吃宵夜的习惯真难改，加班忙了整整一个晚上，难道真的不善待自己一点点，让肚子“咕咕”叫着入睡?为了Keepfit是不是该忍一忍?虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但其实只要掌握了小技巧，不管甜的、咸的，也能让你吃得饱又不发胖!
Point1、最佳选择：汤or粥or麦片 宵夜吃什么好呢?别以为方便又快捷的快食面一定是首选。有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。
其实，快食面的含油量非常高，营养又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢!而一些油炸的食物更含高脂，对于要保持窈窕身段的你，应该避之不及，更不敢把它们当宵夜啦!
黑名单：快食面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味;光荣榜：粥和清汤 建议你还是以汤或粥来取代以上这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅购买的，都有许多粥和汤是低于200卡的，这些都是可供选择的宵夜。
而且，汤和粥的口味都比较清淡，利于消化，而且粥汤里都含有大量的水分，喝了特别容易有饱，不会过量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳选择。
不过要提醒你的是，如果外面买的汤太油，须先将浮油挑掉再喝，这样就可以避免吃进太多油脂而发胖。另外，浓汤的脂肪量比清汤要高，要选就选油少料少的清汤吧!
Keepfit糖水以冰糖代蔗糖 喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降量。如果想喝直接从外面买来的糖水，可以另外加点水，稀释糖度。
如水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了，毕竟冬季宵夜能充饥、御寒就好了，不必吃得太丰盛嘛!或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康有益。
糙米、麦片最适合Keepfit女人 糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质和，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要Keepfit又要补充营养的女性。
Point2、注意分量：≤1碗 汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。
Point3、特别叮嘱：吃完宵夜1小时后才睡觉 虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲近被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧!
导语：有时候因为晚上工作的太晚总会感到饥饿，那到底晚上该不该加餐呢？吃宵夜会不会发胖呢？科学家研究表明，宵夜的可以吃的，我们关键是要控制我们一天摄入的热量总值，而不要刻意按照8点以后不再进食的方法让自己饿肚子。
1.早餐是关键
早餐吃的丰盛些有助于一天的新陈代谢的提高，早餐可以尽量吧食物安排的丰富些，少量的坚果，鲜榨的橙汁，全麦面包，可以适当的吃一些白肉都是非常营养的，丰盛的早餐可以满足我们一天的营养需要，同时还可以控制我们在晚餐和午餐时不会因为饥饿而吃的过多
2.计算每天摄入的热量的总量
晚上加餐并不会对体重有什么影响，如果说它有危害唯一也就是增加胃肠的负担，瘦身减肥关键是要看您这一天所吃的食物摄入的热量的总量，包括零食，宵夜，饮料等等。
3搭配营养补给品，帮助热量代谢，加速脂肪燃烧，如：
●维生素b群：每天早上补充一颗，帮助热量和脂肪代谢。
●钙质：睡前补充1000~1200mg钙片，能减少分解脂肪的阻力，帮助减轻体重。
●金针菇抽出物：可阻断油脂吸收，减少内脏脂肪囤积，以免增加心血管疾病机率。
搭配营养补给品
●山苦瓜萃取物：能促进葡萄糖进入肌肉被利用，减少脂肪囤积，并提高胰岛素敏感性，帮助血糖稳定。
●绿茶萃取物：绿茶的多酚可增加脂肪代谢，同时帮助血糖稳定。
●藤黄果萃取物：能抑制食欲，阻碍脂肪、胆固醇及三酸甘油脂的吸收与合成，促进体内脂肪燃烧。
●武靴叶萃取物：含 gymnemic acid，能抑制肠对葡萄糖的吸收，减少脂肪形成量。
对有些人夜宵是一种习惯，而对老师夜宵是补充能量的身体需要。然而，夜宵怎么吃得健康开心，又能符合美容、不发胖等各种人性化需要，个中“诀窍”不可不知。
夜宵小厨房DIY
营养搭配最佳选：果蔬汁
苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。
能量补充最佳选：香蕉木瓜酸奶
香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。
美容最佳选：鲜果汁
2个猕猴桃、4只橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，非常美容。
食欲调节最佳选：柚子葡萄汁
3个柚子剥皮后榨汁，一嘟噜葡萄打碎成葡萄汁，加上两汤匙蜂蜜，酸甜别有滋味。
解乏最佳选：黄瓜汁
1根新鲜黄瓜、1/2升豆 浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，夏天熬夜时来一杯，消暑又解乏。
安神养眼最佳选：枸杞茶
枸杞1小把、红枣3～4粒。 开水冲泡服用，或水煮服用。如口干舌燥，或火气很大可另加菊花1～2朵冲服。红枣可先剪开。
吃一顿瘦身夜宵
熬夜加班难免在晚间吃夜宵补充体力，瘦身夜宵是最佳的选择，除非你不想保持好身材了。
