（1）冬季温补女人应该吃哪些食物

　　进入冬季，天气正在逐渐的变冷， 整个人也如天气般萎靡、情绪低落。在这样的季节如何养生呢?对于女性而言，滋补和补阳气最为重要。那么在寒冷的冬季，吃哪些食物最好呢?

　　我国不少地区会有较明显的降温、大风天气过程，这次冷空气的到来，有可能会将南京市区的最低气温降到0℃。专家提醒，大雪节气 养生 要从饮食开始，其中大白菜、大红萝卜缨和大葱都为这个节气较好的食疗佳品。

　　一、皮肤干，大白菜护肤养颜

　　大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的寒风让不少读者朋友的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，又关在开着暖气的空调间里，皮肤的水分也相应地流失得更快。很多读者都知道大白菜是很有 营养 的补品，冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的 维生素 C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进 排毒 的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

　　专家特别提醒广大读者朋友，大白菜要竖着切，因为这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒护肤养颜的效果。

　　二、嫌阳光弱，大红萝卜缨补钙

　　大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。

　　钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会影响 维生素 D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。

　　萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。在食品 营养 元素表中，每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。

　　萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。

　　三、阳气藏，来根大葱能通阳

　　中医 养生 学认为，大雪节气前后，天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。

　　大雪节气前后是风寒 感冒 的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。流鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄;如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒。风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪，但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足，阳气被压制，难以抗衡阴寒之邪是内因。所以，天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的 食物 ，有助于预防风寒感冒。

　　虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。

（2）老人保护眼睛应该要吃哪些食物

　　随着年龄的不断增长很多中老年人在看东西的时候也是越来越不清晰了，并且眼部的很多疾病也接踵而至，那么我们中老年人应该吃哪些食物才能让我们眼睛更亮呢?

　　1.多吃含硒丰富的食物

　　硒是一种半金属元素，视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。

　　2.多吃含锌丰富的食物

　　血清锌水平与白内障发病率有关，一般认为，动物性食物较植物性食物含丰富，且其中的锌容易被吸收。在动物性食物中，以牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋类中含锌量高，植物性食物中，粗粮海藻类，坚果，豆类，大白菜，萝卜，茄子中含锌较多。

　　3.多吃含维生素C、E的食物

　　因为维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素C的食物有蕃茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中维生素E含量低也会促进白内障。维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中，都可获得较多的维生素E。

　　4.多饮茶水

　　医学家们发现，每日能够喝上五杯茶的老人，患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低得多。学者们认为，这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。现代医学认为，白内障是由于体内的氧化瓜的缘故。而茶叶中所含有的大量鞣酸可以阴断体内产生自由基的氧化反应的发生，所以茶水也就表现了白内障疾病的有效预防作用。

　　推荐食谱：菠菜蛋汤

　　材料：菠菜500克、鸡蛋3~4个、干珧柱10克、生姜3片。

　　烹制：菠菜洗净，切段;干珧柱稍浸泡，撕丝。在铁镬中加入清水1250毫升(5碗量)、干珧柱和姜，武火滚沸，下菠菜，改中火滚至刚熟，打开蛋壳下蛋黄和蛋清，稍滚至刚熟，调入适量食盐、油便可。此量可供3~4人用。

　　菠菜鸡蛋汤清润鲜美可口，有补益明目的功效，不仅为老年人的补益食疗，亦是青少年的有益汤水。

（3）脊髓空洞症患者吃哪些食物可以防便秘

　　脊髓空洞症的患者，在食物方面也可以有效的预防便秘的发生，但是不是唯一的方法。

　　要想真正的预防便秘还需要各种方面共同的进行促进：

　　1、食物方面，可以平常多吃粗纤维类的食物，蔬菜包括芹菜、韭菜等都是非常不错的。而且只要是当季的绿叶蔬菜都非常有助于排便；然后平常要多吃五谷杂粮，粗纤维类食物的摄入都有助于患者缓解便秘的情况。

　　2、就是运动，适度的运动尤其是散步、游泳等可以有效的促进胃肠道动力的循环，缓解便秘的产生。

　　3、一定要注意自身饮水的保持，因为适当的饮水可以有助于消化液的分泌，而且也有助于润滑大便。如果一天不饮水，吃再多的蔬菜也并没有办法将大便顺利的排出。

（4）胃切除后能吃哪些食物

　　胃切除以后，对食物的要求，其实上和胃炎、胃溃疡等胃病的食品要求是一样的，主要是要吃宜消化、营养丰富、柔软等食品。这些食品包括比较熟烂的瘦肉、牛奶、鸡蛋、稀饭、馒头、面条等。切除以后，我们在饮食方面主要避免饮食过多，应少食多餐。再一个就是避免麻辣、刺激、油大、生冷、坚硬的食品，这类食物进入胃部以后是不容易被消化，而且会加重胃病发生。另外在胃切除以后，在饮食方面我们主要还是以细嚼慢咽，不要过分的着急。另外吃完饭以后要适当的休息，不能做剧烈的运动，这方面我们一定要注意。胃病整体上治疗是三分的治，七分的养，这一点一定要清楚。