1：男人吃错一种菜注定得癌症

　　男人的体质跟女人的不一样，对于食物的选择也是很有差别的，女性能够吃的食物男人不一定能吃，下面就介绍一种食物男人不能吃，吃了易致癌。

　　油菜颜色深绿，梆如白菜，是十字花科的植物。油菜的营养价值及食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者，是我国主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘蓝型三类。

　　【营养成分】

　　油菜中含有丰富的钙、铁，所含的维生素C比大白菜高1倍多，胡萝卜素也很丰富。

　　【药用功效】

　　(1)油菜是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

　　(2)油菜有促进血液循环、散血消肿的作用，有一定的美容效果。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。

　　(3)油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用。

　　【食用方法】

　　油菜食用方法多种多样，可以做主菜，烧、炒、扒、腌，也可用作配菜。食用油菜时要尽量现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

　　【食用禁忌】

　　吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。

　　【适用人群】

　　男女老少皆宜，但怀孕早期妇女、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人要少食。

　　【适用量】

　　每餐150克。

　　癌症是很多人都害怕的，肝癌是其中的一种，怎么样预防肝癌呢?

　　肝癌的诱因除了肝炎以外的原因，很大程度上和自己的饮食习惯也有很大的关系，尤其是经常食用某些含有致癌物质的食物，就更容易促发肝癌了。有研究发现，生活中有两类食物容易诱发肝癌!

　　男人吃2种食物肝癌疯长

　　一、发霉的食物不能食用

　　真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：

　　1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。

　　2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。

　　3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。

　　二、动、植物油有哈喇味后不宜食用

　　陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。

　　因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。

　　专家提醒，倘若长期出现肝癌，建议到正规医院进行诊治，切勿延误，以免加重肝癌的病情，

2：癌症老人　守护病妻30年

　　本报讯　30年来，李浩涛每个早晨醒来的第一件事，就是推着他患有帕金森氏症的爱人到草坪上活动。

　　本报讯　30年来，李浩涛每个早晨醒来的第一件事，就是推着他患有帕金森氏症的爱人到草坪上活动。

　　看着他幸福健康的笑脸，谁也想不到这位老人竟是一位失去了全部味觉、嗅觉，且再也不能分泌唾液的鼻咽癌患者。

　　李浩涛是交通部水运科学研究院的一位老专家，今年已年近七十，和老伴一起生活已有半个世纪。上个世纪70年代，妻子患上了帕金森氏症，1999年，他本人又被确诊患鼻咽癌。但因为儿子在国外工作，妻子的日常生活几乎都由李老一人照顾。

　　“当时癌症放疗特别痛苦，但一想到夫人还需要我照顾，就有了坚持下来的勇气。”李老说，头发全白的妻子已经不能说话，只有他还能读懂妻子嘴里发出的微弱声音。他们的沟通已不需要语言。

　　如今，已经75岁的老伴思维还很清楚。李老说，妻子爱吃鱼，所以每次吃鱼，他都要先把鱼择好，然后用筷子送到妻子的嘴里。

　　现在，李老看起来很健康，连皱纹都很少。为了逗妻子开心，不爱说话的他也学会了幽默。“虽然没有对妻子说过‘我爱你’，但我相信她明白。这种幸福是金钱买不到的！”李老深情地说。

3：哪些癌症会掉头发

　　没有哪种癌症特定的会掉头发特别多，癌症患者掉头发也就是脱发，主要是由于应用一些药物，尤其是化疗的药物所引起，这是化疗药物的一种副作用，但也不是所有的化疗药物都会导致脱发，只有一部分。

　　化疗主要是一种细胞毒性的传统药物，可以特异性攻击生长迅速的细胞，肿瘤细胞就是生长非常迅速，但相应的来说，人体内有正常的生长快速、更新代谢很快的细胞，也会被化疗药物一定程度上的攻击，其中就包含到患者的头发，毛囊地方的发囊细胞。所以相应的某些特定的药物用上去以后，发囊细胞坏死，头发就很快的脱落，但是这种副作用可逆，也就是肿瘤患者在停止化疗以后，头发还能再继续长出来。