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肚子里多了一个小生命之后，孕妈咪的食量也跟着变大起来，除了正餐外，半夜肚子饿的时候，更是要来份宵夜？宵夜怎么吃才健康呢？让营养师来告诉你！
很多女性怀孕之后，常常担心自己吃得不够多，营养不足而影响宝宝的生长与健康，于是除了三餐丰富的饮食之外，还外加点心与宵夜，期待给宝宝最佳的营养。根据调查发现，很多孕妇都有吃宵夜的习惯。那么，究竟这个习惯好不好呢？
尽量不要吃宵夜
常听人说吃宵夜对肠胃不好，且容易发胖，然而怀孕期间是否可以因为“一人吃两人补”就肆无忌惮地放心吃宵夜了呢？答案是否定的！因为依照人体的生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后容易增加肠胃道的负担，使肠胃道在夜间无法得到充分的休息。此外，夜间身体的代谢率会下降，热量消耗也减少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问题。有些孕妇到怀孕末期容易产生睡眠的问题，如果再吃宵夜，也可能会影响孕妇的睡眠品质，因此一般不建议孕妇吃宵夜。
吃宵夜=给宝宝营养？
有些孕妇认为要多吃才能给宝宝更充足的营养，所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查发现，这两者并不能划上等号，因为在怀孕末期有高达85%的孕妇都过胖，却有94%的胎儿体重都没有相对增加。妈妈因摄取过多的热量造成母体过胖，可能会导致产后身材恢复差，无法恢复到怀孕前的正常体重。
睡前2～3小时吃完宵夜
如果孕妈咪真的想吃宵夜，必须先弄清：是因为肚子饿 ？还是只是一种无意识的习惯？如果真是因为肚子饿了想吃宵夜，建议最好在睡前2～3小时吃完，且避免高油脂高热量的食物，如油炸物、垃圾食品等。因为油腻的食物会使消化变慢，加重肠胃负荷，甚至可能影响到隔天的食欲。
[均衡饮食5原则]
多进食全谷类食物、蔬菜和水果。
减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪(如植物油)代替。
减少进食红肉类和精致的谷类。
少油、少盐、少糖。
每日做适量运动。
易消化、低脂肪为原则
宵夜的选择原则，尽量以清淡、易消化及低脂肪为主。有人认为孕妇因营养需求高，喝全脂奶无妨，其实不管是全脂、低脂还是脱脂奶，所含的营养成分并无差异，主要差别只是脂肪量而已，而乳脂肪只是让乳品较香浓，因此喝低脂或脱脂奶时，会觉得较稀、不香醇，就误以为其营养价值较差，其实并不正确；再加上乳脂肪主要是饱和脂肪酸，较不健康，故仍建议选择低脂或脱脂乳品。
根据调查，有相当多的孕妇，尤其是初为人母者，非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良，于是认为多吃多补才能给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗？是不是多吃就多营养呢？其实，孕妇在营养需求上并没有想像中的多，很多孕妇吃进去的是高热量而非高营养的食物，从而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量，或胎儿体重过重造成生产的困难。均衡饮食、多样化地摄取各类天然食物，就能提供母体及胎儿完整的营养了。
饼干当宵夜，怎么选？
饼干因简单方便，成为很多孕妇宵夜的选择。现在饼干种类众多，孕妈咪可多留意包装上的食品营养标识，许多健康的真相与陷阱都藏在其中。
2 steps 挑选饼干
1、先看一下单位份量的热量多寡、脂肪比例、钠含量、食品添加物的种类多寡等，尽量选择天然、少添加物的饼干。
2、饼干中的油脂种类也很重要，看一下是否含有会导致心血管疾病的饱和脂肪和反式脂肪，如奶油、牛油、猪油、棕榈油、椰子油、氢化油脂(也就是反式脂肪酸，如乳玛琳、酥油、白油、精制植物油等)。
产后身材
虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但有些习惯还真难改，其实只要掌握了小技巧，也能吃得美美的。
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黑名单：
方便面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味;
光荣榜：
粥和清汤。
建议你还是以汤或粥来取代方便面这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅购买的，都有许多粥和汤是低于200卡的，这些都是可供选择的宵夜。
而且，汤和粥的口味都比较清淡，利于消化，而且粥汤里都含有大量的水分，喝了特别容易有饱胀感，不会过量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳选择。
不过要提醒你的是，如果外面买的汤太油，须先将浮油挑掉再喝，这样就可以避免吃进太多油脂而发胖。另外，浓汤的脂肪量比清汤要高，要选就选油少料少的清汤吧!
以冰糖代蔗糖喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了。或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康有益。
糙米、麦片最适合糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质及叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要保持身材又要补充营养的女性。
要注意分量，虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲进被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后再上床睡觉吧。
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