(一)千奇百怪饮食减肥法 2周瘦8斤

　　比华利瘦身法

　　比华利瘦身法与只摄取蛋白质的皇帝瘦身法正好相反，极大限度地限制摄取蛋白质和脂肪，并以碳水化合物为主。因为女性雌激素分泌旺盛，所以臀部、大腿等下半身部位比较肥胖。

　　肥胖的主要原因是过多地食用脂肪和碳水化合物，所以限制脂肪和碳水化合物，就会得到瘦身效果。但是若两样都减少食用量，就什么也吃不了，所以抑制脂肪，以碳水化合物为主。采用两个星期的比华利瘦身法可减少4kg左右的体重。

　　第一周尽情食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。

　　第二周增加米饭、面条、饼、冷面、大众面条、荞麦冻等碳水化合物和腐、豆花汤、大酱汤等植物性蛋白质。

　　在瘦身期间绝对不能食用肉、鱼、黄油等油性食品和动物性蛋白质。

　　可以使用的食物：干酪、绿茶、红茶、黑咖啡、蔬菜、水果、米饭、饼、面条、土豆、番薯、低脂肪牛奶、酸乳酪、低脂肪牛奶

　　不可以使用的食物：牛肉、猪肉、鸡肉、汉堡包、香肠、熏肉、黄油 奶油饼、蛋糕、鱼、虾、鱿鱼

　　豆腐瘦身法

　　是食用优质蛋白质的健康瘦身方法。豆腐属于优质蛋白质食品，而且每100克含热量只有91千卡左右而倍受人们喜爱。豆腐是富含维生素、矿物质、钙、钾等成分的碱性食品。

　　与其他瘦身方法一样，是用豆腐替代一日三餐的方法。期间为一星期左右为宜。豆腐可以汆水后蘸调味酱食用，或者是与海藻或蔬菜混合制成沙拉后食用。

　　还可以蘸上用柠檬汁或食醋和酱油制作的调料食用。每顿食用1/2~1块豆腐为佳。

　　爆米花瘦身法

　　吃完爆米花、玉米、干饼，再喝水，即使不吃饭，也不饿！

　　早餐尽量吃。午餐食用爆米花。吃爆米花时应饮足够的水。如此一来，也许是腹中的爆米花泡大，如同吃饭一样感觉很饱。晚餐尽可能简单食用即可。

　　晚餐菜肴以制作成清淡的肉、鱼、海藻类为佳。此时的重点是中间不吃零食。制定早、中、晚餐时间，一定要按时间就餐。

　　如此坚持一个月左右，体重将减掉3公斤左右。

　　只吃爆米花的方法是不吃饭，完全利用爆米花和水进行瘦身的方法。每当感觉肚子饿时，食用爆米花和水。但值得注意的是如果无节制地食用，反而增加食欲，有可能暴饮暴食其他食品。 而且有可能因营养不均衡，使身体出现异常情况，所以比起长时间采用该方法，把时间定为1个星期更佳。瘦身时期随时都可以，但是从月经结束日开始每次一周，坚持三个月，就会得到体重减轻4kg的效果。

　　喝水瘦身法

　　空腹喝泉水，就餐过程中也经常喝水。水起到净化体内废水的作用，所以可以缓解便秘，也可使皮肤保持湿润。

　　与不食用其他食品，只喝水的水瘦身法不同，此次介绍的水瘦身法是在餐前喝下1~2杯水。另外，是在就餐过程中，每吃下一口饭，就喝一口水的方法。如此一来，因喝下大量水，自然而然地饭量也开始减少，食欲低下，还可以纠正快速进餐的习惯。

　　在瘦身时主要喝泉水，但是除此之外，只要是符合自己的水无论是大麦茶还是柠檬茶都没有关系。在瘦身过程中，觉得泉水有一种怪味而不愿意喝水，这时在泉水中放入柠檬或草莓等水果，则会使喝水变得更有情趣。

　　早餐必须食用主食和牛奶，并摄取少量动物性蛋白质。水瘦身法并非像平常一样，按吃饭、吃菜、再吃饭的顺序就餐，而是无论吃了什么，每次吃一口东西，紧接着喝下一口水。

　　巧克力瘦身

　　是对非常喜欢吃零食的人可成为好消息的瘦身方法。通常一提到巧克力，就会认为巧克力是做梦也也想不到的瘦身食品。每天取普通巧克力1/2个，分早、中、晚三餐食用，餐前空腹食用，若有饱的感觉，就开始吃饭。如此一来，食欲下降，自然饭量也减少，进而得到瘦身效果。

　　将巧克力，当作零食吃的时候，按常理在身体吸收热量较低的饭后食用，但是在采用巧克力瘦身法时绝对不可取。一定要在餐前觉得饿时食用。尤其是晚餐后作为夜宵的巧克力在体内直接转化为脂肪，所以要绝对避免。 采用巧克力瘦身法时要充分摄取水分。

　　健康的减肥方法是同饮食相通的，选择一款合适于你的瘦身方式，享“瘦”在吃的经典中！

(二)千金难买老来瘦，不靠谱！

　　“有钱难买老来瘦”，但研究发现，老人微胖一些，更易长寿。因此，消瘦的老人有必要完成“体重追赶”。

　　但老人要增重变微胖，绝不仅仅是增加脂肪，而更重要的是要增加肌肉。

　　老人体内不能有过多的脂肪特别是内脏脂肪，这样会让老年人更容易被高血压、糖尿病等疾病威胁，但如果老年人能因为肌肉而“超重”，那绝非坏事。这是因为，在不加干预的情况下，一个80岁的老人肌肉可能较年轻时丢失了一半之多。

　　这种情况在一些因为慢性病而运动缺乏的老人身上可能更明显。因此，老年人的重点不是“减肥”，而是“减脂增肌”，所以老人饮食中要特别注意补充蛋白质，尤其是优质蛋白，多进食瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品这些蛋白质含量高、容易吸收的食物，配合适当锻炼，避免在苦夏消瘦过程中丢失太多的肌肉。

　　老人微胖是多胖？

　　中国医科大学附属第一医院临床营养科主任施万英：老年人是否消瘦，可根据体质指数(BMI)进行判定，BMI=体重(kg)/[身高(m)]2，BMI18.5为消瘦，18.5～23.9为正常，≥24为超重，≥28为肥胖。如果一位男性老人身高1.7m，体重50kg，BMI为17.3，则属于消瘦。

　　一般认为“老年人体重稍高一点”(即BMI为21～23.9)比较好。

　　研究发现这样的老年人骨密度较高、死亡率较低，呼吸系统疾病、骨质疏松、糖尿病的发生率也较低，并且对环境的适应能力较强，如当流感、肺炎等疾病发生时，消瘦的老年人更易感染，而体重稍高的老年人相对较好。另外，消瘦也是老年人肌肉减少的常见表现。因此，提倡老年人体重宜稍高点。

(三)咖啡粉让你愈擦愈瘦

　　用咖啡擦在正确的部位，在加上适量的按摩，不但可以瘦身、去蜂窝组织炎，甚至还可以治疗皮肤上的一些疾病喔！好奇的美眉不妨试一试。

　　咖啡按摩瘦腿法

　　成份：咖啡粉适量、按摩油适量

　　擦法：将未煮过的咖啡豆粉调和惯用的按摩油，以螺旋状轻轻按擦大腿和臀部。

　　功效：可促进局部肌肤血液循环，避免蜂窝组织产生，使大腿与臀部更紧实。