1.怎么吃怎么瘦 水果中七大减肥皇后

　　对于水果的功效，大家都有所了解，有些水果是瘦身食谱中的常客，有些则因为热量高及营养素的关系，不会被营养师建议食用，OL们可要聪明选择瘦身水果哟！下面呈现一张风云榜，让你一目了然谁是水果中的瘦身王后，边吃边瘦越瘦越美丽！

　　1、苹果 热量50千卡/100克

　　早在几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身法，曾经引起一阵苹果减肥法热潮呢！苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠道与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收。此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，卡路里热量也不高。

　　选购：选购苹果时，应挑选个大适中，果皮薄细，光泽鲜艳，果肉脆嫩，汁多味香甜，无虫眼及损伤的苹果。

　　清洗：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，再用水冲干净，就可以放心食用。

　　保存：苹果应在低温增湿环境下保存，家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。苹果切开后与空气接触会发生氧化作用变成褐色，可在盐水里泡15分钟或将柠檬汁滴到苹果切片上，防止苹果氧化变色。

　　Tips：吃苹果最好不削皮

　　苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近，果胶不仅会增加便量，在腹泻时还能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮，腹泻时吃削下来的苹果皮更有效果。

　　2、葡萄柚 热量35。3千卡/100克

　　葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢！

　　重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和！

　　选购：手拿起来重量要感到厚实，代表水分多。

　　Tips：吃葡萄柚有其禁忌

　　首先，葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚，比较安全。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。

　　3、番茄 热量25千卡/100克

　　严格说起来，番茄应该是被归再蔬菜累才正确吧！所以在食材中常看到它，而且番茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢！番茄含有番茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢！

　　选购：选果实大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄，且均匀亮泽者为佳。

　　清洗：可在用水冲洗番茄的同时，使用软毛刷轻轻刷洗番茄的表面，可有效地将残余农药去除。

　　保存：未完全成熟的番茄，置于室温下，让它慢慢成熟，已成熟的放进冰箱中保存。

　　Tips：生吃青番茄会中毒如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙（龙葵碱），这种成分会导致中毒。

　　4、菠萝 热量29。2千卡/100克

　　有没有听过人家说菠萝很利，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦！因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦！因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。

　　选购：好的菠萝，果形饱满，果身硕挺，果皮老结而色泽橙黄，鼻闻散发浓郁清香，果眼无汁液外溢。

　　切法：在菠萝叶下1公分的位置切下，菠萝叶清洗干净可以用来装饰。将菠萝反过来，贴近尾部，切下。将菠萝竖立在砧板上，刀沿着菠萝的皮，弧形的向下，去掉外皮。菠萝皮完全去除后，将菠萝由中间切下，将菠萝一开四。每一块1/4 都切掉中间的菠萝芯。切成适用大小的块。

　　清洗：把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可达到消除过敏性物质的目的。

　　Tips：吃菠萝前一定要用盐水泡

　　菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生对菠萝就过敏，在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒，在这样的情况下，一定要立刻停止食用菠萝 。

　　5、香蕉 热量125千卡/100克

　　便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧！因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果！

　　此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。

　　选购：挑选表皮金黄、果皮外缘棱线较不明显、体形肥厚圆钝、尾端圆滑，果香浓郁的。

　　清洗：既使是香蕉，也应用清水反复冲洗的方式来清除果皮上残余的农药，用来做果汁时尤其要注意清洁。

　　保存：香蕉保存在摄氏1025之间最适合，过于高温容易过熟变色，而温度过低易发生冷害的现象，因此天热时放在凉爽的地方，天冷时用报纸等包好保存。切记不要放在冰箱中哦！

　　Tips：最好不要吃香蕉空腹我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

　　6、奇异果 热量20。8千卡/100克

　　维他命C超多的奇异果（猕猴桃），一直是爱漂亮的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内！和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦！

　　选购：以果实饱满，绒毛密布者为佳，若要判别成熟度可闻其果香及轻压蒂头，若是已软即表示已经熟透可食，若连果身都已变软则表示过熟。

　　清洗：可以用盐略搓一下，再用大量清水冲洗。

　　保存：置于阴凉室温下保存即可。若果身摸起来仍硬实，可以和苹果、香蕉放在塑胶袋中催熟，或是放在室温下23天追熟。已软熟的奇异果冷藏在冰箱中则可保存23周。

　　Tips：严重贫血者不宜吃奇异果奇异果属寒性水果，容易造成腹泻，因此，凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜进食。

