一)瘦弱的老人饮食应该注意些什么？

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　　首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。

　　前者常有家族史，老人虽瘦，但精神、食欲、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起，表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等，化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等，则应加以调理，以增强体质，增进健康。

　　(1)找出原因，是否有潜在的慢怀病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病，然后及时予以治疗，衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸收。

　　(2)增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。

　　(3)甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。

　　(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。

　　(5)每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。

　　(6)补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。

　　消瘦食疗方举例：

　　(1)参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5枚，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖两小时，加盐、味精调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，气短、自汗、易感冒者。

　　(2)当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜15克，羊肉150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。

　　(3)甲鱼骨髓汤：甲鱼1只(去内脏及爪)，猪脊髓150克，生姜3片，一剂放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用文火煮烂为止，加盐等调味，吃内饮汤。适用于形体消瘦，五心烦热，腰酸遗精，两足痿弱，口干咽痛者。

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二)矮小瘦弱的孕妇别担心 你也可以顺利产下健康宝宝

　　导语：在我们身边会看到一些比较瘦小的孕妇，而且看着也挺让人担心，这么瘦小的人要孕育一个生命，无论从体力上或生产时都是一种挑战。

　　但是，矮小瘦弱的孕妇妈妈们，也别太担心，只要多了解这方面的知识，加上自身调理也可以顺利地生下一个健康漂亮的小宝宝。严格上来说，矮小的孕妇主要指的是身材明显矮小，不足150厘米的孕妇。这类孕妇主要遇到的难题是容易难产，是比较危险的，难产的发生率比一般孕妇都高。所以一定要多锻炼，增强腹肌和其它与分娩有关肌肉的力量，以利于正常分娩。而且要加强产前检查，认真进行骨盆和胎儿大小测量，判断胎儿能否顺利分娩，如果确实需剖宫或其它助产，要提前一周左右入院待产。 而对于瘦弱孕妇这一类，在孕期会发生贫血、低钙和营养不良的增加，这样容易流产、早产、胎儿发育不良乃至畸形者，对胎儿的危害十分严重，发生率均多于正常孕妇。所以瘦弱孕妇在自己怀孕前就要对自已的健康状况进行一次全面、系统的检查，如果是瘦弱型体质，就应该加强锻炼和增加营养。要是由疾病引起，就应该及时治疗，痊愈后再孕育。在怀孕后要特别重视营养的补充，要保证合理的饮食搭配，满足优质蛋白、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，还可以增添其他食品花样。体形过于瘦的孕妇，一定要请医生指导，补些营养药品，还要多注意锻炼身体，别挑食，多吃易消化的食物，可以添加一些粗粮，多喝一些汤水或粗粮粥。

三)瘦弱的饮食调养是什么？

　　全身消瘦型指人体因疾病或某些因素而致体重下降，低于标准体重的10％以上时为消瘦(有作者认为凡体重比标准体重低10％以上者为偏瘦，低于20％以上者称为消瘦)。瘦弱的饮食调养是什么？

　　首先要注意调整脾胃功能，以促进食欲和消化吸收功能。饮食上首先要保证供给充足的蛋白质和热能。食物中动物蛋白质和豆类要占蛋白质总量的1/3～1/2。食物要多样化，注意合理搭配。烹调加工时，应注意色、香、味，以刺激食欲。肉类食品要制作得软烂，最好以蒸为主。平时要尽量少吃煎炸食品和不易消化的食品。

　　消瘦者的膳食宜以滋阴清热为主，日常饮食中除选用含动物性蛋白质丰富的食物。如禽肉、畜肉、蛋类、奶类、鱼类外，可适当多吃些豆制品、赤豆、薏苡仁、百合、蔬菜和瓜果等。其它性味偏凉食物，如黑木耳、白木耳、蘑菇、苦瓜、芹菜、花生、核桃、芝麻、绿豆、甲鱼、鳗鱼、泥鳅、兔肉、鸭肉、西瓜、梨等，可根据个人口味适量选食。应少食燥热及辛辣食品，如辣椒、姜、蒜、葱及虾、蟹等助火散气的食物。酸冷食物也应少吃，如酸梅、山楂、柠檬、橘子、醋、生菜等。

　　瘦弱者多有体内热量不足，缺乏耐力，肠胃功能较差。应采用药疗、体疗、食疗等方法进行综合调理。要注意少食多餐，如一次进餐量多，消化吸收不了，或餐次间隔太长，食物营养供不应求，也难以增重，所以每日以5～6餐为宜。鲜美的汤类有助于刺激食欲和补充营养，应注意食用。

　　对脾胃功能较弱者，除应注意少食多餐、不偏食、不暴饮暴食外，还应适量多吃些具有补脾健胃功能的食物。如莲子、山药、扁豆、紫米、薏苡仁、红枣、蜂蜜、鲫鱼、猪肚等。少吃含纤维较多和不易消化的食物如韭菜、芹菜及高脂肪食物。体瘦者锻炼时要注意运动量适中。运动过量，机体消耗较大很难增胖；运动量不足，则影响食欲和消化吸收，要根据个人适应的运动量坚持锻炼，以提高机体抵抗力和强健身体。同时要保证充足的睡眠，睡前可喝1杯加糖的牛奶或喝1碗温热的小米粥以助于催眠。睡眠充足时，人体代谢率降低，体内蛋白质和脂肪的合成增加，有利于增加体重。