1.糖尿病人不能吃哪些食物

　　糖尿病人不能吃的食物主要是高糖、高盐、油腻的食物，因为糖尿病患者出现心血管疾病的概率远超一般人，如果没能控制住糖尿病，出现肝脏疾病等并发症的可能也比较大。对于油炸食物、腌制品、咸菜、酱菜、糖类的食物要禁止食用，而且对于肉类、动物内脏、面类等，易消化、容易使人发胖的食物也要少量食用。由于目前并没有特别好的办法能够治愈糖尿病，所以必须要采取多方式控制的方式。除了饮食需要注意以外，糖尿病患者还要定期自我进行检测，所以控制糖尿病要通过药物治疗、饮食治疗、运动治疗同步进行治疗。

2.螃蟹不能与哪些食物合用?

　　蟹与柿。《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，素质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

　　#hzh_woman { display: none; } 蟹与梨。梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

　　蟹与花生仁。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

　　蟹与泥鳅。《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

　　蟹与香瓜。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

　　蟹与冰饮。夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

　　（实习编辑：邓惠红）

3. 哪些食物会危害胎宝宝健康

　　怀孕后准妈妈增加营养这是很正常的事情，可是对于一些会伤害到小宝宝的食品，准妈妈你了解吗?因为怀孕早期的胚胎发育，最易受外界有害物质的影响，以至发育畸形或流产。

　　那么，怎样避免摄入影响胎儿发育的食品呢?

　　1、咖啡

　　喜饮咖啡的孕妇，在怀孕早期不能喝咖啡，到怀孕中后期，每天喝咖啡要控制在两杯以内。

　　2、浓茶

　　喜饮浓茶的孕妇，在怀孕期不能喝浓茶，可喝赤豆汤、绿豆汤和百合汤，用这些有营养的汤代替浓茶。因为浓茶会影响肠黏膜对铁的吸收利用，最终导致妊娠孕妇贫血，影响胎儿的生长发育。

　　3、速食品

　　对于工作忙，喜欢在外面买现成的食品食用的孕妇，应注意食品质量，选择近期制作出厂，外观新鲜，没有碰撞或破裂，不含色素及防腐剂的食品。不要选择腌熏制品，如腌肉、熏鱼等食品。因为质量不好的食品食用后会引起食物中毒，含亚硝胺高的食品，食用后，易引起胎儿畸形。

　　4、酒类

　　喜欢酒类的孕妇，在怀孕早期，不能饮酒，到怀孕中晚期，对于一些少饮点儿酒类就可增加食欲、加快入睡的孕妇，每次只能饮果酒1小杯。有饮酒习惯的孕妇，在怀孕早期，可多吃水果或将新鲜水果捣成汁，加少量温开水冲服，这样既可避免喝酒，又可增加体内维生素的供应。孕妇在怀孕期应尽可能避免喝酒及吃含酒食品如酒心巧克力、酒酿等。

　　以上这些食品不但对孕妇无益，反而危害了孕妇腹中的“小宝宝”，所以准妈妈一定要避而远之哦!

4.哪些食物补充胶原蛋白

　　补充胶原蛋白的食物有肉皮、鸡翅、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡皮、鱼皮及软骨等。

　　胶原蛋白是一种生物性高分子的物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白的30%以上。在真皮层与弹力纤维合力构成的网状组织结构，支撑了丰富的皮肤真皮层。随着年龄的增长，人体胶原蛋白含量会逐渐流失，皮肤便会失去弹性而逐渐变薄、老化。

　　因此，要经常摄入富含胶原蛋白的食品，补充胶原蛋白。富含胶原蛋白的食物有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨，这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白。还有豆类、海参、银耳、虾皮、麒麟菜、鱼子等，同时还应多吃一些橘子、胡萝卜、蛋类、豆类等，多吃这些食物，可以在一定程度上补充胶原蛋白。

5.哪些食物有补气的作用

　　补气类食物有补益脾气、肺气、心气等作用，用于消除或改善气虚证。补气类食物在使用时有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，所以可适当配用行气类食物如橘皮、砂仁等。下面介绍一些补气类食物。

