都不认识自动售货机。让那些花花绿绿的饮料和点心和你永远保持友好距离。如果可以的话，你也可以自动止步在那个叫做便利店的建筑物之外。gpM康易健康网

　　６、在过度进食前，先进食gpM康易健康网

　　正餐前喜欢把零食先吃个饱？从到家到吃饭前的这段时间，尽量处理其他各种事情，上网查邮件、逗逗小狗，忘记你的坏习惯。实在忍不住，一个苹果、几根胡萝卜条、几颗蓝莓或者一根腌黄瓜可以让你停止抓狂，之后请自动回到淑女状态。gpM康易健康网

　　７、想瘦饮水饱gpM康易健康网

　　我们都知道每天喝８杯水对身体好，但我们真的能做到吗？把带糖的饮料杯放下吧，喝喝中国传统的绿茶、花茶、乌龙茶甚至是你从没喝过的白茶或其他品种，买一套中式茶具，静下心来品茶本身就对身心有益。如果刚开始不习惯，那么就在饥饿时把鲜榨果汁混入苏打水或纯水喝（而不是喝纯果汁），这既增加了水分又多了好口味。gpM康易健康网

　　８、在家吃饭瘦gpM康易健康网

　　把自己开始减肥的消息告诉家里的每一个人，无论反馈如何他们都会紧紧看着你的筷子。在家做饭同样可以控制好食物和调味料的使用，就算一不小心做得多了，你也可以大方地分给其他成员。当然，一套新的小号餐具也是减肥利器。gpM康易健康网

　　９、不要怕派对gpM康易健康网

　　关键是要带上理智和智慧一起。参与者拿包而不是带链子的背包，这样你只有一只手可以拿饮料，而不能同时再拿食物了！去派对前就先吃点，不但能避免吃错吃多还能显得更优雅。把小食看作每份１００卡，如果后面还有宴会正餐就只吃１份，如果是鸡尾酒派对，那么４份也足够了。gpM康易健康网

　　１０、奇妙佐餐酒gpM康易健康网

　　在瘦女孩鸡尾酒还没有推广之前，我们依然建议你在餐厅点气泡矿泉水最好。它的气泡会避免你接下来的暴饮暴食。别小看佐餐白葡萄酒，不知不觉你会喝掉大半瓶，还不如点你有些怕怕的龙舌兰酒加冰块，或者是调味伏特加。担心醉酒的心理因素会让你把喝的速度与量大大降低。gpM康易健康网

（三）10道秋季减肥美食 越吃越瘦

　　秋天，天气逐渐转凉，由于生理原因，人的食欲会变好，胃口大开，不知不觉就胖了起来。特别是那些正在减肥的人，这个季节体重最容易反弹了。适合秋天减肥的食物应该是富含纤维素、暖胃又能提高饱腹感、提供优质蛋白质的食物。

　　减肥食谱一：

　　早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

　　中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。

　　晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。

　　减肥食谱二：

　　早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。

　　中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗。

　　晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。

　　减肥食谱三：

　　早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。

　　中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。

　　晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。

　　减肥食谱四：

　　早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。

　　中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。

　　晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。

　　减肥食谱五：

　　早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。

　　中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝。

　　晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块。 减肥食谱六：

　　早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。 中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜。 晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤。 减肥食谱七： 早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个。 中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭。 晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗。 减肥食谱八： 早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个。 中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个。 晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗。 减肥食谱九： 早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。 中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个。 晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵。 减肥食谱十： 早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只。 中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗。 晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个。（实习编辑：闫丽莉）