1)糖尿病和高血压病人吃什么肉好

　　糖尿病和高血压患者往往容易发生动脉粥样硬化，而血脂异常也是导致动脉粥样硬化发生的重要危险因素。

　　如果高血压，糖尿病患者合并有血脂异常，在饮食方面应该要建议多摄入一些优质蛋白，通常与鱼肉摄入为最优质的蛋白，同时也可以使用一些白肉，如鸡肉，鸭肉等作为摄取蛋白质的首选，但需要减少鸡皮，鸭皮等富含胆固醇食物的摄入，一些红肉如牛肉，羊肉，猪肉等，虽然也可以少量食用，但不要食用过多，而且食用时应该尽量选择瘦肉，减少肥肉摄入，如果是动物内脏的话，应该要严格地限制摄入。

2)糖尿病和高血压的老人吃什么

　　对于高血压和糖尿病的老人而言，平时应该坚持低盐、低糖、低脂饮食。

　　低盐是指每天钠盐的摄入量不要超过六克，相当于一矿泉水瓶盖。低糖是指低蔗糖低葡萄糖饮食，包括一些含淀粉多的主食也要尽量减少摄入。低脂是指低饱和脂肪酸饮食，包括动物内脏，动物脂肪以及一些红肉类，如牛肉，羊肉等，也要减少摄入。

　　平时要多吃一些富含维生素以及粗纤维的食物，如蔬菜和低糖的瓜果，平时也可以适当的多吃一些富含优质蛋白的饮食，如鸡蛋，脱脂奶粉，以及一些白肉类如鸡胸肉等。

3)糖尿病和高血压是是引起中风的原因

　　引起中风的原因是什么？引起脑中风的原因并不排除疾病的可能，脑中风在临床上属于一种比较严重的心脑血管疾病，而导致中风的原因就与糖尿病和高血压有着密切的关系。

　　1、高血压是原因，中风是后果，血压与中风的发病率和死亡率成正比。高血压会使血管的张力增高，也就是将血管紧绷，时间长了，血管壁的弹力纤维就会断裂，引起血管壁的损伤，使血液中的脂质物质容易渗透到血管壁内膜中，这些都会使脑动脉失去弹性，动脉内膜受到损伤，形成动脉硬化、动脉变硬、变脆、管腔变窄。而脑动脉的外膜和中层本身就比身体其他部位动脉的外膜和中层要薄。在脑动脉发生病变的基础上，当病人的血压突然升高，就很容易引起中风。

　　2、糖尿病属于中风疾病的易患因素之一。据国内资料统计，约有20%的脑血管病患者同时患有糖尿病，并且糖尿病患者动脉硬化的发生率较正常人要高5倍，由于糖尿病患者胰岛细胞分泌胰岛素绝对或相对不足，引起糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱，其中以糖代谢紊乱为主。胰岛素不足使葡萄糖转化为脂肪而使葡萄糖的贮存量减少，大量脂肪被分解成甘油三酯和游离脂肪酸，尤以胆固醇增加更为显著，以致造成高脂血症，加速糖尿病患者动脉硬化，这是一个值得注意的问题。一般来说，糖尿病患者常伴有微血管病变和大动脉硬化两种病变。

　　3、肥胖体态，临床观察发现，肥胖者与一般人比较，发生中风的机会要高40%。为什么胖人容易发生中风呢?国医康护院专家称，这与肥胖者内分泌和代谢功能的紊乱，血中胆固醇、甘油三酯增高，高密度脂蛋白降低等因素有关。此外，胖人还常伴有糖尿病、高血压、冠心病等疾病，这些都是中风的危险因素。

　　知道了中风的原因之后，一定要及时的对症治疗，否则会使脑中风患者的病情加重，严重的患者还会出现有一些后遗症。

4)糖尿病和高血压能吃什么菜

　　糖尿病和高血压患者都要求每日多吃一些新鲜蔬菜，每天在300到500克。

　　蔬菜能量密度低，膳食纤维含量高，增加蔬菜摄入量可以降低混合膳食的血糖指数，有利于增加饱腹感和控制血糖、血压。不同种类颜色的蔬菜和水果的营养特点不同，糖尿病病人可采用321蔬菜模式，安排每日的蔬菜。

　　321蔬菜模式是经过设计和优化的蔬菜模式，包括蔬菜种类的选择和数量的建议。有两层含义，一层含义是指全天蔬菜可按照绿色叶菜300克(如油菜、菠菜、苋菜、卷心菜、茼蒿菜、白菜等)。其他种类蔬菜200克(如茄子、青椒、西红柿、白萝卜、豆角等。不包括土豆、山药、南瓜、藕、芋等)。菌藻类100克(如新鲜或水发的蘑菇、香菇、金针菇、海带、紫菜、黑木耳等)安排。

　　另一层含义是指中餐或晚餐可按照每餐吃三两绿色叶菜、二两其他种类蔬菜及一两菌藻类。老年患者可适当减少蔬菜摄入量。

5)糖尿病和高血压患者适宜吃什么

　　糖尿病和高血压的患者在日常生活当中适合吃一些低糖和低盐的食物。食物当中糖和盐的含量过高，容易引起血糖和血压的升高。

　　近些年来，随着我国经济的高速发展，人们的饮食结构也发生了明显的变化，导致糖尿病和高血压的人群每年都在增长。而糖尿病和高血压目前尚无法根治，除了要控制饮食外，还应该在医生的指导下给予降糖和降压药治疗，以减少并发症的出现，并不会影响患者的工作、学习和生活。