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健康营养的饮食搭配
更新时间:2024-04-28 11:22:51

(一)健康营养的饮食搭配

  营养1+1,土豆与牛肉,芝麻与海带,百合和鸡蛋,大蒜与肉,胡萝卜与菠菜。

  土豆与牛肉

  牛肉的营养价值非常高,但牛肉的纤维很粗,可刺激胃黏膜,不容易消化。土豆中则含有丰富的叶酸,与牛肉搭配食用,不仅能够为人体提供更为全面的营养成分,还能起到保护胃黏膜的作用,且易于人体吸收。

  芝麻与海带

  把它们放在一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用,这是因为芝麻能改善血液循环、促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老;海带含有大量的钙和碘,能对血液起净化作用,防止酸中毒,调节人体机能平衡,促进甲状腺激素的合成。两者合一,效果倍增。

  胡萝卜与菠菜

  胡萝卜和菠菜同时食用能有效的预防中风。这是因为菠菜能促进胡萝卜素转化为维生素A,维生素A可以防止胆固醇在血管壁上沉着,保持心脑血管的通畅。

  百合和鸡蛋

  百合有清痰火、补肾气、增血气的功效,鸡蛋则能除燥热,安心神,两者煮熟后放适量的白糖食用,能养阴润燥、清心安神,治疗失眠等神经衰弱病症,具有独特的保健效果。

  大蒜与肉

  肉类中含有大量的B族维生素,在食用肉类的同时食用大蒜,可延长B族维生素在体内的停留时间,让人体充分吸收肉类的营养价值。

(二)蜜月要侧重哪些营养的有益优生?

  注意科学地安排补充所需要的营养,尤其是合理调整蜜月期间的饮食,对于新婚夫妻以及孕育健康后代都是颇有必要的。如果具备一点“超前意识”,从结婚前几周开始就注意在饮食中增加营养,则对健康和优生更有助益。蜜月所应补充的营养成分要侧重以下几方面:

  侧重于补充足量的优质蛋白质

  合理补充富含优质蛋白质、氨基酸的食品,有益于内分泌机能的协调和性功能的维持,在保证所摄入的热量充足的基础上,在日常膳食的调配方面应适量多一些优质蛋白质,包括猪腰子、黄鳝、鱼虾类、大豆及其制品、精肉、鹌鹑肉、蛋类等。这些食物不仅富含优质蛋白质,且含有较多的精氨酸,婚后食补,颇为有益。

  侧重于维生素的合理补充

  由于维生素A能促进机体对蛋白质的合成,加速细胞分裂的速度和促进新生细胞生长;维生素B族能参与蛋白质及脂肪的代谢过程;维生素C具有增强机体免疫功能的作用;维生素E可调节改善性腺功能,并有增强精子活力的功效。这些维生素广泛存在于绿叶蔬菜、新鲜水果以及动物肝肾、芝麻、花生米、蛋类等食品中,蜜月期间要注意多选食这些食物。

  侧重于富含微量元素的食物

  蜜月期间如果缺铁,性交后可能出现疲乏、无力、气喘、面色苍白等症状,故需注意铁的补充,可结合其它食物的摄入,并食一些猪血、黑木耳、菠菜等。钙的补充亦很重要,缺钙可导致性交后腰痛,应注意选食虾皮、芝麻酱、紫菜、海带、骨头汤等。此外,微量元素中的锌、磷、硫、铬、硒等也是精液中的重要成分,这些微量元素可通过选食广泛的绿叶蔬菜以及动植物食品而获得。

(三) 准爸爸帮妻子储备营养的方法

  怀孕后的营养问题非常重要的,营养的补充要重视,及时为宝宝补充充足的营养,保证宝宝的健康成长。可是准爸爸的营养准备需要哪些呢?如何安排饮食呢?那么,下面来看看准爸爸帮妻子储备营养的方法吧。

  怀孕的前3个月对胎儿的发育至关重要。此时胎儿的多个重要器官,如心脏、肝、胃、肠和肾等都分化完毕,并初具规模,同时大脑也在急速发育。而你可能是在她“老朋友”迟到好多天才骤然发觉“中奖”了,这就错过了为宝宝输送营养的重要阶段。而且在孕早期,妻子容易发生妊娠反应,恶心呕吐,不愿进食,此时孕前储备的营养就可以大派用场了。如果等到妻子怀孕了再忙着补充各种营养,未免太迟了些。

  创建 “营养仓库”

  食物进入人体内,都会被消化系统转化成容易传送的物质,然后被血液吸收和利用,或贮藏在体内的各个“仓库”中备用。许多营养素可以在人体内储存相当长的时间:

  ◎脂肪:20~40天

  ◎维生素C:60~120天

  ◎维生素A:90~356天

  ◎铁:125天

  ◎碘:1000天

  ◎钙:2500天

  所以,还在偷什么懒呢?赶快为妻子储备丰富的营养吧,以随时供她的身体调遣。

  如果妻子有挑食的毛病,一定好好劝导她。准备怀孕就应该吃各种各样丰富的食物,例如蛋白质含量高的鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类;富含维生素A的胡萝卜、菠菜;富含B族维生素的杂粮、动物肝脏、蛋类及绿叶蔬菜;富含维生素C的新鲜蔬果;高钙的海产品;高铁的动物血、肝脏、瘦肉等。

  当然,强调营养并不是说吃得越多越好。一味多食不仅会让她从此失去曼妙的身材,也会带来营养过剩的苦恼。在怀孕之后,食量的有增无减,会让体重骤增,行动负担加剧,而胎儿生长过度又会给分娩带来困难。另据研究表明,营养过剩与糖尿病、慢性高血压、血栓性疾病等都密切相关。

  在此期间,应让妻子多补充维生素和微量元素,可以在医生的指导下服用一些维生素补充剂。这样既能防止胎儿发育缺陷和先天畸形,还能改善怀孕初期恶心、呕吐和眩晕等症状,可谓一举两得。

  重点物质——叶酸

  叶酸是一种B族维生素,因最初从菠菜中提取而得名。它参与人体新陈代谢的全过程,是合成DNA的必须营养素。提前补充叶酸,可以预防神经管畸形儿的发生,并降低胎儿眼、口唇、心血管、肾、骨骼等的畸形率。

  神经管缺陷发生在孕早期,是胎儿死亡的主要原因。其中无脑儿和脊柱裂是最常见的出生缺陷,发生率在0.08%~1%之间。无脑儿出生后即刻死亡,大部分脊柱裂婴儿则存在不同程度的残疾。而造成神经管畸形的主要原因,就是叶酸的缺乏。

  小生命的神经管在第25~28天完成闭合,而怀孕最初的8周,又是胎儿重要器官的快速发育阶段。当你意识到妻子怀孕的时候,已经错过了这个最重要的时期。因此,应至少提前3个月开始补充叶酸。

  你可以建议妻子多吃富含叶酸的食物,如肝脏、菠菜、花椰菜、绿叶蔬菜等。而水果作为她曾经减肥和护肤的爱物,更应鼓励她继续发扬,既有利于补充足够的叶酸,还可以增进食欲,储备更多营养。

  总之,孕期的营养是不能忽视的问题,要让自己有充足的营养,这样才能保证宝宝发育的需要,这样才能促进宝宝更好的发育。

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