　　7、柠檬 热量24千卡/100克

　　柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢！

　　选购：果身硬实，色泽光亮，果蒂青绿色，有芳香味的比较新鲜。若果身酥软、果蒂枯萎并出现皱皮，则表明其放置时间过长，已失去原有的风味。

　　切法：从柠檬顶端进刀，取2厘米左右宽，一直切到底部。或者采用螺旋切丽如削苹果或梨，即从顶端开始，取2厘米左右宽，盘旋着一直切到底部。

　　保存：将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。

　　Tips：柠檬不宜与牛奶同饮

　　柠檬极酸，不宜直接单独食用，可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多，否则柠檬酸会损伤牙齿。

　　（责任编辑：张利玲）

2.针灸减肥食谱，让你越吃越瘦

　　针灸减肥的方法配合好一定的针灸减肥食谱，所要达到的针灸效果是最佳的!健康减肥方式要保证人体必需营养物质的供给，所以在针灸减肥期间，要有一个合理的针灸减肥食谱，启动体内过多的对健康有害的脂肪参加热能代谢，来补足人体正常能量需要。

　　针灸减肥食谱，让你越吃越瘦(一)早餐

　　鸡蛋1~2个，加豆浆300ml。或者鸡蛋1-2个，加牛奶250ml，全麦面包1、2片。

　　(二)中餐：主要进食蛋白质和蔬菜

　　1.蛋白质类：

　　(1)瘦肉：兔、牛、羊、鸡肉等150g或鱼肉、海鲜200g

　　(2)豆腐250g加瘦肉100g

　　(3)黄豆芽100g加瘦肉100g

　　以上任选一份当午餐蛋白质食物。

　　2.蔬菜150g

　　(三)晚餐：晚餐主要吃蔬菜300~400g

　　可开水焯后拌用：豆芽菜、芹菜、菠菜、花菜、油菜、圆白菜等。

　　可蒸熟用：茄子等。

　　可生食：胡罗卜、黄瓜、西红柿、萝卜、梨、桔子、桃等。

　　对减肥有益的蔬菜类有：冬瓜、芹菜、茄子、黄瓜、西红柿、胡萝卜、圆白菜、菠菜、韭菜、大白菜、香菜、豆芽菜、花菜、油菜、蘑菇等。

　　禁食：巧克力、蛋糕、饼干等含糖、含淀粉多的食品。戒酒及各种饮料。

　　好的减肥方法也要配合好一定的减肥食谱，并且最好还要配合有氧运动，单单依靠一种减肥方法是不会有很大的效果的!有了针灸减肥方法，在配合上一定的针灸减肥食谱，平日里在加上一定的运动，那体重的走势会一直往下跌哦!

　　本文有健康族减肥网提供，

3.瘦身达人　分享“瘦”的秘密

　　过了一个春节，吃吃喝喝睡睡，不胖上几斤才怪。马上就要开春穿薄衣服了，我们请来三位半年内减掉１０公斤的达人，让她们来分享一下瘦身的经验吧。TKH康易健康网

　　产后就要做辣妈卞雪芬：２３周　减重１０.７公斤TKH康易健康网

　　卞雪芬开始减肥的时候是生好宝宝１年半的时候，其实在产后妈妈中卞雪芬是身材保持得不错的，怀孕前６０公斤，生好回去上班也不过６３公斤多，而且据她说在产后一直胡吃还喝没怎么收敛。TKH康易健康网

　　减肥是在她当妈妈前就决定好的，但是由于想着反正要生小孩了就一直没有付诸实践，到宝宝一岁半的时候才终于下定了决心，现在，瘦身计划开展１８周，体重已经下降到了５５公斤，成效喜人。卞雪芬的减肥方法主要是在饮食方面，每天早中晚合理搭配，早餐固定为一个鸡蛋加上２５０ｍｌ牛奶，配上一个小点心。中餐和晚餐则是谷类和蔬菜、肉类的搭配，中午５０克荤、５０克素，晚上则全素食。TKH康易健康网

　　瘦身秘笈：在运动方面，卞雪芬的原则是要保证每天８０００步，在午休的空闲，她就会在办公室周围溜达一会儿，效果据说十分明显！TKH康易健康网

　　和服店长戒点心季婉婷：６个月　减重１２.５公斤TKH康易健康网

　　季婉婷是一家和服店的店长，原来的体重已经要接近７２公斤的她，减肥是一直心心念念想要达成的愿望。自从担任和服店长以后，自己的大饼脸和宽肩膀就越发的明显，于是，终于下定决心要去瘦身。用６个月瘦下来１３千克，季婉婷对后人的指示是一定要有坚强的毅力以及平和的心态！TKH康易健康网

　　季婉婷使用棒点控制自己每天的食物摄入量，这个方法虽然不至于饿着，但是每天的棒点吃够了以后，还是有超多的美食在眼前晃来晃去，尤其是对于季婉婷这个点心爱好者，她的妙招是到面包房里晃一圈，在大脑里挨个标记出这些食物的棒点，一想到有的点心要用掉我一个星期的棒点，马上就没有欲望了。TKH康易健康网

