①瘦身不节食 春季经典瘦身餐

　　春天近了夏天还会远吗？你大概已渴望着披轻盈衣衫之俏女俊男沿街飞舞来装点夏色的动人场景了吧？可心急吃不得热豆腐，还是先让我们一起来看看如何将一个冬天尤其是经历春节后养起的三五公斤肥膘减掉吧。

　　食谱一

　　晨起饮水1杯，约300毫升。

　　早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。

　　早午间：水果1个。

　　午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。

　　午晚间：水果1个。

　　晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。

　　睡前：脱脂鲜奶250毫升。

　　食谱二

　　晨起饮水1杯，约300毫升。

　　早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。

　　早午间：水果1个。

　　午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。

　　午晚间：水果1个。

　　晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。

　　睡前：豆浆250毫升。

　　食谱三

　　晨起饮水1杯，约300毫升。

　　早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。

　　早午间：水果1个。

　　午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。

　　午晚间：水果1个。

　　晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。

　　睡前：脱脂鲜奶250毫升。

　　请注意：

　　1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。

　　2、上下午最好是两个品种的水果。

　　3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。

　　4、每天饮8～10杯水，约两三升。

　　5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。

　　6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。

　　7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。

　　另外，为了达到更好的瘦身效果，还要坚持科学锻炼。

　　坚持每天1小时体育运动，活动时间以15：00～17：00最佳，也可安排在晚上，但应与餐后和睡前间隔1小时。

　　具体计划如下：

　　1、30分钟锻炼心肺功能的快走、慢跑等中低强度、持续时间长的有氧运动。

　　2、10～15分钟加强肌肉力量与耐力的俯卧撑、仰卧起坐、俯卧两头起练习。

　　3、15分钟改善柔韧性的肩、胸、腰背、下肢等大肌肉群的伸拉、抖动、按摩等放松活动。注意伸拉时应在每一部位有牵张感觉后保持这一姿势练习30秒钟以上。

　　4、周末最好组织全家进行远足、登山等踏青活动，当然陪妻子逛街或大扫除也是好办法。

　　再有就是每天最好于23：00前就寝并保证七八小时的睡眠。当然养成良好的卫生习惯也很重要，如运动后尽快洗澡等。

　　如果你想让体重降得更快，可适当减少晚餐的主食或延长锻炼中有氧运动的时间。但也不应使其下降的速度超过每周两公斤，因为体重下降过快不仅易反弹，还会对健康构成威胁。

　　要是你一个不小心哪天吃多了，最好当天就加大运动量。

　　如果你能够认真执行这些措施，会令你每周减掉至少0.8公斤脂肪。从现在开始到五一还有7周，如果你愿依计行事，不仅减少五六公斤脂肪毫无问题，同时还能保你唇红齿白、活力四射。

　　最后，你不必天天称体重。每周固定1个时间，在清晨、空腹、着相同服装的状态下称量并予以记录。这样会帮你更好地达到减肥的目的。

② 快速有效健康减肥食谱 ：不节食照样瘦

　　你还在为了变苗条而不敢吃晚餐吗？还在因为肚子饿而睡不着吗？其实，只要选对减肥食谱，吃好晚餐也可以照样瘦身！那么，晚饭吃什么减肥呢？下面小编就为大家推荐以下的8款晚餐减肥食谱，就可以让你不必节食照样瘦身。

　　1、豆腐皮中芹

　　材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

　　做法：

　　①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。

　　②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。

　　③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。

　　④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

　　2、凉拌薄荷

　　材料：薄荷100克。

　　配料：生姜、大蒜、葱白、香油、食醋、酱油、鸡精各适量。

　　做法：

　　①把薄荷择洗干净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。

　　②将薄荷放入盘中，加入姜丝，蒜葱粒、香油、食醋、酱油、适量鸡精拌匀即成。

　　3、胡萝卜煮蘑菇

　　材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

　　配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

　　做法：

　　①胡萝卜去皮切成小块；蘑菇切件；黄豆泡透蒸熟；西兰花改成小朵。

　　②烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。

　　③待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。

　　4、肉末炖豆腐

　　材料：豆腐150克，肉末少许。

　　配料：口蘑、青椒各适量，葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤各少许。

　　做法：

　　①把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。

　　②把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。

　　5、香芒芦笋鱼柳

　　材料：芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克。

　　配料：葱、姜蓉、蒜蓉、油、生粉、盐、胡椒粉及香油各少许。

　　做法：

　　①鱼柳解冻洗净，切条形，下腌料腌约15分钟，备用。

　　②芒果去皮，起肉，切条。

　　③芦笋洗净剥去尾部硬皮，切段，再放入盐、油的沸水内焯熟。

　　④另起油锅爆香姜蓉、蒜蓉，先下芦笋炒熟，再下芒果、鱼柳略炒，上碟即成。

　　6、白萝卜烧鱿鱼

　　材料：白萝卜250克，红甜椒50克，绿菜椒50克，鱿鱼100克。

　　配料：葱末、姜末、盐、淀粉、味精各适量。

　　做法：

　　①将鱿鱼切成片，锅中加水烧沸后倒入鱿鱼焯一下捞起待用；锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿椒炒1分钟起锅待用。