　　红薯

　　红薯又称番薯、甘薯、山芋等，是旋花科一年生植物。全国各地对红薯的称呼各不相同：北京人称红薯为白薯，四川人称红薯为红苕，山东人称红薯为地瓜……

　　红薯是世界上公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品，深受人们的喜爱。益气生津 红薯性温味甘，既可作主食，也可作副食和药用，有益气生津、补中和血、宽肠胃、通便等功效。《本草纲目》记载，红薯能“补虚气，益气力，健脾胃，强肾阳，功同薯蓣”。可见，在很久以前，我们的祖先就已经发现红薯的补气功效了。

　　防治夜盲症 红薯能够有效预防夜盲症的发生，并且兼具强化视力的功能。食用红薯炒猪肝就是一种治疗夜盲症的好方法。预防感冒 有关研究表明，每天只需要吃一个大小适中的红薯，就能摄取人体—天所需要的维生素C含量，而且红薯中的维生素C比其他食品中的维生素C耐热，一般的烹调方式都不会破坏。当我们用最简便的方式，将整个红薯直接拿去蒸或烤，那么它的维生素C就更不易流失了。食用大量维生素C能有效地预防感冒。

　　减肥美容 红薯是低热能的食物，它的热能是大米、面粉、小米、玉米面的35%左右，而且它的体积大，水分多，吃后容易有饱腹感。经常食用红营，可预防动脉粥样硬化，避免过度肥胖，所以它是较好的减肥食品。此外，红薯中含有雌激素样物质，可使皮肤保持光洁、柔嫩，具有良好的美容保健功效。

　　马铃薯

　　马铃薯又称土豆、山药蛋、洋芋等，原产南美洲，17世纪初传入我国，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大作物，因其茎形似马铃而得名。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。

　　马铃薯容易与其他蔬菜搭配，因此只要略动一下脑筋，便可成为每天均可食用的蔬菜，可以做成土豆烧牛肉、拔丝土豆、咖喱土豆、土豆色拉、醋烹土豆丝、尖椒土豆丝、土豆泥、炸土豆条等菜肴。补气健脾 性平味甘或甘温之物，营养丰富、容易消化的平补食品，以及富含优质蛋白质、微量元素、维生素的营养食物均有补气之功效。

　　马铃薯性平味甘，蛋白质、维生素的含量都很高，而且还有较多的矿物质及微量元素，特别是镁与钾的含量非常丰富。由于马铃薯含有丰富的钾，因此被人们誉为钾食物中的王牌。500克马铃营的营养价值与1750克苹果相当，比米、面的营养价值还要高，故有人类的“第二面包”之称，是补气的佳品。

　　此外，马铃薯含有龙葵素，有毒。但适量的龙葵素能减少胃液分泌，有和胃调中、健脾益气的功效。气虚体质或久病气虚者常食马铃薯最为有益。马铃薯可以补肺气、脾气、肾气，故肺气虚、肾气虚、脾气虑者均宜经常食用。防治便秘 马铃薯所含的粗纤维能促进胃肠蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，故有通便和降低胆固醇的作用，对胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘和皮肤湿疹也有一定疗效。

　　香菇

　　香菇又名香蕈、香菰、香信等，属担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。

　　香菇色白.稍厚，细密，有香味。表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片。由于香菇味道鲜美，营养丰富，因此成为人们经常食用的菌类。补气益胃 香菇味甘性平，有益胃气、托痘疹的作用，适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振等症。香菇属于发物，因此过敏性疾病患者忌食香菇。我国有很多古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，是说香菇不仅有益气之功效，同时还有治疗破伤风、助食物消化等功效。可见，香菇不仅是一种营养物质，而见还是一种不错的补气益胃的药用物质。

　　降血脂 香菇含有香菇素，其可以溶解胆固醇，有降脂作用，适宜于高脂血症、心脏病患者。

　　此外，补气养气的食物还有栗子、糯米、扁豆、鸡肉、兔肉、猪肚、牛肉、桂鱼、泥鳅等，可根据条件有选择的食用。