（一）孕妇不能吃哪些食物？

　　孕妇不能吃哪些食物？这可以说是女性在发现自己怀孕后，最为关注的问题之一。更令各位孕妈妈们无所适从的是，不论是什么食物，总会有人提示说对孕妇不好，最好不要吃，吃了会对胎儿怎样；又或者同一种食物，这里说对孕妈妈有益，那里说对孕妈妈有害……究竟该怎么办才好呢？

　　我们生活中流传的“孕妇不能吃的食物”，通常来说可以分为四种情况：

　　1、有害食物；

　　2、孕妇不宜的食物；

　　3、可能会让部分孕妇感到不适的食物；

　　4、纯属无稽之谈的迷信禁忌。

　　有害食物

　　绝对意义上的有害食物并不多（如果有的话在人类的饮食进化中也已经被淘汰），但部分食物中含有对人体有害的物质，成年人在抵抗力上较为强壮所以不会有立竿见影的有害效果。近年来食品安全也逐渐成为大问题，鉴于食品种类丰富，我们无法一一列举，在此只举出一些常见食物，作为备孕夫妻健康饮食的参考。

　　有铅制作的皮蛋：制作过程中在鲜蛋外包裹的辅料中，加入氧化铅是为了促进配料均匀快速地渗入蛋中，使皮蛋迅速凝固，易于脱壳，但氧化铅也逐渐渗透到铅中。聚集在母体骨骼中的铅会进入血液，并通过胎盘血液循环影响胎儿的大脑发育，轻则影响胎儿牙胚发育，让宝宝以后易患龋齿，重则引发智障、癫痫等问题。市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分，请选择无铅皮蛋。

　　生鲜食品：生海鲜、生蛋、未完全煮熟的肉类等都可能是细菌的来源，处理生食和熟食的器物要分开，包括菜板和刀具。

　　孕妇不宜的食物

　　山楂、木瓜等水果要尽量少吃，因为大量食用这些水果有增加子宫收缩的危险。

　　人参、桂圆等食品，日常生活中被我们视作“大补”，但它们对人体的刺激较为强烈，怀孕期间也最好不要服用。

　　含有咖啡因的饮料，最好也排除在孕期饮食之外，如咖啡、茶、可乐，还有一些软饮料。怀孕期间我们推荐孕妈妈以白开水为主要饮水，苏打水在孕吐反应时也可作为补充。

　　糯米甜酒和一般酒一样，也含有酒精，只是其浓度不如烈性酒高。但即使是微量酒精，也可以顺利通过胎盘进入胎儿体内，导致胎儿大脑发育不全，甚至可能引起心脏和四肢的畸形。

　　动物的内脏，如果饲养的鸡鸭牛羊等动物的饲料被污染，有害的重金属物质就会经过代谢后沉积在内脏里。动物的肾脏内，重金属镉的含量甚至超过国家标准值数十上百倍。但肝脏又是日常生活中的补铁来源，所以即使需要补充，最好一周不要超过一次，每次食用量不要超过50克（一两），同时搭配粗粮、蔬菜等富含膳食纤维的食物。

　　值得注意的是，即使是以上我们提及的对孕妇不利的食物，也不具备“一击致命”的效果。孕妈妈要注意的是不要把这些食物作为孕期常规食品，如果不小心误食，只要没有出现特殊症状，定期产检也没有发现异常，就不要太担心。常有孕妇因为误食一些可能不利的食物，害怕对胎儿有害，而采取一些过激措施，反而造成对母体的伤害，并可能危及胎儿。

　　可能会让部分孕妇感到不适的食物

　　经常有孕妈妈提问，能否吃酸的食物、能否吃辣的、能否吃海鲜等等。这些食物是否不利，要看孕妇本身的口味如何。虾蟹等食物，钙质丰富，但部分人即使在平常时期，食用虾蟹或其他海鲜都会引发腹痛。所以，她们在怀孕期间也应当避开此类食物，采用其他饮食来补充需要的营养成分。同样的，能否吃酸的、能否吃辣的，或是其他一些食物，如果它们在平时就让你感到不适，那么即使是营养丰富，你在孕期内也不应当食用。

　　迷信禁忌

　　许多人迷信“吃茄子宝宝会变黑”、“吃羊肉会让孩子身上有异味”，或“食用兔肉会导致孩子兔唇”、“食用生姜导致孩子多指”等等。实际上，孩子是否长得黑和遗传因素及后天晒太阳多少相关；兔唇是因为孕7-10周内孕妇受到强烈刺激而导致的胎儿唇颚裂；迷信不能吃生姜是仅仅因为生姜形状多分叉；认为公鸡打鸣所以孩子也会爱哭夜啼等等。诸如此类从食物外形特性的联想考虑而产生的饮食禁忌，是没有科学依据的，孕妈妈无须为此担心。

（二）怀孕初期不能吃哪些食物

　　在怀孕早期，饮食上要禁食生冷、寒凉、辛辣刺激性食物，特别是海鲜中的螃蟹，还有山楂、桂圆等，在孕早期要禁止食用，容易导致流产的情况发生。在怀孕早期，要注意阴部卫生清洁，多吃新鲜的水果蔬菜，特别是含维生素和蛋白质丰富的食物，适当的补充叶酸，叶酸是预防胎儿神经管畸形的。平时要适当的休息，避免劳累受凉。在停经42天左右，可以去医院做子宫附件的彩超，看一下孕囊及胎心、胎芽的发育情况，排除宫外孕及胚胎停育的可能。在怀孕早期要放松心情，避免焦虑紧张，定期做好孕检。

（三）吃哪些食物可以预防大肠癌

　　预防大肠癌的食物有很多。比如洋葱、富含胡萝卜素的食物，以及含氧化剂较多的和含纤维素较多的食物，对大肠的黏膜具有保护作用，能在一定程度上预防大肠癌的发生。引发患者发生大肠癌的原因，除个体的因素之外，还有其他很多生活方面的因素，比如睡眠、紧张，但是食物因素为较多导致大肠癌发生的因素。

　　比如患者如果食用过分粗糙的食物，或者食物在大肠内存留的时间过长，对大肠黏膜产生较长的刺激，更容易诱发大肠癌。同时由于肿瘤的发生包含多种因素，包括遗传因素、生活、家庭因素、社会因素、饮食因素等，所以虽然有一定的食物能够在一定程度上预防大肠癌的发生，但是不可能通过食物绝对去防止肿瘤的发生。