　　瘦身秘笈：碰到特别想吃的东西，最终的两种解决办法是：一、买回家去放在冰箱里按分量慢慢享用；二、努力节省棒点，到省够的那一天立马去吃。TKH康易健康网

　　准新娘每餐必食法何舒：４个月　减重９.５公斤TKH康易健康网

　　何舒用了４个月把自己的体重从６８.５千克减到了５８.５千克，整整瘦了１０公斤。在减肥界里算的上是达人一个，减肥法则说出来令人大跌眼镜，那就是每顿饭必须吃！TKH康易健康网

　　保证每餐的均衡是何舒的原则，早餐要高纤维、午餐和晚餐要保证谷物和蛋白质的配给，综合下来就是每天３００克谷物、４００克蔬菜、３００克水果、１５０克鱼虾合理分配。下午３点的时候还给自己一个ＴｅａＴｉｍｅ，加餐一瓶酸奶或者一个水果，这样的减肥是不是很惬意？TKH康易健康网

　　瘦身秘笈：何舒的另一个诀窍是见缝插针地进行运动，譬如上班不乘电梯改走楼梯、上一层楼上洗手间、疲劳的时候在办公室里做做下蹲起和伸展运动，有利健康又有效瘦身。TKH康易健康网

　　节后小食帮忙来减肥TKH康易健康网

　　下午小食变一变TKH康易健康网

　　喝下午茶是很多白领用来休息的一种方式，喝一杯加糖加奶的咖啡，外加几片奶油巧克力饼干，为自己撑过下午，到达下班时间。我们觉得下午茶可以保留，但是内容要有所改变，乐芝牛奶酪是便携式包装，剥开就能吃，并且几粒就有饱腹感，它和黄油不同，属于高蛋白低脂肪的食物，值得尝试。TKH康易健康网

　　每日饮料变一变TKH康易健康网

　　如果你有习惯，每天要喝个奶茶什么的，才能在冬日里温暖身体，那么我们推荐立顿立雅茶，含有儿茶素的绿茶包，能够使白水变得有滋有味，同时又具有瘦身的效果，而且抗氧化，对于经常对着电脑的白领来说，尤其有效。TKH康易健康网

　　甜嘴小料变一变TKH康易健康网

　　很多人喜欢在口干舌燥时，吃一点水果糖或者冰可乐之类的，来甜一甜嘴，实际上能把它换成新鲜水果那是再好不过了。但是如果嫌麻烦，统一宅配番茄汁倒是个不错的选择，因为其中含有的大量矿物质和维生素，对于身体机能很有好处，同时番茄汁和别的果汁不同，能够产生饱腹感，会减少别的食品的摄入量。TKH康易健康网

　　提神醒脑变一变TKH康易健康网

　　下午的咖啡已然成为了白领ＭＭ们的每日必备，虽然知道对皮肤无益，但是为了预防打瞌睡似乎还是不得不喝。那么，换一个健康的提神方式吧，白兰氏馥莓饮酸酸的口感第一口就让你立马清醒！含有的高浓度抗氧化成分还可以滋养肌肤免受紫外线辐射和环境污染等有害因素。TKH康易健康网

4.7天瘦一圈！好吃又不肥的法国餐

　　法国菜可是出了名的精致、美味，几乎所有人都爱吃，可是这色香味俱全的法国菜却暗含了高热量的陷阱，减肥的mm可得小心哦，别因为馋嘴而丢了窈窕。下面就来为你介绍法国菜的最有效减肥食谱的吃法，让你享受美味之余又能轻松掉体重。

　　星期一：

　　中午＝鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。

　　晚上＝鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉，任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。

　　＊烤蕃茄作法：烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切，洒上盐巴、黑胡椒粉，淋上橄榄油，再加入干的普罗旺斯香料，放入烤箱烤一到两个小时。

　　星期二：

　　中午＝综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。

　　晚餐＝牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。咖啡或茶。

　　＊油醋沙拉作法：小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上，橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙，盐巴、黑胡椒粉适量，再将巴西里碎洒上。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜。

　　星期三：

　　中午＝鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。

　　＊鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。

　　晚上＝火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。

　　星期四：

　　中午＝三颗水煮蛋。沙拉，不限种类之生菜。咖啡或茶。

　　＊水煮蛋沙拉简单作法：蛋壳洗净，放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上，淋上油醋酱，洒上巴西里碎。

　　晚餐＝烤鸡肉(不限部位，但要去皮)。水煮菠菜。咖啡或茶。