（1）老年女性不宜长期食用醋！

　　醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面有一定用场，近几年来更是被爱美的女性当作养颜和减肥的佳品。但如此大量地食用醋，对身体究竟有没有好处呢？

　　质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，如维生素B1、B2和烟酸等。烧菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收利用。醋酸还有一定的杀菌作用。醋拌凉菜，既调味，助消化，又预防肠道传染病发生。蛔虫遇酸而退，在发生胆道蛔虫引起腹痛时，通常用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服，能使胆道括约肌缓解，达到止痛目的，为进一步治疗创造条件。

　　醋煮沸蒸发，每日两次，消毒空气，对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣汤发汗治伤风，更为大家所习用。醋有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验，用来减肥也无任何科学依据。

　　虽然醋有许多好处，但长期喝醋会腐蚀牙齿，使之脱钙，应用水稀释后，用吸管吸食，喝后立刻用水漱口。胃酸过多的人，不宜喝醋。醋是酸性物质，不宜长期食用，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，甚至会引起酸中毒。专家们提醒，对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定益处，但必须把酸度降低，少量、间隔食用。因此，喝醋这种时髦未必一定适合你。

（2）食用醋能杀灭新型冠状病毒吗

　　目前并没有确实的证据显示，食用醋能够杀灭新型冠状病毒。对人类来说，新型冠状病毒是一种全新的病原体，目前对其所知十分有限。通过对现有的流行病学资料研究，表明新型冠状病毒的理化性质如下，该病毒对紫外线和热敏感，56℃加热30分钟、乙醚、75%的乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒，氯己定不能有效灭活病毒。

　　在日常生活中，预防病毒感染最主要的措施是做好个人防护，具体包括，尽量减少外出，不要去人群聚集处，避免近距离接触任何有感冒或流感样症状的人。外出前往公共场所就医和乘坐交通工具时，注意佩戴医用外科口罩或N95口罩，注意手卫生，勤洗手，使用洗手液、肥皂流水洗手，或使用含酒精成分的免洗洗手液等。

（3）室内食用醋能消灭新型冠状病毒吗

　　醋对于环境有一定净化作用，但是醋对于杀毒灭菌作用功能实际比较弱，特别是在环境当中，如果使用食用醋，食用醋的醋浓度都比较低，其实不能起到杀毒灭菌作用。如果想在环境当中达到消毒目的，除非其浓度要非常高。但是目前，食用醋对于新型冠状病毒的作用非常有限，通常不考虑用食用醋做环境消毒。如果担心环境有问题，需要进行清洁消毒，采用通风的方式可能都比用食用醋的方式会更加有效。

　　内容来源：有来医生

（4）室内熏食用醋能杀灭新型冠状病毒吗

　　室内熏食用醋不能有效杀灭病毒。醋酸（乙酸）有杀灭病毒的作用。熏醋时使用的多为食醋，其中醋酸含量低，仅为5%-8%，pH约为2.9，新型冠状病毒在此环境中仍可生存，且醋酸蒸发进入空气中，会使其浓度大大降低，对于提升空气酸度的空间十分有限，因此熏醋无法达到杀灭新型冠装病毒的目的。

　　除此之外，熏醋可使空气中醋酸浓度升高，引起人体出现恶心、胸闷等不适症状。

（5）食用醋减肥法居家消脂术

　　醋，一直被认为是减肥佳品，所以很多人用果醋来减肥。那么如果没有果醋呢?七是在家减肥很简单，食用醋就可以达到减肥效果，早晚各两次饮用食用醋不仅清脂更可排毒，是一种不错的居家减肥方法。

　　食用醋减肥法居家消脂术

　　食醋中所含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，使体内所存过多脂肪转为体能而消耗。还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘。

　　食用醋减肥方法：

　　原料：食用醋50克。

　　服法：每日一剂，分早起和睡前2次服用,可以兑水。

　　适用于肥胖症，高脂血症

　　有减肥，瘦身，降脂，排毒的效果

　　食用醋的新变革：各类水果醋、蔬果醋，加水稀释后，口感清凉，被大多数人所喜爱。但最新的时髦喝法，可是将这些醋调入牛奶、豆浆、柳橙汁中，不仅能创造截然不同的风味口感，而且营养价值加乘。

　　食用醋做为家居厨房原料的一种，具有多重身份，既能去腥，烹饪出美食的香味，更是减肥的好帮手，这么简单方便的减肥方法还不赶快试一试!