（1）点斑后可以吃泡菜吗

　　点斑后通常不建议患者吃泡菜，泡菜中含有辛辣刺激性佐料，虽然泡菜本身为蔬菜成分，但调料内含有刺激性佐料，可能会诱发瘢痕增生或皮肤敏感反应。建议患者多吃新鲜水果、蔬菜，尽量避免放辛辣刺激性佐料，而且点斑后应注意防晒，注意避免湿水污染等。点斑后，在创面没有完全愈合之前，通常不能湿水。

　　点斑后创面完全愈合，患者应注意要防晒半年，可以吃维生素含量高的食物，避免色素再次形成或色素沉着的发生。患者可多摄入维生素含量比较丰富的食物，如橙子、猕猴桃、西瓜、番茄、芦荟等，从而对斑点起到一定的淡化作用。

（2）吃泡菜能预防食物中毒

　　摘要： 吃泡菜能预防食物中毒, 据韩联社2月26日报道 研究显示，泡菜不仅味道鲜美，而且在预防食物中毒方面有着卓越的功效。全北大学食品工程专业申东禾教授率领的研究组26日表示，引起细菌性食物中毒的重要病原菌之一的“金黄色葡..

　　据韩联社2月26日报道 研究显示，泡菜不仅味道鲜美，而且在预防食物中毒方面有着卓越的功效。

　　全北大学食品工程专业申东禾教授率领的研究组26日表示，引起细菌性食物中毒的重要病原菌之一的“金黄色葡萄球菌”，和寄生于肉类等的“李斯特菌”在泡菜发酵的过程中，短时间内几乎全部被杀灭或数量急剧减少。研究组表示，将107个金黄色葡萄球菌注入白菜，发酵四天后，发现细菌全部被杀灭。而将108个李斯特菌注入刚开始发酵的白菜，五天后再进行检测，结果发现细菌同样被全部杀灭。研究成果还显示，泡菜可以有效预防婴儿食品和酱类容易引发的蜡样芽孢杆菌食物中毒。

　　尽管泡菜的各种功效早已被人熟知，但泡菜在发酵过程中可以杀灭或抑制引起食物中毒的细菌，还是最新研究成果。

（3）怀孕初期可以吃泡菜吗

　　怀孕初期是可以适量吃泡菜的，但不要经常吃，也不建议大量吃，因为毕竟泡菜并不新鲜，也含有一定量的化学成分，多吃对怀孕期间的身体健康并不太好，所以建议最好是少吃或者不吃。可以多吃含维生素C丰富新鲜的水果、蔬菜，对怀孕有好处。怀孕初期应该注意平衡膳食，合理营养，尽量避免挑食，不要偏食，饮食荤素合理搭配，更有助于全面摄入维生素和微量元素，为小宝宝的生长发育提供合理的营养物质，一切不新鲜的食物都尽量避免吃。