　　②锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。

　　③倒入全部主料和盐，加2汤匙水烧约3分钟，勾芡铲匀后起锅即成。

　　7、枣栗焖鸡

　　材料：鸡腿300克、大枣6颗、栗子100克、姜4片、核桃末，杏仁来各1小匙。

　　配料：酱油、糖各少许。

　　做法：

　　①鸡腿剁块，入滚水中汆烫，取出洗净，沥干水分。

　　②大枣泡水、洗净去核；栗子泡软、去除外膜。

　　③起油锅，用2大匙油爆香姜片后，下鸡块、大枣、栗子及调味料，以大火煮滚，再转小火焖煮至汁液快干时，起锅装盘，最后撒上核桃末与杏仁末即可。

　　8、什锦烤麸

　　材料：熟面筋400克，花生米、水发木耳、胡萝卜、冬笋、水发黄花菜、香菇各适量。

　　配料：枸杞、姜片、桂皮、酱油、鸡精、白糖、盐各少许。

　　做法：

　　①将熟面筋切成大小均匀的方块，再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。

　　②坐锅点火加入油，至五成热时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油，捞出后控油。

　　③坐锅上火，留余油，先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入面筋块、香菇丁、胡萝卜、冬笋丁、黄花菜、花生米，然后放入木耳，加适量清水，依次加酱油、鸡精、白糖、盐后炒匀，出锅时放少许枸杞即可。

③春节不节食九日瘦身计划

　　第一天。每顿饭前饮一杯水——特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食，饭前饮水能增加你的饱感，从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。“适当的饮水是减肥成功的关键。”营养学专家如此说。

　　第二天。聪明地吃，但并不是少吃。使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变，从而使你减肥成功。除了多吃蔬果外，还应吃大量的富含纤维的食物，直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。“纤维是低热量食物，又能填饱肚子。另外，大多数纤维对降低你的胆固醇含量也很有帮助。”营养学专家荣瑞·梅尔说。

　　第三天。采用少吃多餐的饮食方案。试着每天吃4至6顿饭。但每次吃得都很少。采用“少吃多餐”的饮食法，可以使你的血糖保持稳定，还能使你的食欲不致过于旺盛。可避免由于饥饿而进食过量。

　　第四天。开始准备一个饮食与运动的日记本，记下你每天都吃了什么食物，吃了多少，以及健身运动的一些情况。不要忘记把你喝下的饮料也记下。这样就可以从你的日记本中找出你饮食习惯上的坏毛病，以便今后改正。

　　第五天。在超市购物时，要认真查看食品上的标签，当你仔细看标签，你也许会发现，这些食品的标明是脱脂的食品可能含有很高的糖分。这点应特别注意。此外，也应注意食品中标出的脂肪含量，专家们建议：在你每天摄入的总热量中，脂肪的数量应少于30%。

　　第六天。开始实行喝汤减肥法。在你的中餐或晚餐，试着喝一些比较清淡的鱼汤或番茄等清汤。研究证明：在每顿饭前喝一碗清汤，更有助于减肥。因为汤会使你产生饱感又不会发胖，且营养丰富。试一试在每顿饭前喝一碗清汤的减肥法，你会收到意想不到的效果。

　　第七天。在你的冰箱里备足蔬菜类的健康食品。在你还不饿时事先预备好一些新鲜的蔬菜和水果，把他们洗干净，削皮、切片。在苹果上喷点柠檬汁可以防止苹果因时间放得过长而变色。把这些蔬菜盛在透明的玻璃容器中放回冰箱，以备随时取用。

　　第八天。采用慢食法进餐。每次进餐时，不要狼吞虎咽地吃得太快，要慢慢享用你盘中的每一份菜肴，用极慢的速度进食，最好每一口都咀嚼30次左右。研究表明，细嚼慢咽有助于减肥。

　　第九天。不要因为自己的减肥速度过慢而失望。你不要一天到晚地称体重，你要把注意力集中在你采取的积极生活方式带给你的美好变化上来：看看，你比以前健康多了，气色好了，精力更充沛了。

　　如果你在3个月的减肥实践中只减去10磅而不是15磅的话，你也别泄气。专家建议，要把目标定在你能达到的范围内。例如，你一周去三次健身房做健美操，每天食不过量等。如果你能把这些小目标——完成了，那就算成功。慢慢坚持下去，就能达到你心目中的完美形象了。

④不节食 24小时狂瘦法

　　为了苗条节食真是受罪，委屈了胃口不说，时间长了简直就是对精神的折磨和摧残。

　　美丽和美味永远是两难吗？未必！

　　试试推荐的无节食减肥法，不用挨饿，只要你稍加用心，就能不分场合、不分昼夜地将脂肪消灭于无形。

　　6: 30 简单晨练，向脂肪宣战

　　从床上开始你一天的减肥计划吧，练一练床上操、自制一杯瘦身饮料、和氧气亲密接触……让良好的开端为一整天的脂肪战斗拉开序幕。

　　床上瘦身操：早上，你想在床上多躺一会儿？没关系，你可以利用赖床的时间做一做操。平躺在床上，先伸展四肢，再开始腹部操：举起双脚，用手指尖触摸脚趾10次；提臀操：仰卧，竖起双脚，尽力提高骨盆，保持此姿势20秒，稍休息一会儿，重复。